此生必學365道家常菜 　　最受歡迎家常菜 　　蔥燒獅子頭、蠔油牛肉、紅燒魚、麻婆豆腐、菜脯蛋…46道人氣家常菜，從媽媽私房菜到簡單館子菜，從肉類、海鮮到蔬食…最熟悉難忘的好味道，好吃魅力無法檔。 　　3步驟簡單快炒 　　三杯雞、客家小炒、豆豉鮮蚵、魚香茄子、蒼蠅頭…57道家常快炒，只要3步驟，簡單快速一學就會。 　　電鍋料理真快速 　　粉蒸排骨、三色蛋、蔥油蒸蝦、香菇雞湯、銀耳紅...

　　天氣冷最受歡迎的家常料理 　　冬天必吃TOP20 　　天氣冷颼颼就想吃點熱騰騰的美食，像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋…，都是在寒冬必吃的溫暖美食，不但身體熱起來，連心裡都變得暖和，馬上動手做這些冬天必吃的美食吧！ 　　煎炒燒燴 　　煎炒燒燴是最家常的烹調方式，只要加入一些吃了會暖和的食材，家常菜色也能變成寒冬補氣的美食，善用薑、麻油、米酒這三寶，各種菜餚都能溫暖身心，冬季養氣補身...

　　做菜不困難，但是要天天做菜，天天變化菜色，可就真得令人頭痛了。 　　家常菜講究的就是簡單、快速、美味，沒有人想在家每天都花兩三個小時準備一頓飯，所以越方便簡單的菜色越是受歡迎的家常菜色，當然來點小巧思、小變化，同樣的食材每天都能讓家人耳目一新、胃口大開就成功了。 　　本書特別為忙碌的讀者精選600道家常菜，強調簡單好上手，即使事新手也能輕鬆搞定，更棒的是先依照料理方式分篇，再依照肉類、海...