新視角閱讀經典文學 4篇精選短篇小說 Ｘ 深度導讀專文 Ｘ 全新情境配圖 　　儘管我祈禱時總會閉上雙眼，但我還是可以看見牠離我越來越近。 　　臺北市立大學‧楊麗中教授 專文導讀〈理智背後，規範之外：現代社會潛伏的秘密〉 　　▼本書收錄： 　　1.吉屋出租 The Beckoning Fair One 　　2.綠茶 Green Tea  　　3.哨聲 Oh, Whistle, and I...

是什麼飲品可以媲美「蜂蜜檸檬」， 在日本引起一股搶喝熱潮？ 20年來深受信賴的生薑博士 自信地告訴您：「最強的保健飲料出現了！」 　　忙碌現代人最關切的是，如何用最簡單的方法遠離疾病？ 　　如果告訴您，只要每天飲用「生薑綠茶」就可常保健康，您相信嗎？願意嚐試看看嗎？ 　　自古以來一直深受重視的天然健康食材之王——生薑。 　　人們從數千年前就持續飲用、具有健康美麗功效的——綠茶。 　　生薑...

不相信課文，正是讀通課文的開始 思辨閱寫推手——張玲瑜老師把學生的犀利，改寫成一篇篇教學啟示錄 由黑特建構精準閱寫、邏輯思考素養 　　「思辨」需要三個條件： 　　第一是自信，相信自己，勇敢提出自己的觀察，讓自己的聲音被聽見。 　　第二是傾聽，尊重對方，虛心傾聽別人的意見，包括認同的意見和反對的意見。 　　第三是耐心，耐心追尋答案，把相關的條件加進去思考。 　　對課本不滿意不等於思辨，但是...

別只顧著戴口罩！ 強健又平衡的免疫力， 才是對抗疾病和疫情的最佳武器！ 別再讓原本不該流行的疾病肆虐全球， 醫學博士親身實踐── 「原始飲食」是對免疫系統最有利的吃法！ 　　◆《紐約時報》暢銷書，亞馬遜網書逾千名讀者5星推薦，第一本自體免疫疾病的飲食生活完整指南、第一本解說採用原始飲食使自體免疫疾病復原的鉅作。 　　◆患有自體免疫疾病或其他慢性疾病，或單純想了解飲食如何影響腸道健...

信誼兒童文學特別貢獻獎、宋慶齡兒童文學獎得主 桂文亞 繼《我愛藍影子──桂文亞故事集》 最新散文名作 跟著名家的文學眼睛看世界！ 閱讀樂趣X文學品味X語文精進X寫作範本X人生哲理 　　★文化部中小學生優良課外讀物推介好書 　　★金鼎獎畫家 王書曼 精心繪圖 　　★本書所收錄〈網紋草〉、〈抽菸的滋味〉、〈你一定會聽見的〉、〈納茲卡小步舞曲：沉默的動物園〉等多篇文章入選兩岸中小學教科書及語文教...

第一章　茶要吃了對健康較好第二章　茶裡所含的有效成分和營養素第三章　茶的種種效能第四章　經驗談－吃茶而變得健康第五章　使用茶的創意料理

★★★法國美食家精選60道日本菜★★★ 可愛插畫‧簡單食譜 人人都能上手的日式餐桌料理 食材＋菜單＋手法＋技巧＋典故 徹底了解日本料理的基礎入門   　　◎日法混血——法國人寫給所有人的日本料理書！   　　從家常的米食、麵食，到傳統的美食小吃，一應俱全。 　　無論是食譜、菜單、食材、手法、技巧， 　　或是每一道料理背後的軼聞和歷史， 　　透過書中的可愛插圖...

當你頹靡不振時，紅茶會為你打氣； 當你心潮澎湃時，紅茶會助你冷靜。 由英國紅茶專家親手調配，啜一口大自然贈與的魔法飲品。   　　各位是否知道，紅茶這道優雅的飲品，其實也具備抗流感的效果！ 　　紅茶的獨特成分──包含兒茶素、茶紅素、茶黃素等多種抗氧化劑在內，統稱為「紅茶多酚」的發酵成分，正是擊退流感病毒的力量源頭。   　　預防感染源入侵體內的絕佳辦法，除了戴口罩、勤洗手之外，很重要的一點是...

本書為「八閩茶韻」叢書之一。該叢書以「弘揚中國傳統文化，講好中國故事」為宗旨，突出閩茶文化特色，宣傳中國文化與世界各地文化交融的動人故事。綠茶，是我國從古至今最古老的茶類，也是福建茶葉產制歷史最悠久的茶類。綠茶，還曾經是福建產量最高的茶類，曾占全省茶葉總產量的40%—54%，近年福建綠茶產量仍占全省茶葉總產量的30%左右。福建綠茶品質以天山綠茶為最。本書簡明扼要地介紹了天山綠茶的歷史淵源、產...

　　★轟動日台的《綠茶咖啡減重法》作者，最新力作！★ 　　★日本亞馬遜零負評推薦：「最好懂又易執行的瘦身書」★ 　　第一本針對「內臟脂肪」的飲食攻略，帶你吃對方法，擺脫肥胖和疾病！ 　　◎全民注意！不管胖不胖都要知道的「內臟脂肪危機」── 　　✓凸小腹：即使不胖，也會因腹部囤積脂肪，看起來肚子很大 　　✓肥胖：瘦體素無法發揮作用，感覺不到「飽足感」而吃不停 　　✓三高：荷爾蒙失衡，導致胰島...

