＊醫學院教授化身鍵盤柯南，為網友解開各種醫學迷思 ＊各種食材致癌傳言、健康假新聞一一破解 ＊揭發維他命補充劑、酵素、益生菌、膠原蛋白等等營養補充品的世紀真相 ＊以輕鬆幽默的語法，為你解讀最新權威醫學期刊和論文 ＊更新你的營養資訊，補充醫學常識，培養網路保健謠言的終身抵抗力 　　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言 　　我們每天接收各種食物和養生保健的訊息多如牛毛，從長輩Line群組...

　　＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文 　　＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年 　　＊個人網站「科學的養生保健」發表超過800篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載 　　＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體 　　＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜...

領先世界！植物性飲食營養權威著作   本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識， 從五大營養素到各個人生發展階段， 結合營養學理論與應用， 進行全面系統化的歸納與客觀解析， 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典！   　　★亞馬遜讀者五星評價★ 　　★Goodreads 3000名讀者熱烈好評★   　　蔬食風潮來襲， 　　掀起環保健康的純素飲食新革命！   　　比爾...

「愛吃水果的牛」住在一個長滿水果的森林裡， 牠超愛吃水果，愛到什麼地步呢？ 只要一吃水果就通體舒暢，滿足快樂得像在飛翔一樣。 　　有一天，吹來一陣冷風，「愛吃水果的牛」的主人和鄰居們都生病了，只有這隻「愛吃水果的牛」沒生病，牠很關心大家的健康，於是從身體裡擠出「草莓牛奶」、「木瓜牛奶」、「西瓜牛奶」……主人喝了這些水果牛奶之後，就康復了，而鄰居們也跟著開始吃起水果，大家的病也都好了，從此以...

　　萬用優格的神秘力量，涼點、蛋糕、冰品一手包辦！ 　　低脂的健康優格陪您渡過每個春夏秋冬 　　【優格好處多多！不可不知的四大優點】 　　◎舒爽的酸味 　　優格滋味的特色就是酸。優格的主要原料是牛奶，當牛奶中的糖分被保加利亞乳桿菌等吃掉後，會產生乳酸而呈現酸味。這種酸味十分清爽，放入點心中就能添入清爽的酸味，使風味更特別。 　　◎讓烘焙點心的質地更濕潤 　　將優格放入麵團中，就能烤出...

能夠改變思維與行為，蔚為話題的當紅心理療法 減少煩惱、不安、憤怒的簡單練習 先改變認知，再修正行為 幫助你改善抑鬱症、恐慌症、焦慮症，以及那些根深柢固的壞習慣 在治療憂鬱症上也很有成效！ 　　 　　和另一半獨處時對方卻不停滑手機，讓你焦躁不已？ 　　這個時候你會： 　　1.對對方咆哮，表達自己的不滿？ 　　2.直接奪過對方手機？ 　　3.質問對方為何一直在滑手機？ 　　這麼做是否能帶給你什麼...

一加一的加乘效果！ 88個栽培組合訣竅，種出豐收好收成！ 　　所謂共生植物（companion plants），指的是適合一起栽培且能互利共榮的植物。共生栽培能使搭配組合的兩種植物，都長得更加茁壯、結出更健碩的果實，或是減少病蟲的危害等，有時也會使其中一種植物得到相對較大的益處。 　　◇◆蔬果花草共生的好處◆◇ 　　★增加天敵 　　相較於大多數害蟲只啃食特定的植物，天敵（益蟲）則有捕食多...

最具成效的全食物救命飲食法， 瘦身、抗老、防癌，一次到位！ 不只逆轉癌症、心臟病、糖尿病、免疫系統低落…… 連粉刺、肥胖、橘皮組織、慢性疲勞、老化問題，都能大大改善！ 　　★上市不到兩天，直衝亞馬遜網書暢銷書TOP1，讀者反應熱烈！ 　　★《紐約時報》Best暢銷書！ 　　★醫師專家重量級推薦、歐普拉專訪；電視、報章雜誌齊聲說讚！ 　　九年前，她斤斤計較食物的重量、卡路里和脂肪，卻得到醫...

