茶‧百科

~茶,改變世界的作物~ 跨越世紀的飲茶美學。 培植、聞香、沖泡、品茗, 巡禮全球,世界最美的茶藝聖經。   【經典內容】   ◎全球18大茶飲國文化巡禮   ◎世界上46處主要茶產區履歷   ◎98類品茶風味輪圖介紹   ◎90款經典特調茶飲配方   ◎29種基礎花草茶原料分析   一杯好茶,是風土、歷史、人文與技藝的交集與縮影,   細瘦的茶葉,開創綿延千年的茶飲盛世。   書房一杯,...閱讀更多



中國綠茶

  本書內容包括綠茶溯源、綠茶產銷、綠茶品飲與健康、綠茶選購與貯存四個部分。全書資料豐富翔實,闡述深入淺出,做到圖文並茂,不僅文字流暢,而且科學性強,科普性與趣味性相結合,具有較好的可讀性和較強的實用性。 作者簡介     夏濤   安徽省政協副主席,民革安徽省委主委,安徽農業大學副校長,博士生導師。 第一章 綠茶溯源 第二章 綠茶產銷 第三章 綠茶的品飲與健康 ...閱讀更多



綠茶

韓文版上市三個月熱銷20余萬冊!你到底要怎樣的人生?幸福的人生,還是有意義的人生?這兩種人生可以兼得嗎? 一位人生遇到困惑的年輕人,一位垂垂暮年的老人,身份分別是年輕總裁和年邁的清潔工。他們相約在每同的晚上,伴著一杯綠茶,談論著六條關於人生的真諦。 有的人想過幸福的人生,而有的人想要有意義的人生,這兩種人生可以兼得嗎? 幸福感多與平和、淡泊、無為而治、寧靜致遠相連,而意義感則多...閱讀更多



八閩茶韻:天山綠茶

本書為「八閩茶韻」叢書之一。該叢書以「弘揚中國傳統文化,講好中國故事」為宗旨,突出閩茶文化特色,宣傳中國文化與世界各地文化交融的動人故事。綠茶,是我國從古至今最古老的茶類,也是福建茶葉產制歷史最悠久的茶類。綠茶,還曾經是福建產量最高的茶類,曾占全省茶葉總產量的40%—54%,近年福建綠茶產量仍占全省茶葉總產量的30%左右。福建綠茶品質以天山綠茶為最。本書簡明扼要地介紹了天山綠茶的歷史淵源、產...閱讀更多