【問題】番茄 煮 熟 防 失 智 謠言?推薦回答 1.《1天3分鐘14天有感 腦科學認證!拯救視力╳防失智的「蓋博符號」》作者:平松類 ★日本2019年最暢銷視力保健書,累積12刷銷量突破110,000冊 ★日本Amazon總榜、Rakuten Books雙總榜冠軍 ★世界唯一科學認證!加州大學和堪薩斯大學實證、《紐約時報》讚譽,全美狂熱的「腦科學視力回復法」 ★老花、近視、散光、遠視通通適用! ★不論年齡、視力好壞都有改善的可能! ★本書附贈!老花專用「近用視力表」、近視專用「遠用視力表」 ... 2.《明日的記憶,靠今天的練習:現在開始訓練大腦、防失智、不健忘【暢銷新版】》作者:浦上克哉日本醫學博士浦上克哉用42個日常小動作 活絡你的五種感官,強化記憶、增強腦力! 出門才發現忘了帶手機? 突然想不起要做什麼事? 見到老朋友卻叫不出名字? 到底是健忘,還是失智? 別讓老化的健忘,變成失智的遺忘 記憶是由感覺器官刺激大腦而成, 活絡身體的視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺, 刺激五種感官活性,享受健腦的小遊戲, 健忘、失智自然不會找上門。...3.《逆齡餐桌:營養X高齡醫學兩大國際權威攜手傳授,如何防衰老、強肌力、存腦本,遠離失智失能》作者:潘文涵陳亮恭台灣民眾平均壽命80歲,但健康歲月卻只到71.2歲 每個人需要被照護的時間約 7.3 年 還好,這是可以預防的 高齡醫學專家與亞太臨床營養學家 首度聯手在餐桌開課 重新發現「飲、食」 再平凡不過的早餐、午餐、晚餐 竟是人類長壽後 許多困境的解答 ●防失智×健腦×強肌力 ●國內外最新營養須知,一次到位,完整收錄 ●由台灣在地研究資料支持的「台灣特色健康...4.《全球銀力時代:從荷蘭「終身公寓」到「失智農場」,從日本「上錯菜餐廳」到「葵照護」革命,從英國「共生社區」到台灣「不老夢想館」,熟齡族才是未來社會的銀色資產!》作者:楊寧茵 從荷蘭「終身公寓」到「失智農場」, 從日本「上錯菜餐廳」到「葵照護」革命, 從英國「共生社區」到台灣「不老夢想館」, 熟齡族才是未來社會的銀色資產! 高齡化是「問題」還是「機會」,是「負擔」還是「資產」? 作者楊寧茵旅居矽谷多年,曾帶領一群平均年齡81歲的不老騎士,前往美國進行騎蹟之旅,與這群「心不老、夢不老、行動不老」的長者近距離接觸,顛覆了她對老年生活的想像... 5.《把時間留給自己:失智症權威醫師的自在熟齡指南》作者:劉秀枝 這年紀不用再拚快,衝不動了。 但我們可以更從容而智慧地, 找到自己的步調,走出自己的步伐。 罹患老年失智症的二姊剛發病時,曾說:「媽媽真高明,生了個醫師妹妹照顧我。」 退化為重度失智之後,卻再也認不得親妹妹,甚至叫她:「學姊。」 當她聊起過世的母親時,二姊問:「你的媽媽也不在了嗎?」 失智者漸漸忘了過去、忘了自己,令人感傷,但在劉秀枝醫師眼中,這樣的姊姊是真正「...6.《輕盈.減齡.防失智!地中海美味廚房:掌握飲食金字塔,台灣家庭也能實踐的健康低醣料理》作者:彭安安第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜! 食材易取得、備料不繁瑣,台灣家庭也能實踐 家常菜色簡單而豐盛,不僅防失智更維持輕盈體態 「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法,長期實行地中海飲食,不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態,而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色,而是一種健康飲食概念,只要把握「地中海飲食金字塔」的要點,加上突顯原味的烹調法,即便...7.