牛排醬汁怎麼調延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 6款速配自制牛排酱汁家中随手做-聚餐网
前面给大家介绍了零失败的平底锅煎牛排方法，煎好的牛排只有当鲜嫩多汁的牛排淋上速配酱料时，那已经不是美味可以形容，而是最幸福的滋味!今天就给大家介绍6款速配自制 ...聚餐网设为首页加入收藏美食地图推荐搜索：土豆鱼白菜排骨西红柿猪肉牛肉羊肉香菇瓜首页家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱西餐美食瘦身食谱地方特色食材百科健康生活美食专题当前位置：首页>健康生活>美食技巧6款速配自制牛排酱汁家中随手做时间：2014-10-28 作者：小编 点击：0前面给大家介绍了零失败的平底锅煎牛排方法，煎好的牛排只有当鲜嫩多汁的牛排淋上速配酱料时，那已经不是美味可以形容，而是最幸福的滋味!今天就给大家介绍6款速配自制牛排酱汁的做法。
前面给大家介绍了零失败的平底锅煎牛排方法，煎好的牛排只有当鲜嫩多汁的牛排淋上速配酱料时，那已经不是美味可以形容，而是最幸福的滋味!今天就给大家介绍6款速配自制牛排酱汁的做法。
沙理亚宾牛排调味汁除了当牛排淋酱，还能拿来炒牛柳。
材料市售牛高汤6大匙、奶油1大匙、红酒2大匙、洋葱1/2颗、盐适量、黑胡椒粉适量作法洋葱切成丁备用。
将奶油放入平底锅加热，放入洋葱炒到变成浅褐色时，加入红酒、牛高汤，再放入盐、黑胡椒调味，滤出调味汁即可。
黑胡椒酱除了当牛排淋酱，还能拿来拌饭、拌面或炒铁板面，或是做黑胡椒炒牛柳。
材料市售牛高汤2000cc、沙拉油2大匙、奶油1大匙、酱油150cc、番茄酱2大匙、红葱头碎200公克、洋葱碎350公克、蒜碎200公克、玉米粉水适量、鸡粉1大匙、黑胡椒粗粉70公克、白胡椒颗粒40公克作法黑胡椒粗粉跟白胡椒颗粒烤香备用。
沙拉油与奶油先热锅，放入蒜碎、洋葱碎、红葱头碎、酱油炒香，再加入作法1一起炒香，再加入番茄酱、牛高汤煮开，撒入鸡粉，再以玉米粉水勾芡即可。
蘑菇酱用于牛排或猪排，或拿来当作义大利铁板面的淋酱都很不错。
材料市售牛高汤2000cc、番茄糊150公克、番茄酱4大匙、番茄碎200公克、蘑菇片200公克、洋葱丝250公克、红葱头60公克、蒜仁70公克、月桂叶少许、义大利香料少许、百里香少许、盐适量、黑胡椒粗粉适量作法蒜仁、红葱头切片爆香，番茄碎、洋葱丝下锅拌炒，倒入番茄糊、番茄酱、月桂叶、蘑菇片，撒上百里香、义大利香料，以中火炒至熟软。
再倒入牛高汤拌煮至滚沸20分钟，起锅前加入盐和黑胡椒粗粉调味即可。
茄香洋葱酱属于排餐类用酱汁，特别适合肉排类使用。
材料蒜仁40公克、洋葱片80公克、番茄碎80公克、鲍鱼菇片50公克、番茄糊30公克、番茄酱4大匙、百里香1/4茶匙、高汤1000cc、茵陈蒿1茶匙、月桂叶1片、奶油40公克、盐适量、黑胡椒粉适量、糖适量作法热一锅，将蒜仁切片放入锅中以奶油爆香。
加入番茄碎、洋葱片、鲍鱼菇片以中小火拌炒3分钟。
加入番茄糊、番茄酱，撒上百里香、茵陈蒿以中小火炒至熟软。
再倒入高汤，以小火拌煮至沸腾，在拌煮10分钟。
起锅前加入盐、黑胡椒粉、糖调味即可。
香蒜番茄酱属于排餐类用酱汁，也可以当作义大利面酱。
