比如江湖相傳已久的「牛奶不能空腹喝」，但很多人深以為然，並且確實很多人一喝牛奶肚子就會不舒服甚至拉肚子，這是怎麼回事？ 請繼續往下閱讀... 35380.首頁焦點政治社會生活健康文教運動交通經建美食活動優惠公益兩岸社團人物市集影音副刊Searchfor:焦點新聞新屋區臺61線砂石傾洩路面造成自小客追撞1名騎士受傷桃園景福宮舉辦《魷魚遊戲》闖關活動請開漳聖王當關主日本六度贈疫苗10/27抵台外交部代表台灣人民由衷感謝六福村新企畫！10/28變裝魷魚遊戲角色隱藏猛鬼陪你玩小資、打工族看過來！自願提繳退休金好處多多有保障「魷魚遊戲」席捲全球Netflix在台申請商標待審中龜山人口成長快速家長等嘸公托陳雅倫要求桃市府盡快解決元智大學「桃園文化廊道」USR計畫進駐桃園北區客家館注意！第12期第2階段增開30歲以上民眾預約BNT本土零確診！10/26新增4例境外移入無個案死亡桃市65歲以上長者接種率逾8成位居全國之冠氣勢如虹！聯新國際獲全國「知識管理標竿案例獎」囊括2獎95歲阿婆體力不支又迷途平鎮所警機智發現助返家紙本五倍券第二梯次預訂登記至31日截止搶先全台！義大世界宣布舉辦跨年晚會888秒大型煙火迎接新希望桃市圖新屋分館「蘭亭雅集聯展」展出徐仁崇師生絕美畫作【有片】綠茶瓶裝啤酒魚目混珠「有泡泡」遭員警眼尖抓包龍華科大、僑委會「高科技人才培訓基地」培育泰僑助產業升級民眾亂丟垃圾被抓包！被開6千元罰單得不償失楊梅警溯源5層藥頭破獲大麻案10萬顆種子、植株險流入市面隨手打開一個瀏覽器輸入牛奶二字，馬上會跳出一連串的「謠言」，可以說撐起了飲品中的半邊天。

比如江湖相傳已久的「牛奶不能空腹喝」，但很多人深以為然，並且確實很多人一喝牛奶肚子就會不舒服甚至拉肚子，這是怎麼回事？ 請繼續往下閱讀...喝牛奶腹瀉，不一定是乳糖不耐受。

圖：翻攝pexels一、喝牛奶腹瀉，不一定是乳糖不耐症一提到喝牛奶腹瀉，許多人第一反應就是乳糖不耐症。

但最近，來自上海一家醫院的研究發現，並非所有腹瀉都是乳糖不耐引起，也有可能是消化不良。

上海東華醫院孫建琴教授介紹到此次試驗，招募了45名自認為有乳糖不耐受症狀的志願者。

經過檢測，發現其中有23人並不是因為體內缺乏乳糖酶，而是對牛奶中的A1不耐受導致腹瀉、腹脹。

二、哪些人不適合喝牛奶每日一杯奶，可以滿足人體所需各種營養。

但這種好東西，卻也不是人人都可以享用的。

除了上述提及的兩類人，以下這幾類人群也不適宜飲用牛奶。

返流性食道炎患者：此類患者並不適宜飲用牛奶，這是因為牛奶（尤其是全脂牛奶）中的脂肪導致胃部收縮，引起胃反流加重。

缺鐵性貧血患者：牛奶裡面的鈣鹽、磷鹽可以和亞鐵離子結合，會阻礙人體對鐵的吸收利用，讓貧血症狀更嚴重。

腹部手術後患者：腹部手術後常會表現出脹氣，牛奶屬於產氣的飲品，如果此時飲用牛奶無疑是加重症狀。

胃潰瘍患者：牛奶會刺激胃粘膜，經過一定時間，會產生更多胃酸。

三、空腹可以喝牛奶嗎？有傳言稱，早晨空腹喝牛奶太浪費了。

空腹狀態下，牛奶一下肚，胃腸快速蠕動，牛奶作為液體就會迅速穿腸而過，營養都來不及吸收，就會被浪費掉。

對此，廣東省中醫院臨床營養科中級營養醫師何盈犀表示，這一說法完全站不住腳。

消化道可不是「直進直出」，即使胃腸蠕動功能強勁，或者消化酶水平稍低的人，牛奶的營養成分也會被直接吸收。

人類從出生開始，就在空腹喝奶，嬰兒也是靠吸入母乳的營養成分而成長起來的，更何況成年人呢？喝牛奶腹瀉，不一定是乳糖不耐受。

圖：翻攝pexels四、堅持喝牛奶，身體上幾個好處明顯看得見牛奶被稱為「黃金液體」，對於人體而言有較好的保健和醫療價值。

牛奶中所含有的鉀，可以維持人體血壓穩定，每天飲用牛奶，可降低50%的中風風險。

牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。

牛奶能夠補充人體內所需的蛋白補鈣，特別是對於小孩兒童來說，可以促進骨骼的發育，對於老年人還能防止骨質疏鬆。

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