這回嚐試將蕃茄跟著豆瓣結合,炒上絞肉和豆腐,就有點像是麻婆豆腐加上蕃茄,. 為了增加口感,再加上一點切丁木耳,醬汁也可以依個人喜好芶芡,. 這道菜雖然名為香辣蕃茄豆腐 ...

用熱水泡約分鐘後去皮，用磨泥器磨成泥狀，剩下的未磨的部分切成小丁放在一起 · 起一鍋滾水加入一匙鹽再放入豆腐丁可以去豆腥，穩定外型 · 起油鍋放入蒜末炒 ...

豬絞肉醃製15分鐘。蕃茄切小塊，容易煮爛且出水。 · 平底鍋倒入一點油，放入豆腐，煎至兩面金黃後呈出備用。

豆腐含有豐富的蛋白質， 運動要長肌肉的人要多吃喔^___^ ：：茄汁肉末燒豆腐：： 【食材】梅花豬絞肉、盒裝豆腐、蒜末、蔥末【調味料】番茄醬一大匙、醬油一大匙、糖 ...

你以為只有外國的藍莓、燕麥、橄欖油才有益健康嗎？台灣就有經過科學驗證，可以防癌、抗老、讓你活力充沛的超級食物！ 食材. 食材. 【材料(4人份)】大番茄1粒、豬絞 ...

豆腐是家裡常買的食材，好吃也容易做變化，只要加些不同的料炒，就能做變化，平常喜歡加蕃茄一起煮，有時也會多加些絞肉一起燒，酸酸甜甜的味道小孩 ...

番茄肉末燒豆腐營養健康， 微微酸香滋味，真的非常下飯。 ＜番茄肉末燒豆腐＞材料：5人份1.絞肉470g 2.大番茄一顆（120g） 3.豆腐一盒（300g） 4.

豬絞肉加入調味料拌勻。 蕃茄切成細件。