【問題】牛奶料理麵?推薦回答 1.《薩巴蒂娜的 無肉料理蔬食計畫:麵飯餃╳涼拌菜╳熱配菜╳粥湯╳甜品,111道健康美味、千變萬化蔬食料理》作者:薩巴蒂娜 出版過10餘本中西式料理的 暢銷料理作家 薩巴蒂娜 新作 牽動味蕾與料理魂,一翻就想動手做的簡易素食食譜書 推薦給有蔬食食譜需求的你: →知道蔬菜有益健康,卻還是不愛吃菜,本書幫助你重新發現蔬食的美味。 →向來喜愛蔬菜,但早已吃膩自助餐的炒青菜了,不如自己動手變變新花樣。 從各地道地家常好味道,到無極限創意料理 色香味俱全 一看就令人食指大動的元氣蔬食饗... 2.《一點都不難!麵包、西點手感烘焙教室 + 家庭用料理秤 (浪漫香頌)》作者:趙利華食安意識抬頭,不少人在家烤麵包、做蛋糕, 看著別人老是分享自己做的土司、麵包、蛋糕、布丁、甜點…, 你也躍躍欲試,卻不得其門而入嗎? 跟著我們做,排除新手會遇到的各種難題,這個周末,就能享用親手做的烘焙點心! 玩烘焙並不難,材料取得也很容易,不外乎就是麵粉、雞蛋、糖、奶油、牛奶、鮮奶油等等,各大賣場都買得到。不過有經驗的人就知道,材料雖然大同小異,但不同的配方和製作手法,就可變...3.《一點都不難!麵包、西點手感烘焙教室 + 家庭用料理秤 (騷莎風情)》作者:趙利華食安意識抬頭,不少人在家烤麵包、做蛋糕, 看著別人老是分享自己做的土司、麵包、蛋糕、布丁、甜點…, 你也躍躍欲試,卻不得其門而入嗎? 跟著我們做,排除新手會遇到的各種難題,這個周末,就能享用親手做的烘焙點心! 玩烘焙並不難,材料取得也很容易,不外乎就是麵粉、雞蛋、糖、奶油、牛奶、鮮奶油等等,各大賣場都買得到。不過有經驗的人就知道,材料雖然大同小異,但不同的配方和製作手法,就可變化...4.《幸好冰箱有蛋:100道每天吃都不膩的幸福蛋料理》作者:嘖嘖料理手帳zeze半熟蛋的火候如何拿捏?玉子燒永遠捲不好? 炒蛋不夠細嫩柔軟?蛋炒飯無法顆粒分明? 到底怎麼做,「蛋」才能更好吃呢? 既能獨自撐起一道菜,又能與各種食材完美搭配, 除了蛋,還有誰! ★搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技法,掌握不敗關鍵,在家輕鬆完成。 ★完整說明蛋知識,認識蛋的各項知識,科學化製作完美蛋料理。 ★菜色多變!包含亞洲、歐美等世界各國蛋料理,皮蛋、鹹蛋一同入菜,一... 5.《野生酵母研究室:從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記,原味零添加的好味道》作者:蜜塔木拉 一旦品嚐過野酵麵食的「樸味」,就再也無法「回頭」了。 百分之百用自己養的酵母製作麵食,不加任何商業酵母、泡打粉、膨脹劑、人工香料,純粹、天然、美味。 本書以一位家庭主婦的視角,為追求「原汁原味」的麵包風味,從生活實踐中找回老祖先最原始的發麵方式,運用生活中最簡單的食材,從大自然借來野生酵母,培養出獨一無二的酵種,開始「返樸歸真」的手作烘焙生活。 ★從零開始認識酵母、養酵...6.《體脂少20%!我三餐都吃,還是瘦41kg:海鮮鍋物‧肉品蓋飯‧鹹甜小點,維持3年不復胖,打造理想體態的86道減脂料理【附5道影音食譜】》作者:李姝婀【效果顯著】3個月就瘦了14kg! 營養師獨創的86道「日日減脂瘦身料理」 吃飽喝足也能瘦, 從89瘦到48公斤,增肌減脂一次完成! Rami營養師想告訴你:「我從小胖到大,如果連我都能瘦下來,你一定也可以!」 ★韓國網路書店5顆星好評推薦★ 作者Rami雖然現在是一名營養師,但她在減肥成功之前,也經歷許多次失敗。 正因為她比任何人都理解瘦不下來的心情,才能針對問題,設計出美味的...7.《智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案——蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒,一鍋多用,美味上桌》作者:JJ 5色廚做菜總是怕煮不熟?