日本亞馬遜年度暢銷話題書！ 30萬讀者大驚：原來他她竟然有病態人格！沒想到這種人意外地多！ 拿起本書的你，說不定也是 ？！ 　　為什麼他（她）睜眼說瞎話、踩踏別人毫無同理心？ 　　透過腦科學精準解析，揭開面具下令人意想不到的人格陰暗面！ 　　◎ 外表談吐極富魅力，能堂而皇之站上大舞臺。 　　◎ 自帶「扭曲現實的氣場」。 　　◎ 習慣說謊，捏造經歷，操弄是非和人心。 　　◎ 做一般人覺得難...

～40年紅茶研究心得～ 日本紅茶研究第一把交椅、「午後の紅茶」商品顧問， 紅茶史地、品飲方法與個中魅力，精髓盡藏一冊！   本書特色 　　◎日本紅茶第一人．磯淵 猛40年紅茶研究心得。 　　◎從產地、製作、沖煮、品飲，不輟實證的紅茶知識。 　　◎混合紅茶、原創紅茶私房茶譜。   經典內容 　　◆第1章 紅茶的特色依產地而異：紅茶的產地、茶園與特徵 　　◆第2章 認識決定紅茶價值的要素：紅...

　　★日本《每日新聞》、《日本經濟新聞》、富士電視台、朝日TV爭相邀訪的covid-19防疫與保健權威   　　只是感冒沒什麼？ 　　別讓久咳、過敏、小感冒成為免疫系統的破口！   　　●咳不停、反覆感冒結果併發肺炎？  　　●鼻水流不停、拖了幾天去看醫生才發現併發鼻竇炎！ 　　●發燒超過3天以上只是吃退燒藥退燒，併發急性心肌炎險致命…… 　　 　　最新醫學研...

～茶，改變世界的作物～ 跨越世紀的飲茶美學。 培植、聞香、沖泡、品茗， 巡禮全球，世界最美的茶藝聖經。 　　【經典內容】 　　◎全球18大茶飲國文化巡禮 　　◎世界上46處主要茶產區履歷 　　◎98類品茶風味輪圖介紹 　　◎90款經典特調茶飲配方 　　◎29種基礎花草茶原料分析 　　一杯好茶，是風土、歷史、人文與技藝的交集與縮影， 　　細瘦的茶葉，開創綿延千年的茶飲盛世。 　　書房一杯，...

　　★日本減重門診醫師研發，只要喝就會瘦！連醫生本人都狂瘦25公斤！ 　　★平均1個月可減掉6.2公斤，成功減重人數超過100人！ 　　★不只減掉體重，更減掉你的腹部脂肪跟腰圍，20天立即見效！ 　　★輕鬆無負擔，糖尿病、高血壓、高血脂患者都適用！   　　史上最簡單「綠茶咖啡」減重法， 　　教你輕鬆喝、快快瘦，快速燃脂瘦身！   　　◆超簡單——綠茶、咖啡用即溶粉或市售品都OK，照吃三餐也...

超人氣韓語名師金玟志， 集結多年教學經驗、為國人量身打造、上課或自學均適用的《大家的韓國語》， 累積銷售破萬！堂堂推出全新修訂版！   　　◆本書三大主軸，打造最完美的韓語學習教材！ 　　市面上的韓語教材這麼多，為什麼唯獨金玟志老師出的《大家的韓國語》詢問度最高？答案很簡單，因為這是第一本、也是唯一一本為國人量身訂作的韓語教材。 　　金玟志老師的教學經驗豐富，所以最懂得國人韓語學習上的...

萎凋、炒菁、揉捻、烘焙 了解好茶背後的歷史文化和獨特工藝， 鑽研中國茶的資深嗜茶人， 帶您一起愛上茶的深厚底蘊和絕妙風味！   　　【一本讓初學者識得飲茶大小事的茶知識指南】 　　簡明扼要介紹綠茶、烏龍茶、黑茶、黑茶、紅茶、白茶等六大類中國茶，其選購及儲存方法，以及49種茶湯、茶葉的品茗風味、色澤，以及該如何選擇最適合各種茶的茶器，教嗜茶者用最合宜的方法，泡出最回甘的好茶。   　　【解讀茶...

　　「很多癌症患者不是因為罹癌過世，而是因為營養不良、免疫力下降，引發各種併發症或敗血症而死亡，你知道嗎？」 　　「治療癌症，一定要犧牲生活品質，忍受某些令人生不如死的副作用和後遺症嗎？」 　　「親朋好友推薦了一大堆治療癌症的健康食品和偏方，我該怎麼選擇？」 　　在台灣，營養醫學對許多人來說還相當陌生，生病了，只能求助西醫的治療，但許多慢性病及重大疾病，尤其是癌症，在歷經破壞性極大的化療、放...

如何判斷茶葉的好壞與等級？茶好喝的標準又是什麼？ 擁有三十年茶學經驗與物理專業背景的日本大師 教你以科學方法泡出回甘好茶！   　　一杯好茶，從茶葉的品種、成分，種植時的氣候、環境， 　　到沖泡時的水溫與茶器，都有很大的關係， 　　本書將以科學角度解析，一杯好茶蘊藏的知識與祕密。   　　◎從茶葉成分解析──茶葉的三大成分，決定了茶的風味 　　氨基酸、兒茶素、咖...