Juling'sBlog跳到主文我喜歡下廚，這裡記錄了我的點點滴滴，希望能和大家分享我的心得。

部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Nov20Sat201012:37蕃茄豆腐蛋   蕃茄炒蛋簡單又好吃,是我常做的一道菜,小孩也喜歡拿來拌飯吃,有時我會在炒蛋內,再多加些食材一起炒,增加些變化,豆腐軟嫩又營養,就是我最常搭配的食材,多加了嫩豆腐,炒好就有一大盤,量多吃起來更過癮.蕃茄豆腐蛋材料: 蛋3個   蕃茄2顆   嫩豆腐1盒   蔥2支   薑末2t調味料: 素蠔油2T   蕃茄醬2T   糖1T做法:1. 蛋打散,蕃茄、豆腐切塊,蔥切段備用. 2. 蛋入鍋中,炒至八分熟,鏟出備用. 3. 用少許油爆香薑末. 4. 加入蕃茄炒至微軟. 5. 接著加入蕃茄醬、素蠔油及糖炒出香味. 6. 加入豆腐及水半杯炒至豆腐入味. 7. 加入蛋及蔥段. 8. 拌炒均勻即可. 9. 盛盤上桌. 小叮嚀:**盒裝嫩豆腐,不同牌子量不太一樣,調味料請自行調整.**延伸閱讀相關文章 蛋料理之一   蛋料理之二   蕃茄料理   豆腐料理&點心     全站熱搜創作者介紹JulingJuling'sBlogJuling發表在痞客邦留言(4)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：蛋料理此分類上一篇：香菜醬蘿蔔蛋此分類下一篇：干貝蒸蛋上一篇：柺杖糖巧克力起司蛋糕(kissescandycanecheesecake)下一篇：紫蘇梅餅乾歷史上的今天2019:PABLO迷你起司塔2016:用電飯鍋做五香酸甜雞2015:橙香雞肉麵包2013:瓠瓜料理2013:壽司&手卷2010:一定要每天做～滿受用的喔！2009:起司熱狗捲麵包2008:梅乾扣肉▲top留言列表發表留言文章搜尋文章分類文章分類總目錄(1)文章索引(182)蛋糕裝飾(16)糖果、蜜餞(32)手工餅乾（全蛋）(100)手工餅乾（蛋白）(17)手工餅乾（蛋黃）(41)手工餅乾（無蛋）(46)土司(44)麵包、披薩(135)甜甜圈(11)蛋糕、慕斯(144)西式點心(99)包子、饅頭(29)水煎包、鍋餅、餡餅、盒子(23)燒賣、餛飩、鍋貼、餃子(27)中式糕餅酥(45)糕&粿(53)西式料理(49)中日點心(121)鍋寶歐風快鍋(5)SODAMASTER+鍋寶氣泡水機(2)鍋寶萬用316分離式不沾電鍋(20)鍋寶多功能氣炸烤箱12L(59)鍋寶萬用健康氣炸鍋7L(46)鍋寶IH智能定溫電子鍋(119)鍋寶全營養自動調理機(33)鍋寶日式多功能鬆餅機(12)鍋寶定溫電烤箱(6)電子鍋料理(53)豬肉料理(198)貢丸、香腸(24)豬內臟、豬耳朵(22)牛羊料理(42)魚料理(78)雞鴨料理(138)蝦料理(63)蛋料理(118)海鮮料理(46)羹湯(63)豆腐料理(56)飯粥料理(74)家常料理(125)麵、米粉、冬粉、粄條(59)蔬食料理(無肉類)(111)素食料理(含蛋奶素)(183)蔬菜料理(86)壽司手卷、飯糰(17)果醬、醬汁、饀料、飲品(32)好物分享(2)材料工具(91)生活小秘方、常識(117)美國生活(66)旅遊.美食日記(70)生活日記(41)廠商邀約(3)文章分享(22)搬家篇(7)隱藏(0)未分類資料夾(2)最新文章熱門文章最新留言文章精選文章精選2021八月(3)2021七月(10)2021六月(9)2021五月(8)2021四月(8)2021三月(7)2021二月(7)2021一月(8)2020十二月(8)2020十一月(9)2020十月(8)2020九月(10)2020八月(11)2020七月(9)2020六月(9)2020五月(10)2020四月(16)2020三月(21)2020二月(11)2020一月(11)2019十二月(13)2019十一月(17)2019十月(16)2019九月(14)2019八月(18)2019七月(22)2019六月(12)2019五月(19)2019四月(16)2019三月(17)2019二月(15)2019一月(14)2018十二月(12)2018十一月(13)2018十月(14)2018九月(17)2018八月(19)2018七月(16)2018六月(15)2018五月(16)2018四月(20)2018三月(14)2018二月(12)2018一月(14)2017十二月(15)2017十一月(2)2017十月(6)2017九月(10)2017八月(14)2017七月(17)2017六月(23)2017五月(25)2017四月(16)2017三月(15)2017二月(18)2017一月(21)2016十二月(29)2016十一月(28)2016十月(27)2016九月(24)2016八月(23)2016七