材料番茄酱100cc、番茄碎80公克、洋葱碎40公克、蒜末30公克、黑胡椒粉适量、糖适量、盐适量、奶油50公克、高汤500cc作法热一锅，将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香，加进番茄酱、番茄碎、高汤。
以中火煮至沸腾。
再以小火续煮约5分钟，起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。
菌菇酱属于排餐类用酱汁，风味十分特别。
材料市售高汤2000cc、番茄糊150公克、鲜香菇50公克、蘑菇40公克、鲍鱼菇50公克、高汤500cc、鸿喜菇30公克、植物鲜奶油30cc、奶油80公克、红葱头末1茶匙、蒜碎1大匙、白酒50cc、洋葱碎2大匙、盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、糖1茶匙、水200cc作法鲜香菇、蘑菇、鲍鱼菇切片，鸿喜菇切小段，加水用果汁机搅碎成泥，备用。
热一锅，放入奶油将红葱头末、洋葱碎和蒜碎炒香，加入作法1的菇类泥以小火拌炒均匀，再倒入白酒以小火微煮约1分钟。
加入高汤煮至略收干，再倒入植物鲜奶油以小火煮至浓稠状。
最后洒进盐、黑胡椒粉、糖调味即可。
上一篇：卷心菜的选购技图解下一篇：平底锅煎牛排零失败的私房技巧猜您喜欢：相关的食谱：杞鞭壮阳汤回民醋溜木须的正宗做法正宗老北京葱爆羊肉葱爆羊肉片的简单做法微波炉90秒做脏脏马克杯蛋糕微波炉柚子醋酱油佐嫩鸡胸肉山楂雪梨水果罐头玉米黄金补脑粥圣诞熊马林糖美善品
前面给大家介绍了零失败的平底锅煎牛排方法，煎好的牛排只有当鲜嫩多汁的牛排淋上速配酱料时，那已经不是美味可以形容，而是最幸福的滋味!今天就给大家介绍6款速配自制牛排酱汁的做法。
沙理亚宾牛排调味汁除了当牛排淋酱，还能拿来炒牛柳。
材料市售牛高汤6大匙、奶油1大匙、红酒2大匙、洋葱1/2颗、盐适量、黑胡椒粉适量作法洋葱切成丁备用。
将奶油放入平底锅加热，放入洋葱炒到变成浅褐色时，加入红酒、牛高汤，再放入盐、黑胡椒调味，滤出调味汁即可。
黑胡椒酱除了当牛排淋酱，还能拿来拌饭、拌面或炒铁板面，或是做黑胡椒炒牛柳。
材料市售牛高汤2000cc、沙拉油2大匙、奶油1大匙、酱油150cc、番茄酱2大匙、红葱头碎200公克、洋葱碎350公克、蒜碎200公克、玉米粉水适量、鸡粉1大匙、黑胡椒粗粉70公克、白胡椒颗粒40公克作法黑胡椒粗粉跟白胡椒颗粒烤香备用。
沙拉油与奶油先热锅，放入蒜碎、洋葱碎、红葱头碎、酱油炒香，再加入作法1一起炒香，再加入番茄酱、牛高汤煮开，撒入鸡粉，再以玉米粉水勾芡即可。
蘑菇酱用于牛排或猪排，或拿来当作义大利铁板面的淋酱都很不错。
材料市售牛高汤2000cc、番茄糊150公克、番茄酱4大匙、番茄碎200公克、蘑菇片200公克、洋葱丝250公克、红葱头60公克、蒜仁70公克、月桂叶少许、义大利香料少许、百里香少许、盐适量、黑胡椒粗粉适量作法蒜仁、红葱头切片爆香，番茄碎、洋葱丝下锅拌炒，倒入番茄糊、番茄酱、月桂叶、蘑菇片，撒上百里香、义大利香料，以中火炒至熟软。
再倒入牛高汤拌煮至滚沸20分钟，起锅前加入盐和黑胡椒粗粉调味即可。
茄香洋葱酱属于排餐类用酱汁，特别适合肉排类使用。
材料蒜仁40公克、洋葱片80公克、番茄碎80公克、鲍鱼菇片50公克、番茄糊30公克、番茄酱4大匙、百里香1/4茶匙、高汤1000cc、茵陈蒿1茶匙、月桂叶1片、奶油40公克、盐适量、黑胡椒粉适量、糖适量作法热一锅，将蒜仁切片放入锅中以奶油爆香。
