我在德國, 所以買不到新鮮的水餃皮,餛沌皮,春卷皮... 在亞洲商店看來看去都是冷凍的. ... 我都是把冷凍皮先從冰凍庫移架到冷藏庫讓餅皮慢慢解凍.返回楊桃首頁│20000道食譜│烹飪影片│餐廳部落格│美食討論區快速註冊登入搜尋HOME>烘焙討論區>冷凍餅皮如何退冰廚藝討論區烘焙討論區物品交換區網友推薦餐廳廚具討論區聯誼閒談區烘焙討論區閱讀話題標題:冷凍餅皮如何退冰人氣:11956時間:2003/05/0200:00:00kiki發表時間:2003/05/0200:00:00我在德國,所以買不到新鮮的水餃皮,餛沌皮,春卷皮...在亞洲商店看來看去都是冷凍的...想請問這些冷凍餅皮如何退冰才能使用呢(p.s.我沒有微波爐)Chin發表時間:2003/05/0200:00:00HalloKiki,IchlebeauchinDeutschland.請問你住在那個城市??冷凍餅皮想要退冰,我個人做法是,放在桌上不理它,讓它自然退冰.15or20mins之後,再用手指觸摸看看外皮是否已變軟...若沖水的話會容易糊成一團參考看看Ade!Gibi發表時間:2003/05/0300:00:00我都是把冷凍皮先從冰凍庫移架到冷藏庫讓餅皮慢慢解凍Claire發表時間:2003/05/0300:00:00樓上的鄰居說的都是對的...至於用微波爐退冰,不是很理想..kiki發表時間:2003/05/0400:00:00感謝各位的解答,在異鄉待久了,嘴反而越饞,只好自己想辦法,真傷腦筋...halloChin,我住在Essen啦Lee發表時間:2003/05/0400:00:00hallokiki用不完的要包好放回去凍櫃﹐不然會皮會變的幹乾硬硬的噢!chin?ichwohneinderschweiz.wowohstdu,Chin發表時間:2003/05/0400:00:00Hallokiki我能體會這種住在異鄉有時嘴饞的心情,記得剛到德國時,我也常光顧亞洲商店,但後來發現它們做生意都不老實.所以現在極少去ㄌ,除非需要買豆腐才去,之後,自己也硬著頭皮學做包水餃,桿皮,過程很辛苦.但想到吃ㄉ健康最重要,總比吃到亞洲商店過期ㄉ食物好吧!所以下次妳也不仿嘗試自己做做看ㄡ.Essen是個有名ㄉ城市,有台灣餐館在Essen嗎?HalloLee,Grüezi!!我住在Heubach是個小鎮但離Stuttgart較近,大約有50公里距離,屬於德南地區.妳呢?住derSchweiz那個城市?Nicetomeetyou...Lee發表時間:2003/05/0400:00:00KikiundChin對啊﹐我也覺得這裡的亞洲超市很沒道德﹐東西過期了重新貼一張日期再拿拿出買真是沒良心﹐我現在也試著自己做來吃了或從台灣帶來了。

我住ST。

GALLEN(德澳邊界﹐離開車Chin那有三小時).我留我的E_MAIL給你們。

寫信給我噢。

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[email protected]。

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Free發表時間:2003/05/0600:00:00直接放在室溫上讓它退冰就好了.例如:中午12點要吃它.那就先拿出來;以當日的溫度而定.看是提早兩小時還是一小時;以此類推.還有家裡有沒有用到電的用品??將餅皮放在報紙上,直接置在電器之上.即可.但是要小心化冰之後的水漬會讓電器產生短路的情形喔.....kiki發表時間:2003/05/0600:00:00"用不完的要包好放回去凍櫃?"那麼是可以解凍再冰囉?哇﹗好高興認識新朋友耶mye_mail:[email protected]我要回覆看不清楚