本研究主要發現奈米氧化鋅與奈米鎳亞慢性暴露會引發呼吸道發炎反應、癌症標記上升、體重改變，器官重量改變等不良健康效應。急性暴露則引發呼吸道發炎反應、氧化壓力以及癌症標記上升。本研究利用美國環境保護署建議的基準劑量模式推算奈米氧化鋅與奈米鎳微粒的基準劑量下限，其值各為98.075 μg與40.936 μg。經換算小鼠與人體肺泡面積大小、30%的微粒於肺部沉降率以及現行法規規範等相關參數，其推...

　　奈米技術正在各種領域中快速的發展，其廣泛應用使得含有奈米物質的消費產品大幅增加。然而，在我們享受新科技所帶來的潛在利益同時，也應該秉持著預警原則、謹慎的評估其潛在的安全與衛生風險，特別是身處第一線從事奈米材料或產品製造的勞工。有鑑於此，勞工安全衛生研究所近年積極投入奈米物質危害、控制與管理之相關研究，並公佈「奈米技術實驗室奈米物質暴露控制手冊」提供我國奈米事業單位擬訂奈米物質暴露與控制策...

　　●在都市裡如何興建農場？ 　　●餿水廚餘為何是重要資源？ 　　●冰冷的高樓大廈如何變成綠建築？ 　　所有的答案，都在《垂直農場》裡 　　在人口破70億的今天，資源足夠卻分配不均 　　未來，我們有更好的方法解決生存問題 　　這不是科幻電影，而是真正能夠實現的目標 　 　　你有沒有想像過這樣的世界？ 　　──每個城市都有自己在地的糧食來源，以最安全的方式種植，沒有浪費任何一滴水、一絲能源...

發霉的麵包、鄰居的指甲、 魚尾巴裡的血管、豬的眼珠子， 這個世界的一切，他都想要看得更清楚， 非常非常清楚！ 微生物學之父 安東尼．范．雷文霍克  全彩圖文傳記 顯微鏡下的世界——傳奇人生，知識滿點 　　安東尼．范．雷文霍克沒有受過任何正規科學教育，沒有討論學術研究的夥伴。 　　他是一位荷蘭布商、一位業餘科學家， 　　僅僅透過自學與強大的好奇心，他自己打造顯微鏡，發現了前所未見的微生物世...

透過吃食遊歷世界，點閱率破160萬！ 「料理123-Titan’s世界kitchen」當家主廚張秋永， 用50道簡單煮美味的特色異國菜， 輕鬆端出一個人、一家人、一群人的豐盛餐食！ 　　˙三餐總是滷肉、煎魚、炒青菜，千篇一律早就厭倦？ 　　˙曾經在國外品嘗過驚艷美食，現在吃不到只能想念？ 　　˙喜歡到異國餐廳嘗鮮，但荷包的厚度追不上吃美食的速度？ 　　── 別擔心，今天，就跟著「出得...

發酵飲食不是可有可無的選擇 而是餵養人體微生物最好的方法 跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅 一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮 選擇對微生物更友善的飲食生活 重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自然發酵食物 　　每個人都應該吃發酵食物！六大理由告訴你 　　理由1：人類和微生物是生命共同體，沒有微生物，我們就會徹底完蛋！ 　　理由2：人體微生物吃不飽，就會開始「吃」我們。 　　...

　　★ 榮獲克里斯多福圖書大獎！ 　　★ 美國書單雜誌好評推薦！ 　　★ 美國舊金山紀事報好評推薦！ 　　★ 美國學校圖書館期刊好評推薦！ 　　★ 美國亞馬遜5顆星滿分好評！ 　　「一顆南瓜有多少種籽？」 　　米高老師問全班同學。 　　全班個子最高的羅伯大膽猜測，大南瓜種籽應該最多，有一百萬粒！ 　　總是充滿自信的小琳認為，中南瓜肯定有五百粒種籽。 　　個子最小的查理卻猜不出來。 　　...

從耕種方式、歷史文化、神話傳說到營養價值，囊括中西各國200餘道經典配方，蒐羅最完整實用的米食食譜。 　　History．Culture．Recipes　　東方料理的靈魂　西方美饌的繆思　　大地賜予人類的最傳奇食材　　全面了解稻米的唯一聖經 　　作者出生於印度尼西亞的蘇門答臘島。她在稻田中長大，熱愛稻米。進而走訪十幾個　　種植水稻的國家，訪談專家、農民，蒐羅稻米的全知識。從稻米的起源、神話傳...

偉大的AC 米蘭隊成立於1899 年12 月16 日，當英國人阿爾弗雷德.埃德華斯（Alfred Edwards）成為了由他組建的米蘭板球和足球俱樂部的主席后，他將總部定在了米蘭博切特（ Berchet ） 的費亞斯奇特亞。托斯卡亞（Fiaschetteria Toscana ）。當時，這個球隊仍然是上流社會的人談論的話題，在這個俱樂部里，只有兩類人經常出現，他們是在意大利生活的英國運動員以...

本書特色： ◎各類專業影音技術詞彙、術語中文解譯 ◎專業音響、影視廣播，成音工作者必備工具書 ◎A To Z 按字母順序查詢，圖文並茂簡單而快速 ◎音樂人人手必備工具書 感謝各大音響電子公司，採用本書做為員工考核、教育訓練之入門教材 索引 A AAC Absolute Pitch絕對音準 Absorption 吸音 Absorption Coeffici...