加入番茄碎、洋葱片、鲍鱼菇片以中小火拌炒3分钟。
加入番茄糊、番茄酱，撒上百里香、茵陈蒿以中小火炒至熟软。
再倒入高汤，以小火拌煮至沸腾，在拌煮10分钟。
起锅前加入盐、黑胡椒粉、糖调味即可。
香蒜番茄酱属于排餐类用酱汁，也可以当作义大利面酱。
材料番茄酱100cc、番茄碎80公克、洋葱碎40公克、蒜末30公克、黑胡椒粉适量、糖适量、盐适量、奶油50公克、高汤500cc作法热一锅，将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香，加进番茄酱、番茄碎、高汤。
以中火煮至沸腾。
再以小火续煮约5分钟，起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。
菌菇酱属于排餐类用酱汁，风味十分特别。
材料市售高汤2000cc、番茄糊150公克、鲜香菇50公克、蘑菇40公克、鲍鱼菇50公克、高汤500cc、鸿喜菇30公克、植物鲜奶油30cc、奶油80公克、红葱头末1茶匙、蒜碎1大匙、白酒50cc、洋葱碎2大匙、盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、糖1茶匙、水200cc作法鲜香菇、蘑菇、鲍鱼菇切片，鸿喜菇切小段，加水用果汁机搅碎成泥，备用。
热一锅，放入奶油将红葱头末、洋葱碎和蒜碎炒香，加入作法1的菇类泥以小火拌炒均匀，再倒入白酒以小火微煮约1分钟。
加入高汤煮至略收干，再倒入植物鲜奶油以小火煮至浓稠状。
最后洒进盐、黑胡椒粉、糖调味即可。
上一篇：卷心菜的选购技图解下一篇：平底锅煎牛排零失败的私房技巧猜您喜欢：相关的食谱：杞鞭壮阳汤回民醋溜木须的正宗做法正宗老北京葱爆羊肉葱爆羊肉片的简单做法微波炉90秒做脏脏马克杯蛋糕微波炉柚子醋酱油佐嫩鸡胸肉山楂雪梨水果罐头玉米黄金补脑粥圣诞熊马林糖美善品
2. 用煎牛肉剩下的鍋底肉汁，做出媲美專賣店美味的牛排沾醬吧 ...
Blog生活誌愛料理生活誌市集影音試用推薦VIP會員登入註冊愛料理登入註冊VIP會員服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
生活誌 料理用煎牛肉剩下的鍋底肉汁，做出媲美專賣店美味的牛排沾醬吧！日本人妻的無限創作2017/12/06最後更新2020/12/04沾醬牛排醬料有一陣子回日本時，非常喜歡去吃鐵板牛排。
和台灣的黑胡椒醬和蘑菇醬的味道不一樣，日本的鐵板牛排的沾醬帶著牛肉以及蔬菜的香氣和甜味，醬汁每次都會舔到一滴不剩。
在台灣時我也很常買好市多的牛肉回來煎，因為太想念在日本吃到的沾醬，因此就在網路上找做法，沒想到一點都不難，今天就把這個美味的沾醬食譜跟大家分享。
1.準備1/4顆洋蔥和一顆蒜頭，加半碗水打成泥。
2.這是煎完牛肉後，鍋子底部剩下來的牛油和肉汁，我們就用它做出超美味的醬汁。
3.把打好的洋蔥泥放入煎完牛肉的鍋中，放入番茄醬和醬油各一匙。
4.醬汁煮滾後，可以試試看味道做最後調味，好吃的牛排沾醬就完成了!這個醬汁不管和牛肉或是豬肉雞肉都很百搭，我都會多做一些放冰箱，隔天煎一片雞腿肉也可以沾。
