肝臟只能將少量的葡萄糖以肝醣形式儲存起來，然後將大部份的葡萄糖轉為脂肪，再經由血液循環輸送到身體各組織中儲存起來。

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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章醫療其他疾病肝臟的四大功能收藏圖片來源/鄭佳玲繪瀏覽數58,0622012/06/15·作者/編輯部·出處/康健雜誌特刊第28期放大字體解毒作用肝臟可分解許多有害物質例如酒精、藥物及廢物。

肝臟的解毒方式有三種：●肝細胞以化學方式改變毒素特性而能溶於水，經由腎臟排除。

●透過膽汁分泌，經由腸胃道排出體外。

●透過吞噬作用解毒，透過肝內的吞噬細胞來吞噬、消化這些有害物質。

生產膽汁肝臟能分泌膽汁，然後儲存在膽囊中。

膽汁是一種黃綠色的液體，能在十二指腸內乳化脂肪，幫助食物消化及吸收。

製造並儲存營養素●肝細胞可將體內多餘的葡萄糖轉變成肝醣，儲存在肝臟中。

當血液內的葡萄糖濃度過低時，肝細胞可將肝醣轉變成葡萄糖以維持血糖值。

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