【問題】健腦食譜?推薦回答

作者:王靜慧花蓮慈濟醫學中心營養師團隊

吃素無負擔 吃素很健康   Ø變化應用:素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯 Ø創意口味:中式、西式、日式、南洋、美式等料理 Ø日日好食:早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配   本書從專業營養的角度出發,破除坊間對於「吃素」的迷思,並依中醫食療的理論分成12大類養生主題,以簡單易學的食譜,讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念,讓不同年齡層、不同營養需求的人,可以從食譜中選...

作者:張曄、左小霞

  上市6個月,狂銷20萬冊  中國豆漿養生權威,百萬暢銷醫學專家 張瞱  第一本最完整的豆漿.米漿.蔬果汁.豆漿料理大全 ◆每天一杯豆漿、米漿、蔬果汁的9大好處   ●強身健體:豆漿中含有人體生長發育所需的各種營養素,尤其是蛋白質的含量高且優質,對於增強體質大有幫助。   ●防治糖尿病:蔬果汁與豆類中大量的膳食纖維能有效阻止糖的過量吸收,因而可以防治糖尿病。   ●防治高血壓:豆漿中的豆固...

作者:天主教失智老人基金會

  1到100歲都會愛上的大腦保健料理  每個家庭必備的全方位防失智養生書   由醫師釐清失智病因、  營養師因應開出保健食材,  再請國宴主廚設計出最美味的防失智料理;  只要跟著這樣吃、這樣做,  失智症不但是可以預防的,  而且還是用美食來預防唷!   包含:  10大保健飲食守則  30類護心健腦食材分析  44道有效擊退失智的美味食譜 作者簡介 財團法人天主教老人失智社會福利基金會...

作者:吳映蓉翁德志李芷薇

《一個人到一家人的日常營養學 : 解開6大類食物X10種疾病飲食關鍵,營養學博士從身到心都健康的生活提案》 吳映蓉博士零藏私的日常營養學,強勢回歸! 完整收錄6大類食物 ╳ 10種疾病飲食關鍵 精心搭配39點健康餐桌提案 ╳ 33條身心療癒提案 是每個人、每一天輕鬆實踐的飲食指南 更是改寫一家人、一輩子生活的健康答案! 你知道嗎? 所有的疾病,都是從你的飲食習慣開始! 壓力大、失眠...

作者:凱倫.勒比永(Karen Bakker Le Billon)

在與孩子的飲食大戰中,身為父母的你總是節節敗退、束手無策? 靈活運用書中的10大飲食準則,你也能教出樂在吃食的健康孩子! 孩子挑食不愛吃飯、吃頓飯搞得像打仗,讓你一個頭兩個大? 法國孩子為何飲食均衡、愛吃各類蔬果又不貪吃零食,坐在餐桌前還規矩有禮? 且跟著作者一同揭開法國人教出健康不挑食孩子的祕密!  因為嚮往老公家鄉的生活,凱倫興沖沖地拖著老公跟兩個女兒飛抵法國,正當以為全家即將展開夢...

作者:鄭碧君

  精心設計幫助孩子成長發育的70道營養料理   健腦益智+護眼明目+補鈣增高+促進食慾+幫助消化+增強免疫力   6大功效一次滿足!活用料理小祕訣,讓您成為聰明媽媽!   色香味俱全的美味食譜,專治孩子挑食大毛病!   營養師提供三餐營養搭配訣竅,讓孩子健康聰明不生病! 本書特色   1. 專治孩子挑食〜好吃又好看的營養食譜   從各種料理中聰明變化菜色,讓整道食譜呈現色香味俱全外,還...

作者:

失眠飲食宜忌大百科, 飲食調理×中西醫保健法,趕走讓你睡不好的小惡魔 保健食譜‧中西兼採‧對症體質, 健腦、激瘦、循環代謝提升100%, 讓你保有好精神、美體態、水肌感   讓你躺下就秒睡   迅速安眠的救星   25則關於失眠的養生保健知識+   9條失眠調理原則+   48種助人入夢的食物+   96道營養美味食譜+   32道輔助治療睡眠障礙的蔬果汁+   40種易刺激腦部的禁吃食材...

作者:

便祕飲食宜忌大百科, 在家就能做, 美膚、激瘦、長壽、免疫力提升100% 助你遠離與便便奮戰的人生,潤腸通便最完整懶人包     只有完整搞懂便祕原因,才能找到適合自己的解藥!   指導你吃對高纖飲食,避開易傷腸道食物   調節生活作息,避免依賴藥物和外力,   從飲食和習慣中改善體質,   遠離「卡卡」不通的困擾,   教你最天然的體內環保方法,   美膚美容、排毒養身、延壽保健   保...