你也跟我一樣很愛吃牛排嗎?除了在牛排上撒點鹽巴吃之外，也可以試試看這個天然美味的沾醬喔!吃過一次就愛上的!!歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶^_^ 更多日本人氣食譜在我的愛料理專頁喔~相關推薦熱門文章1帥到櫻花妹也瘋狂！2020東奧「台灣天菜運動員」大集合，柔道男神、羽球王子、台灣蝶王風靡全台生活2易掉髮、指甲斷裂，可能是缺乏維生素B7？健康3美國也喝得到大冰奶！全美首間「美而美」完美複製台灣味，招牌蛋餅、三明治征服老外味蕾生活4可愛到要飄起來～軟綿綿「雲麵包」三種材料就能做！料理5昆布在海裡為什麼不會泡出高湯？水族館專業回答卻讓大家爆笑了！生活最新文章更多【第212週】一週菜單：08/02~08/06，泰式涼拌青木瓜、醋溜雙果培根肉、烤培根馬鈴薯佐酪梨醬煮累了嗎？試試便當玩家Ayoの「免開火料理」與外送美食推薦！金鐘主廚轉行搞園藝？索艾克Soac宅在家竟患了「電玩成癮」，還迷上這類外送美食！更多關於「沾醬」更多2019《美國韋氏字典》新增單字：印度香料奶茶、重複沾醬、焦糖牛奶醬《烘焙技巧》如何自製SourCream酸奶油？一整罐花生醬用不完？教你各種花生醬應用法
生活誌 料理用煎牛肉剩下的鍋底肉汁，做出媲美專賣店美味的牛排沾醬吧！日本人妻的無限創作2017/12/06最後更新2020/12/04沾醬牛排醬料有一陣子回日本時，非常喜歡去吃鐵板牛排。
和台灣的黑胡椒醬和蘑菇醬的味道不一樣，日本的鐵板牛排的沾醬帶著牛肉以及蔬菜的香氣和甜味，醬汁每次都會舔到一滴不剩。
在台灣時我也很常買好市多的牛肉回來煎，因為太想念在日本吃到的沾醬，因此就在網路上找做法，沒想到一點都不難，今天就把這個美味的沾醬食譜跟大家分享。
1.準備1/4顆洋蔥和一顆蒜頭，加半碗水打成泥。
2.這是煎完牛肉後，鍋子底部剩下來的牛油和肉汁，我們就用它做出超美味的醬汁。
3.把打好的洋蔥泥放入煎完牛肉的鍋中，放入番茄醬和醬油各一匙。
4.醬汁煮滾後，可以試試看味道做最後調味，好吃的牛排沾醬就完成了!這個醬汁不管和牛肉或是豬肉雞肉都很百搭，我都會多做一些放冰箱，隔天煎一片雞腿肉也可以沾。
你也跟我一樣很愛吃牛排嗎?除了在牛排上撒點鹽巴吃之外，也可以試試看這個天然美味的沾醬喔!吃過一次就愛上的!!歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶^_^ 更多日本人氣食譜在我的愛料理專頁喔~相關推薦熱門文章1帥到櫻花妹也瘋狂！2020東奧「台灣天菜運動員」大集合，柔道男神、羽球王子、台灣蝶王風靡全台生活2易掉髮、指甲斷裂，可能是缺乏維生素B7？健康3美國也喝得到大冰奶！全美首間「美而美」完美複製台灣味，招牌蛋餅、三明治征服老外味蕾生活4可愛到要飄起來～軟綿綿「雲麵包」三種材料就能做！料理5昆布在海裡為什麼不會泡出高湯？水族館專業回答卻讓大家爆笑了！生活最新文章更多【第212週】一週菜單：08/02~08/06，泰式涼拌青木瓜、醋溜雙果培根肉、烤培根馬鈴薯佐酪梨醬煮累了嗎？試試便當玩家Ayoの「免開火料理」與外送美食推薦！金鐘主廚轉行搞園藝？索艾克Soac宅在家竟患了「電玩成癮」，還迷上這類外送美食！更多關於「沾醬」更多2019《美國韋氏字典》新增單字：印度香料奶茶、重複沾醬、焦糖牛奶醬《烘焙技巧》如何自製SourCream酸奶油？一整罐花生醬用不完？教你各種花生醬應用法
3. 在家煎牛排不難！靜置3 分鐘「完美熟度」連醬汁 ...