過熟,吃起來又柴柴的,如爵木炭?夏天做菜怕汗流滿面?全身臭烘烘?炒菜鍋爐太重,肩膀容易媽媽手上身?每次料理完,廚房像打仗?清理又花時間?其實你只要一隻萬用鍋就可以搞定以上所有事。跟著書裡的步驟,學會怎麼利用萬用鍋的蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒設定,透過一指神功,按鍵操作,任何食材到你手上都會變成美味料理,把廚房生手也能變成料理高手。要在家做菜,或回家有熱騰騰的飯菜快速上桌,只... 8.《看得見的滋味:INFOGRAPHIC!世界最受歡迎美食的故事、數據與視覺資訊圖表──老饕必懂的食材與美食歷史、文化、食譜、料理技巧、最新潮流──》作者:蘿拉.洛威飲食文化「視覺資訊圖表化」(INFOGRAPHIC), 是百科,是文化史,也是食譜書! 世界最新出版趨勢,前所未見的絕美百科 2015年英國《每日電訊報》(The Daily)TOP 10 最佳飲食生活類書 www.telegraph.co.uk/food-and-drink/news/the-best-cookbooks-of-2015/laura-rowe-taste/ ...9.《staub鑄鐵鍋減醣餐桌:活用中火加熱+微火悶熟的無水料理特色, 煮出原汁原味、澎派豐富的瘦身大餐!》作者:第一本鑄鐵鍋減醣食譜 一鍋到底的無水料理,方便省時、美味加倍, 讓減醣料理輕鬆成為餐桌上的日常風景! 作者大橋由香老師是日本知名的料理研究家,非常懂得活用Staub鑄鐵鍋的特色開發各式各樣的料理。大橋老師有感自己的工作和飲食有關,沒辦法節食,於是想著「不然多吃蔬菜好了,應該比較健康」,卻在兩年內胖了九公斤!聽到朋友親身經歷的鼓勵後,開始嘗試減醣飲食,不僅在一個月就瘦了兩公斤,...10.《愛上微電鍋100天美味提案:只要輕鬆一按,搞定零失敗50道料理》作者:肉桂打噴嚏微所欲為,我的食刻。 沒想到微電鍋可以這樣用! 不必要有大廚藝,只要把食材放下鍋。 ▍只要簡單幾步驟,以下料理都是一按完成! ㊙日式拉麵的配菜靈魂——日式叉燒肉及溏心蛋! ㊙教你不用舒肥機,善用微電鍋也能做出舒肥料理! ㊙教你烤出漂亮的牛奶布丁! ㊙單身租屋族、情侶檔、頂客族和小家庭必備料理神器! ㊙甜密飯食X暖胃家常X異國料理X傳統小吃X經典甜品, ▍透... 11.《吃一周就有感 醫師娘終生瘦用減醣料理》作者:小野千穗吃一周就有感,有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食 作者親身實踐減糖→降血糖、抗老化、加速代謝&減重 利用「減糖飲食」幫助親友一週見效降低體重、血糖好評不斷 現今是美食超負荷的年代,「糖」是健康的隱形殺手,世界衛生組織強力建議:一生都要降低「糖」的攝取量,才能有助於提高身體的基礎代謝率,成為「易瘦」體質,有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞、三高的健康飲食型態。 本書作者小野千穗在七年前做健檢...12.《香料食療不生病:用廚房常見的香料做料理,減壓、補血、除溼、排毒、治小病》作者:歐陽誠 重新認識香料的原始功效,以香料飲食來保健和治癒生活中的小毛病。 5種維持年輕活力的廚房必備植物油-----橄欖油、南瓜子油、昆士蘭堅果油、冷壓芝麻油、沙棘油 ․準備早餐時:南瓜籽油加上堅果打成堅果醬,以【堅果醬佐麵包】當作早餐,不僅美味,也非常營養! ․代謝不佳時:用冷壓芝麻油調配醬料,熱熱的天裡吃冰涼涼的【健康涼麵】,絕對是一大享受,而且幫助消化。 ...13.