非必需胺基酸 | 非必需胺基酸

身體可以自行製成且用量足夠之胺基酸,稱為非必需胺基酸(Non-Essential)。

1. 精胺酸(精氨酸、蛋白氨基酸,arginine):是體內一種 ...胺基酸營養胺基酸是構成人體蛋白質的基本單位,胺基酸足夠人體就健康,因此<胺基酸營養學>己成為重要的保健營養新概念  非必需胺基酸身體可以自行製成且用量足夠之胺基酸,稱為非必需胺基酸(Non-Essential)。

1.精胺酸(精氨酸、蛋白氨基酸,arginine):是體內一種重要的氨基酸,可維持腦下垂體正常功能,促進體內尿素生成而降低血氨。

精氨酸與鳥氨酸、苯氨基丙酸和其他神經化學元素一起作用,可以合成腦下垂體分泌的生長激素。

可阻礙腫瘤及癌細胞的生長、幫助肝臟解毒、有助於生長激素的分泌及健康免疫系統的維持、增強免疫力、去除氨的毒性。

有助於腎臟疾病與外傷的痊癒、增加肌肉的分量、減少體內脂肪囤積,有助於膠原蛋白的生成,且有益於肝硬化及脂肪肝等肝病。

精氨酸對男性尤其重要,精液中80%即由精氨酸構成,缺乏精氨酸會導致不孕。

但婦女懷孕、哺乳時,應該避免攝入過量的精氨酸。

2.甘胺酸(甘氨酸,氨基乙酸,glycine):對人體有許多作用,是免疫系統合成非必需氨基酸所需之物,協助從血液中釋放氧氣到組織細胞,幫助荷爾蒙的製造,加強免疫功能。

有助於治療腦下垂體功能不足,還可提供額外的肌氨酸,可延緩肌肉的退化,治療肌肉萎縮,也是中樞神經及前列腺必需的胺基酸,有助於預防癲癇。

甘氨酸用來治療胃酸過多也十分見效,許多制酸劑都含有甘氨酸的成分。

甘氨酸還可用來治療低血糖症,因為甘氨酸會刺激高血糖糖原質分解因子的分泌,這種因子可以運送肝糖,並轉換成葡萄糖進入血液中。

3.麩胺酸(谷氨酸,glutamicacid)、麩胺醯胺(谷胺醯酸,glutamine):麩胺酸可以提高腦部功能,又稱「腦細胞的食物」,維護腦部正常的生理運作,幫助兒童的智力發展,促進傷口癒合,減輕疲勞,減輕酒癮,降低對醣類之嗜好,改善肝臟疾病,抑制中樞神經過度興奮,促進生長激素合成,保護腸道健康和預防過敏,發炎和提高免疫力,增加肌肉量及減少脂肪囤積,是人體內含量最多的氨基酸。

麩胺醯酸有特殊的腸道黏著功能,特別能填補腸道的發炎及破洞,能預防皮膚老化,保持青春抗衰老。

在酒精中毒、嗜吃甜食、性無能、疲勞、癲癇、衰老、精神分裂症、智障、腸胃潰瘍及維持健康的消化系統等方面,都很重要。

4.酪胺酸(酪氨酸,tyrosine):腦神經傳導物之一,可協助克服憂鬱、改善記憶,缺乏時會促使大腦某部位缺乏腎上腺素,將造成抑鬱症及情緒上的毛病。

能促進甲狀腺,腎上腺及腦下垂體之功能!幫助焦慮、抑鬱、過敏頭痛等症的治療。

它輔助皮膚和頭髮黑色素的製造。

血漿中酪胺酸降低與甲狀腺機能衰退有關。

它能使心情愉快、抑制胃口、減少體脂肪。

在肝中參與苯丙胺酸的初步分解。

酪胺酸還用於合成多巴胺(dopamine),同時一直被用來戒除毒癮。

5.丙胺酸(氨基丙酸,alanine):對體內蛋白質合成過程很重要,是肌肉組織及腦部中樞神經之能源之一,可幫助產生抗體,協助葡萄糖代謝,及有機酸的代謝。

能協助腦下垂體發揮正常功能,刺激生長激素、提高免疫系統功能、清除體內毒素、協助傷口復元、預防腎結石、緩和低血糖症、消耗脂肪、穩定細胞構造、保持DNA完整性。

6.絲胺酸(絲氨酸,serine):幫助肌肉及肝臟儲存肝糖,協助製造抗體,合成神經纖維之外鞘。

對脂肪與脂肪酸的新陳代謝、肌肉生長及免疫系統等都是需要的,它也輔助免疫球蛋白及抗體的製造。

7.胱胺酸(胱氨酸,cystine):可幫助皮膚再生,是治療燒傷及手術後的傷口不可或缺的,並能清除自由基,延續老化及抗輻射,抗空氣污染,有解毒作用,可保護細胞免於銅毒。

它有助於治療支氣管炎、肺氣腫、肺結核等呼吸道的疾病,且在抵抗疾病的白細胞活動上扮演重要角色。

並能輔助胰島素的供給。

8.半胱胺酸(半胱氨酸,cysteine):半胱胺酸是在體內由甲硫胺酸轉變成的;而這過程必須有維生素B6的參與。

半胱胺酸可幫忙消除有毒物質以保護細胞,為最佳自由基破壞者的一員,當與硒及維生素E一起服用,半胱氨酸能發揮最大功力。

除了保護細胞免受輻射作用之害,它還保護肝及腦不受煙酒之害。

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