即時熱門政治社會生活健康國際地方蒐奇影音財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜地產專區TAIPEITIMES求職爆Search自由電子報食譜自由配食譜首頁找食譜最新食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招食譜自由配粉絲團自由影音即時熱門政治社會生活國際地方蒐奇財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜健康地產專區服務自由電子報APP自由電子報粉絲團自由電子報Line熱門新訊找食譜+已經加好友了，謝謝歡迎加入【食譜自由配】按個讚 心情好已經按讚了，謝謝。
首頁＞找食譜＞主題食譜＞肉食主義在家煎牛排不難！靜置3分鐘「完美熟度」連醬汁都準備好了示範／欸！爸今天吃什麼資料提供／艾食上2020/08/1311:00食材沙朗牛排1塊調味料鹽巴適量黑胡椒適量巴薩米克醋適量紅酒適量太白粉水少許鮮嫩多汁的美味牛排在家也能輕鬆享用！只要準備好一塊沙朗牛排和優閒的心情，跟著阿村師的步驟簡單乾煎，運用錫箔紙來幫忙牛肉鎖住肉汁，等待的時間連原汁原味的牛排醬也做好啦！無論是七夕情人節或週末假日犒賞自己都很可以，只要有心，人人都可以煎出一塊超完美牛排！看更多>>平價VS.高級牛排，用適合的方法料理就能一樣好吃沙朗牛排表面水分擦乾，兩面都撒上少許鹽巴和黑胡椒。
牛排切下周邊多餘的油脂部位，熱鍋後放入逼出油份再取出。
將牛排下鍋，煎至表面血水出來後翻面，待逼出肉汁，以料理筷夾住牛排立起，將周圍的生肉部分也略為乾煎，起鍋後迅速以錫箔紙包覆牛排，靜置待熟成約3分鐘。
原鍋以餐巾紙吸去多餘油脂，以留下的肉汁加入巴薩米克醋，略煮滾之後加入紅酒，煮滾後放入奶油和少許太白粉水略做勾芡，再撒少許鹽即可。
牛排取出後切長條，擺盤後可依喜好搭配蔬菜和蒜片上桌，淋上醬汁即完成。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權，未經授權不得轉載※-延伸閱讀>>煎牛排真的不難！「回溫」讓煎出完美熟度變得超簡單玉米筍是玉米還是筍？營養師解密「無農藥殘留」低熱量又高營養法餐等級的「洋蔥濃湯」詳解！炒出甜美洋蔥糊有訣竅不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法分類：牛肉異國料理香煎肉食主義為情人做料理♡豐盛團圓✤雞鴨牛羊影音食譜♪艾食上✧食譜影音大家都想做這道+more電鍋版「無錫排骨」做法更簡單！免油炸一樣入味又好吃「白斬雞」皮Ｑ肉嫩的好吃撇步！連雞汁都有妙用大廚教你這樣做「紹興醉蝦」！白灼撇步保留脆甜鮮鮮蚵蓋飯肥美上桌！親子丼醬汁比例學會超萬用在家自製「涼糕」小孩超愛吃！天然水果三色Ｑ彈消暑薯薯餐微醺戀愛調酒涼夏吃竹筍有菜有飯‧一鍋菜飯料理撇步+more消暑解熱就靠它！天然ㄟ「仙草茶、嫩仙草」在家做綠竹筍怎麼挑？農委會分享好記口訣：選「白富美」就對了沒時間餐餐煮又不想吃外食？中餐大廚教做4道冰箱常備菜最強防疫餐！海巡署公開艦隊料理「保七麵」美味秘訣推特瘋傳７個料理秘技！冷凍即食義大利麵、速成洋蔥沙拉醬做法被公開挑選百香果有訣竅！甜不甜「搖一搖」就知道！廚房生活小知識+more運動後吃冰還有這些優點？營養師分享３原則證實：選這款最好！蔬菜箱還沒吃完就爛掉？譚敦慈教８招 葉菜保鮮「擺放方向」是重點網傳保溫瓶底的「貼紙」不能撕？官方回應解釋隱藏功能逼真到不敢吃？日高中生開發「特殊造型蒟蒻」醜萌模樣掀美食料理PK戰夏至必學2道清燥料理！命理師再教1招「開運養生心法」芒果只會井字切？２招必學神級切法：不滴汁又秒去皮！你一定要學「蔥油餅」用2種粉調出酥脆麵糰！蔥花這樣處理更提香「銀耳蓮子露」滿滿膠質這樣煮！2大祕密武器養顏補元氣簡單2撇步做出「完美滷豆乾」！不靠老滷汁也好吃不死鹹苦味變甘甜！「梅乾菜燒苦瓜」加入神秘食材更下飯電鍋版「無錫排骨」做法更簡單！免油炸一樣入味又好吃麥當勞BTS套餐「肯瓊醬」配方公開！甜辣滋味蘸海鮮炸物都超搭「魚香豆腐」沒有魚也超下飯！鮮鹹醬香好做又好吃「古早味鹹蛋糕」鬆軟綿密油蔥香！電鍋＆烤箱版一次學網友解鎖「摩斯紅茶」茶包＆黃金比例大公開！加碼蜂蜜冰紅茶DIY熱門關鍵字涼拌氣炸鍋滷肉便當菜聚會必備下酒菜料理撇步私房配方花椰菜米找食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》
