越光米要如何煮才好吃呢? · (2)泡米:洗完米擦完內鍋就放進去煮,錯! · (3)米水比例:以前人都說米和水要1:1,錯! · (4)悶飯:飯一定要悶,越光米最少要悶個10分鐘,讓多餘的水分收乾 ...越光米達人白米有機米專賣店訂購專線0987720008跳到主文越光米,有機米,CAS台灣好米,喜米,白米,糙米,五農米,五結農會,百年米店部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Mar18Tue201413:49越光米要如何煮才好吃呢?越光米好吃在於它的Q度、黏度，要讓越光米夠Q夠黏，最好還是認真煮，才不會浪費這麼高級的越光米。

(1)洗米:以前老一輩的說幾杯米洗幾次水,錯!洗得越久,讓米表面的營養都流失掉!越光米最好洗2-3次就好!(2)泡米:洗完米擦完內鍋就放進去煮,錯!越光米一定要經過浸泡,讓水分充分進入到米中,泡20~30分鐘,這會影響到煮好的米夠不夠黏~要是想吃到好吃的越光米,最好要泡米!(3)米水比例:以前人都說米和水要1:1,錯!越光米要好吃,米水比一定要1:1.2,煮煮看,你就知道不同在哪裡!(4)悶飯:飯一定要悶,越光米最少要悶個10分鐘,讓多餘的水分收乾!沒有收乾就打開鍋蓋,吃起來一定會水水的,口感很差!(5)拌飯:打開鍋蓋就盛飯來吃,錯!越光米一定要先經過拌飯的手續,讓中間還沒收乾水分的飯水分蒸發,還能增加飯的黏度!一定要切記!拌飯!文章標籤夢田越光米煮米比例水分定要黏度最好好吃洗米失掉浸泡煮好以前全站熱搜創作者介紹五農越光米達人越光米達人白米有機米專賣店訂購專線0987720008五農越光米達人發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：生活綜合個人分類：米的知識此分類上一篇：白米業者不符合規定標示可依法開罰此分類下一篇：東部米蘭陽五農米夢田越光米上一篇：越光米口感佳媲美日本米下一篇：天然潔膚聖品-淨好糠沐浴乳洗髮乳歷史上的今天2014:越光米口感佳媲美日本米2014:白米業者不符合規定標示可依法開罰2014:越光米白米從標示產地包裝到品質如何檢視?▲top留言列表發表留言我的好友熱門文章文章分類得獎紀錄(3)有機米(3)米的知識(12)蘭陽五農米(3)夢田越光米(4)未分類文章(3)最新文章最新留言動態訂閱文章精選文章精選2014九月(5)2014四月(2)2014三月(16)2014二月(1)2013十一月(1)2013十月(2)2013九月(1)所有文章列表文章搜尋新聞交換(RSS)誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCode回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