　　當代最具改變力量的新興食材 　　8種超級穀物，引爆全球餐桌革命 　　餐餐少量添加，扭轉失序飲食 　　 　　藜麥、燕麥、扁豆、奇亞籽、亞麻仁、鷹嘴豆、莧仔、野米 　　快速認識每樣穀物特性，輕鬆學會如何適切入菜 　　第一本將超級穀物融入生活的料理全書 　　 　　★潔西卡艾芭、卡麥隆狄亞、米蘭達等影星名模一致推崇的健康美容聖品 　　★風靡全球、適合全年層的健康飲食風潮 　　★近百道料理示範...

50男人、女人必讀 荷爾蒙療法不會致癌，是抗衰老必需   　　更年期對男人和女人而言不是臨老期，而是第二個青春期的開始， 　　保障中老年生活，此時應該更積極抗老，荷爾蒙就是抗衰老的關鍵因素。   　　荷爾蒙不僅能維護健康，也是性能力和性慾望的火種，不論男人女人，都應該正視更年期後性愛和諧的問題，房事無礙，夫妻感情才能持續不墜。當老年社會來臨，人類壽命延長，銀髮生涯，將因...

生命的前1000天，決定寶寶一生健康，改變人類未來！   　　「都哈」理論強調從受孕到新生兒2歲之間的1000天，是身體組織、器官、系統發育成熟的關鍵時期，做好這段黃金期的營養照護，就能讓孩子長得好、智商高，且能減少成年後罹患慢性病的機率；可以說，女性在孕期攝取均衡完整的營養，是幫助胎兒健康成長的第一步。   　　「都哈」理論近年得到愈來愈多的醫學佐證，證明生命的前1000天是多麼重要，它幾...

　　「降三高、降血糖、加速新陳代謝，消脹氣、使皮膚恢復光澤彈性…… 　　我吃薑黃已經八年了，藥辦不到的事，薑黃卻辦到了。」 　　—本書作者韓國醫學博士徐載杰 　　 　　什麼是薑黃？其實就是咖哩的調味原料， 　　過去20年來，已有七千多篇論文記載， 　　薑黃具有抗炎、抗菌、抗癌的效果，是最佳的天然抗生素。 　　 　　本書作者徐載杰在美國念書時，經常感到脹氣、消化不良， 　　沒想到連續吃一週...

　　●第一本從產業出發，結合旅遊、文化、生活的城市產物誌！ 　　●實力派插畫師牛奶人精心繪製封面，主題市場、人氣攤位大集結 　　●專訪新竹特色市場，帶你看見最在地的新竹日常 　　深入新竹在地的日常生活，看見傳統市場如何華麗轉身！ 　　這幾年，因為碳足跡、在地經濟以及傳統空間再造等思維，被忽略、荒廢於各地的台灣傳統市場陸續重獲注意。硬體方面，許多地方的市場空間與規劃被重新設計；軟體方面，傳...

　　「皂」福人生，就靠這一本！ 　　56款網路口碑、超人氣良皂配方，首度公開！ 　　不只step by step，油脂特性說明白，讓你做皂功力再升級！ 　　太乾、太油、太癢，給你職人級的皂款， 　　教你做好皂，更教你用對皂。 　　⊙良心女巫不藏私的喇皂百科，搞不懂的、弄不清的，這一本全都教。 　　⊙職人級的良心配方，惱人冬季癢、濕疹、乾癬、過敏，真心幫你改善 　　⊙洗頭、洗身軀、護...

　　台日暢銷書《空腹奇蹟》作者船瀨俊介、京都大學榮譽教授家森幸男博士，好評推薦！ 　　風靡歐美、日本的健康食品「豆漿優格」現在不用出國才能買到，在家就可以自己動手做，健康、安心又省錢！ 　　比一般牛奶優格脂肪含量更低、低熱量、零膽固醇。 　　含有大豆和優格豐富的營養，且為植物性成分，不能吃乳製品或乳糖不耐症的人也能安心食用！ 　　每天早上一杯，不只越吃越苗條，健康問題改善，連體質都變好了。 ...