《捏捏脖子防失智:頭痛、健忘、暈眩、耳鳴,原因竟是腦脊髓液循環不良》作者:宮城旺照1天1分鐘 治癒身體不適,預防惱人疾病 提高記憶力,大腦不退化 每天一分鐘,清除腦部老廢物質,提高記憶力,預防失智 頸部僵硬會壓迫到內部血管,使腦脊髓液循環不順 腦細胞的老舊廢物無法排出,罹患各種疾病的機率也大幅提升 養成好習慣,不怕失智症: ●泡澡前按脖子,預防心臟衰竭 ●就寢時縮下顎,幫助腦脊髓液循環 ●選對枕頭,提升睡眠品質 ●做做膀胱按摩,減少... 8.《清血管、防中風,生活習慣2選1!:日本名醫年輕15歲的健康祕訣!教您預防三高、中風、失智症!》作者:池谷敏郎血管通了,身體自然就健康!52道改善血管健康的生活選擇題,重新檢視並改變自己的生活習慣!生活習慣2選1,那一種比較有益血管健康? 過瘦紙片人V.S.稍微圓潤豐滿 吃白飯V.S.吃炒飯 鬧鐘響秒下床V.S.愛賴床 誰的血管比較健康?稍微圓潤豐滿的人V.S. 過瘦紙片人過瘦的人,免疫差,增加心血管疾病風險!選擇白飯還是炒飯比較能維持血管健康?炒飯V.S.白飯炒飯抑制血糖值上升的...9.《名醫教你神奇的自癒發聲法!:每天5分鐘腹式呼吸發聲,防失智、降血壓、調節自律神經,讓你變年輕!》作者:周東寬 只要發出聲音就可以!誰都能立刻學會的「發聲健康法」! 「聲音」蘊含著身心狀態的各種相關訊息,也影響著健康, 透過腹式呼吸發聲,深呼吸並且發出聲音,可以預防疾病, 同時還能夠調節自律神經、提高免疫力、維持荷爾蒙平衡! 改變呼吸及發聲方式,就能擁有無病痛與壓力的健康身體。 想要身體健康,不只要講話,發出聲音時的呼吸才是關鍵。 腹式呼吸和發聲,能夠吸入大量氧氣,預防疾...10.《這樣吃,讓大腦變年輕!:嚴選183道健腦營養食譜,跟著吃,提升記憶力,還能抗老化、防失智!》作者:渡部芳德野口律奈日本專業健腦團隊傳授不失智的健腦特效食譜! 腦部缺乏營養會影響記憶力,腦部老化則可能會加速失智, 慢性病也是失智症高風險群,審視飲食生活均衡攝取營養, 常保腦部青春,對抗老化,改善生活習慣病&預防失智症! 這樣吃,讓大腦維持年輕,打造不失智的健腦飲食生活! 每天1杯富含植化素的5色蔬果飲品&湯品 富含花青素的藍莓汁、富含β-胡蘿蔔素、茄紅素的番茄紅蘿蔔汁、富含異黃酮的香蕉紅豆牛奶... 11.《猴頭菇健腦防失智》作者:陳勁初李麗雅陳婉屏陳彥博 〈封面提要〉 猴頭菇肉嫩、味香而鮮美,能助消化、利五臟; 促進人體合成神經生長因子,改善神經衰弱症狀; 對失智症、帕金森症患者有益,還有止痛與抗憂鬱、 預防老年失聰等作用。※附猴頭菇彩色圖片和美味食譜! 〈推介本書〉 猴頭菇外觀白色帶黃、有毛,別名刺蝟菌、白髮菇、對臉蘑或「老人鬍鬚」,經烹調後肉嫩、味香,鮮美可口,自古即與燕窩、熊掌並列為「四大名貴菜」。但因野...12.《親愛的爺爺:陪伴孩子了解失智症》作者:安.斯沃茨當親愛的家人逐漸忘了一切, 面對親人的脆弱,孩子常處於恐懼、不安之中, 不知道自己可以做些什麼。 該如何陪伴孩子、引領他們勇敢向前? 又該如何幫助自己,並且同理他人? ~爺爺忘了我,但我知道他愛我~ 獻給擁有相同經歷的孩子以及失智症患者的家人 期盼藉此讓孩子了解,唯有愛永不消失。 最近,爺爺經常忘東忘西,但是對小時候發生的事卻記憶猶新。 凱西和奶奶陪著爺爺去做腦部掃描,報告結果並不理想。...13.《高齡藝術與預防失智症 : 藝術課程活動設計》作者:林端容 成功老化或活躍老化,都包含高齡者身、心與社會三個層面。成大老年所所長白明奇說,藝術可以應用在老人與失智者身上,具有誘發想像力、刺激認知、幫助溝通等功能,也可以緩解情緒,對於失智照護有具體幫助,這是未來老年社會發展的重要方向,也希望帶動政府和社會共同關注。 筆者經過多年高齡/失智症藝術治療的實務經驗,證實藝術創作能普遍受到長者的接受與創造的價值:感覺快樂、建立自信、提升人際關係、創造... 14.