作者:陳峙嘉

老祖宗藥食同源養生智慧,美味佳餚也是治病良藥   ●芹菜+紅棗能降低高血壓?   ●山楂+冬瓜能瘦身消腫?   ●枸杞+菊花能舒緩眼睛疲勞?   ●香蕉+蜂蜜能改善便祕?   ●黃耆+紅棗能提升免疫力?   5大族群常見病症,老偏方全面照護   保養身體免煩腦,經典老偏方守護全家健康   現代人太忙碌、壓力大,大病小病不間斷。本書蒐羅200種簡單易行老偏方,無論您是有心養生卻沒時間的大...

作者:山嶋哲盛

你知道……一天三餐幾乎都會吃到的沙拉油, 竟然是造成過敏、憂鬱與失智症的原因之一! 吃油的觀念,你必須要改變,拒絕外食無所不在的隱形壞油, 只要3個月,跟著健康油食譜一起料理, 就能從細胞開始找回健康。   本書重點   沙拉油中的「亞麻油酸」一旦攝取過量,可能會造成困擾現代人的過敏、異位性皮膚炎、濕疹、動脈硬化、憂鬱症、情緒障礙等疾病,甚至會導致罹患失智症的機率大增。   攝取品質優...

作者:林明燦楊博仁李佩玲林明澤戴浩志鄭金寶賴聖如

一本專為中重度肥胖或嚴重糖尿病者量身訂做的健康處方   ☑中重度肥胖需透過手術才能長期有效控制體重   ☑ 嚴重第二型糖尿病可以透過手術有效控制血糖   ☑ 避免攝取高卡路里飲食 ☑ 每週做150分鐘中度運動   ☑ 設定目標,自我監測減重行為   特別分享:接受減重手術&營養指導成功瘦身20至50公斤並改善糖尿病個案   肥胖是新國民病!10大死因中,7項與肥胖有關!   ☑惡性腫...

作者:日經休閒編輯部

  All in One 只要讀這本就夠!圖文並茂的健康實踐精華,通俗易懂好傳誦!   做得太多或太少,都會使得身體不健康。   在健康觀念普及的今日,中高年齡層最教人擔心的,是大家太謹慎、抱持太高的健康意識。   不少人因為太注重自己的健康,反而容易被不正確的資訊誤導,或將養生法實踐得太極端,導致壽命縮短。   真正有益身心的健康原則,不應矯枉過正,而要取得適當的平衡才好。   ...

作者:白澤卓二達妮拉.史嘉

失智症的救星! 每3人中就有1人有效! 日本亞馬遜腦部、失智症類書籍銷售No.1! 1天2湯匙椰子油, 治療&預防阿茲海默症一次到位! 收錄55道椰子油健腦食譜,跟著吃擊退失智症!   自2011年發現椰子油能改善阿茲海默症後,椰子油立即在全球掀起一陣炫風。   本書由長年研究阿茲海默症的醫學博士──白澤卓二醫師,   完整解說椰子油治療&預防阿茲海默症的醫學原理,一舉打破椰子油...

作者:馬克.海曼

肥胖、高血壓、糖尿病、心臟病、癌症、失智、神經受損及大部分的慢性疾病, 都是「血糖不平衡」造成的。 80%的人都不知自己有血糖問題,你可能已深受其害而不自知。   預防和根治慢性疾病,幫助減重,重獲健康,   美國功能醫學研究院院長、柯林頓總統御醫「馬克•海曼醫師」,   為現代人開出最全面的營養處方,完全顛覆你對血糖認知的最新權威著作!   ★前美國總統比爾•柯林頓(Bill Cl...

作者:關口賢

【日本網路熱門話題,最強瘦身奇蹟!】 4週減重6公斤、體脂降3%!從下週一開始斷食計畫, 4週後,準備迎接身心煥然一新的自己!   「斷食」不是「節食」,而是讓身體「減輕負擔」,   先看《週一斷食計畫》,了解「斷食」完全改變體質的健康奇蹟;   再用《週一斷食完全實踐版》的豐富食譜,有效中斷肥胖飲食循環!   ─《週一斷食計畫》─   ★70,000病患同聲推薦、日本亞馬遜4星好評!★...


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