《自然好食小廚房: 品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力(精裝)》作者:艾咪‧卓別林獲餐飲界最高榮譽詹姆士‧比爾德大獎肯定! {2015年詹姆士‧比爾德基金會蔬食與素食書籍獎} 亞馬遜書店5星★★★★★評價,讀者超級好評: 「有史以來最棒的蔬食食譜書!」 「帶著這本書,就算去到荒島也能吃得如在天堂一般!」 ~奧斯卡最佳女主角娜塔莉.波曼真情推薦~ 「艾咪.卓別林的書不但讓人看見烹飪的喜悅,也是健康的指南。艾咪的烹飪和食譜非常特別,就連家人也喜歡我為他們準備... 14.《基礎料理解構全書》作者:凱妲‧布拉克我的料理自學課--世界料理解構聖經系列《基礎料理解構全書》 100道絕對要學會的世界基礎料理 揭開各種料理的細節、訣竅與祕密 原來就是這麼簡單! 集結世界各國最基礎的食譜,為不退流行的基本款料理加入現代風味(如牛排配薯條、烤雞、南瓜濃湯、香煎干貝、漂浮島……),以及原汁原味的新經典料理(兔肉塔吉、清爽慕沙卡、青醬義大利麵、酥粒烤櫛瓜、乳酪蛋糕……),收錄100道絕對要學會...15.《王牌醬料×各式食材 不敗焗烤料理63道》作者:WATANABE MAKI 對作者WATANABE MAKI小姐而言,焗烤是小時候最溫暖的回憶:熱呼呼白煙冉冉上升中,隨之而來的是撲鼻的香味,烤出焦色的起司香濃誘人,裹上洋蔥、通心粉,就是一種加乘過的美味!這本食譜,就是她希望大家都能輕鬆做出不失敗的焗烤料理,而用心推出的精華之作。 本書所使用的焗烤醬料主要有3種:白醬、紅醬與肉醬。以牛奶、奶油為主要原料所製作的白醬,剛出爐時熱呼呼又香氣四溢的樣子,令人垂涎不...常見飲食問答消耗牛奶食譜電鍋牛奶料理牛奶料理麵雞蛋牛奶料理牛奶創意料理牛奶湯麵鮮奶食譜延伸文章資訊牛奶料理鹹 | 牛奶料理鹹牛奶料理鹹. 牛奶料理怎麼做?這裡有共3,994 道超簡單食譜通通免費看!包括:黑糖牛奶, – 克佛爾菌牛奶芭菲(or優格芭菲), 香煎鱸魚與奶香甜菜根燉飯, 麵包機布丁牛奶 ...【食譜】烤起司牛奶-牛奶快過期的解決救星,輕鬆做出高顏值 ... | 牛奶料理鹹在家如果遇到牛奶快要過期的話怎麼辦? 來跟大家分享一個大量消耗牛奶的點心食譜- 烤起司牛奶不但做法簡單,而且顏值還算高, 甜甜的吃起來有點像布丁 ...鹹派食譜精選118 道做法 | 牛奶料理鹹酥脆的派皮中填滿豐盛的內餡,香滑濃郁的蛋奶液,把各種食材美味融合在一起,讓人難以抗拒!愛料理的鹹派食譜,有最新的【名菜自己做】英國經典仰望星空派、南瓜牛肉.《牛奶派》食譜與做法 | 牛奶料理鹹愛料理「牛奶派」食譜。有最新的《<零失敗>麻糬葡式蛋塔》,以及《地瓜派》、《[異國料理] 蘑菇培根鹹派》、《櫛瓜派》。也有蘋果派、波士頓蛋糕、波士頓派、南瓜派、 ...鮮乳坊御膳房|鮮奶入菜3料理補鈣好簡單! | 牛奶料理鹹這次邀請成員林德美示範鮮奶入菜3料理,鹹食、甜點皆有,滿足鮮奶愛好者的需求,而且用吃的就能補充鈣質! ... 牛肉鮮蝦牛奶鍋,牛脂白玉鮮奶鍋 ...【鮮奶料理食譜】自製牛奶白醬|奶油白醬鮭魚義大利麵與塔塔 ... | 牛奶料理鹹快過期的牛奶喝不完,就用在這5種料理中吧! | 牛奶料理鹹快過期的牛奶喝不完,就用在這5種料理中吧! · 把奶油放進醬汁鍋裡,以中火加熱至融化。 · 將麵粉、鹽和胡椒粉放入鍋內,和融化的奶油一起拌勻。 · 把牛奶慢 ...【鮮奶油鹹】料理-食譜與做法共171 篇|簡易家常菜作法 | 牛奶料理鹹鮮奶油鹹料理怎麼做才好吃?這裡有171 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:無鮮奶油法式鹹派 , 鮮奶油海鹽餐包, 重料鮮奶油起司手撕麵包, 【差不多食譜】鮮奶油比司 ...【牛奶料理】料理-食譜與做法共14108 篇|簡易家常菜作法 | 牛奶料理鹹牛奶料理料理怎麼做才好吃? ... 香濃牛奶/豆漿鍋, 免烤-生乳蛋糕, 荳蔻牛奶薯泥加上鹹鱈魚蔬菜湯, 牛奶棒【9巷5弄】 ... (14108) 種牛奶料理 的家常做法食譜.