《外婆變成了老娃娃:失智後的愛與關懷》作者:殷健靈 幫助孩子理解和面對親人的生老病死,繼而認識生命教育。 小咪最喜歡外婆了, 可是有一天,外婆生病了。 小咪決定,從今天開始,要像照顧自己的毛線娃娃小貝貝一樣照顧外婆…… 當家人生病了,不知道該如何向孩子開口?說了之後還需要做些什麼嗎? 透過親子共讀,幫助孩子理解和面對親人的生老病死,引導孩子認識生命教育。 本書特色 1.親子溝通教育:以循序漸進的方...15.《超級食物飲食革命:大腦科學家教你運用日常食物中最強大的成分,顧好腸道健康,對抗發炎、預防肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症》作者:黃玉華 ★超級食物、腸道微生物菌叢和身心疾病之間關聯科學大解密 ★強而有力的數據和實驗重新定義40種日常生活中的超級食物 ★幫讀者設計7天超級食物飲食重開機計畫,掌握自身的健康主導權 越來越多的科學證據顯示,肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症這些現代人耳熟能詳的身、心疾病,都與腸道健康有極高的正相關,特別是人體腸道和大腦之間存在著複雜的溝通網絡,也就是所謂的「腸腦軸線」。 ...常見飲食問答補腦 雞湯健腦食譜番茄 煮 熟 防 失 智 謠言中風 是 吃出來的幫助 記憶 的 香料延伸文章資訊老忘東忘西?吃香蕉補腦吧! 哪6種高CP值健腦食物? | 補腦水果想吃魚補腦,一定不能用炸的。 ... 6、香蕉除了蔬菜,水果也是健腦食物,大腦的能量來源是葡萄糖,而香蕉裡面所含的葡萄糖,符合腦細胞的吸收方式,能 ...忘東忘西記憶差必吃補腦3水果 | 補腦水果吃水果好處多,. 特別是記憶力不好,常健忘,. 可以多吃香蕉、蘋果及柑橘等當令3種水果補腦。 ... 注意力不集中等腦力問題,一點都不難… ... 除了多運動外,.補腦健腦必吃的10大食物 | 補腦水果以下介紹幾種補腦的食物,供讀者參考。 ... 多食核桃、花生等有助補腦和提高記憶力。(piviso/CC/Pixabay) ... 經常忘東忘西?活化腦力必吃的水果.吃什麼水果補腦推薦16種健腦水果 | 補腦水果吃什麼水果補腦推薦16種健腦水果 · 1、櫻桃. 櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。 · 2、黑莓. 美國塔夫茨大學研究發現,黑莓提取液有助於改善平衡能力、協調 ...銀髮族好記憶~別忘了11種健腦食物 | 補腦水果水果富含抗氧化劑,是大腦必需營養素的食物來源,幫助維持長期記憶力。例如蘋果被稱為「記憶之果」,因其含有微量元素鋅,而鋅是構成核酸不可缺少的元素,充足的 ...早餐這樣吃記憶好!13種健腦方法吃出不失智體質 | 補腦水果包括藍莓、草莓、覆盆子、黑莓及黑醋栗內在的莓果類,都是有益大腦的最佳超級食物或超級水果。其深紅和深紫色素代表了本身所含的抗氧化物濃度,這些抗氧化 ...補腦食譜5種極品食物,讓你考試一百分 | 補腦水果陽光,新鮮草藥,蔬菜和水果不僅會影響情緒和語氣,還會影響大腦的工作,但即使在冬天,這個控制整個身體和情緒工作的重要器官也能保持良好狀態, ...要多吃這些水果補腦最好,你知道嗎? | 補腦水果要多吃這些水果補腦最好,你知道嗎? · 1、蘋果 ... 蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。 · 2、菠蘿 ... · 3、龍眼.忘東忘西記憶差必吃補腦3水果 | 補腦水果吃水果好處多,特別是記憶力不好,常健忘,可以多吃香蕉、蘋果及柑橘等當令3種水果補腦。營養師指出,上班族壓力大,忘東忘西,常有記憶衰退的苦惱, ...食用什麼水果最補腦? | 補腦水果