首頁＞找食譜＞主題食譜＞肉食主義在家煎牛排不難！靜置3分鐘「完美熟度」連醬汁都準備好了示範／欸！爸今天吃什麼資料提供／艾食上2020/08/1311:00食材沙朗牛排1塊調味料鹽巴適量黑胡椒適量巴薩米克醋適量紅酒適量太白粉水少許鮮嫩多汁的美味牛排在家也能輕鬆享用！只要準備好一塊沙朗牛排和優閒的心情，跟著阿村師的步驟簡單乾煎，運用錫箔紙來幫忙牛肉鎖住肉汁，等待的時間連原汁原味的牛排醬也做好啦！無論是七夕情人節或週末假日犒賞自己都很可以，只要有心，人人都可以煎出一塊超完美牛排！看更多>>平價VS.高級牛排，用適合的方法料理就能一樣好吃沙朗牛排表面水分擦乾，兩面都撒上少許鹽巴和黑胡椒。
牛排切下周邊多餘的油脂部位，熱鍋後放入逼出油份再取出。
將牛排下鍋，煎至表面血水出來後翻面，待逼出肉汁，以料理筷夾住牛排立起，將周圍的生肉部分也略為乾煎，起鍋後迅速以錫箔紙包覆牛排，靜置待熟成約3分鐘。
原鍋以餐巾紙吸去多餘油脂，以留下的肉汁加入巴薩米克醋，略煮滾之後加入紅酒，煮滾後放入奶油和少許太白粉水略做勾芡，再撒少許鹽即可。
牛排取出後切長條，擺盤後可依喜好搭配蔬菜和蒜片上桌，淋上醬汁即完成。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權，未經授權不得轉載※-延伸閱讀>>煎牛排真的不難！「回溫」讓煎出完美熟度變得超簡單玉米筍是玉米還是筍？營養師解密「無農藥殘留」低熱量又高營養法餐等級的「洋蔥濃湯」詳解！炒出甜美洋蔥糊有訣竅不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法分類：牛肉異國料理香煎肉食主義為情人做料理♡豐盛團圓✤雞鴨牛羊影音食譜♪艾食上✧食譜影音大家都想做這道+more電鍋版「無錫排骨」做法更簡單！免油炸一樣入味又好吃「白斬雞」皮Ｑ肉嫩的好吃撇步！連雞汁都有妙用大廚教你這樣做「紹興醉蝦」！白灼撇步保留脆甜鮮鮮蚵蓋飯肥美上桌！親子丼醬汁比例學會超萬用在家自製「涼糕」小孩超愛吃！天然水果三色Ｑ彈消暑薯薯餐微醺戀愛調酒涼夏吃竹筍有菜有飯‧一鍋菜飯料理撇步+more消暑解熱就靠它！天然ㄟ「仙草茶、嫩仙草」在家做綠竹筍怎麼挑？農委會分享好記口訣：選「白富美」就對了沒時間餐餐煮又不想吃外食？中餐大廚教做4道冰箱常備菜最強防疫餐！海巡署公開艦隊料理「保七麵」美味秘訣推特瘋傳７個料理秘技！冷凍即食義大利麵、速成洋蔥沙拉醬做法被公開挑選百香果有訣竅！甜不甜「搖一搖」就知道！廚房生活小知識+more運動後吃冰還有這些優點？營養師分享３原則證實：選這款最好！蔬菜箱還沒吃完就爛掉？譚敦慈教８招 葉菜保鮮「擺放方向」是重點網傳保溫瓶底的「貼紙」不能撕？官方回應解釋隱藏功能逼真到不敢吃？日高中生開發「特殊造型蒟蒻」醜萌模樣掀美食料理PK戰夏至必學2道清燥料理！命理師再教1招「開運養生心法」芒果只會井字切？２招必學神級切法：不滴汁又秒去皮！你一定要學「蔥油餅」用2種粉調出酥脆麵糰！蔥花這樣處理更提香「銀耳蓮子露」滿滿膠質這樣煮！2大祕密武器養顏補元氣簡單2撇步做出「完美滷豆乾」！不靠老滷汁也好吃不死鹹苦味變甘甜！「梅乾菜燒苦瓜」加入神秘食材更下飯電鍋版「無錫排骨」做法更簡單！免油炸一樣入味又好吃麥當勞BTS套餐「肯瓊醬」配方公開！甜辣滋味蘸海鮮炸物都超搭「魚香豆腐」沒有魚也超下飯！鮮鹹醬香好做又好吃「古早味鹹蛋糕」鬆軟綿密油蔥香！電鍋＆烤箱版一次學網友解鎖「摩斯紅茶」茶包＆黃金比例大公開！加碼蜂蜜冰紅茶DIY熱門關鍵字涼拌氣炸鍋滷肉便當菜聚會必備下酒菜料理撇步私房配方花椰菜米找食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》