黃豆芽菜燙多久延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 涼拌黃豆芽by 愛旅遊的煮婦
4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 全部分類 家常菜色 涼拌涼拌黃豆芽愛旅遊的煮婦390食譜4,131粉絲追蹤653說讚1跟著做留言讚收藏描述這個食譜是做不辣口味的，吃起來非常清爽。
如果愛吃辣的人，這道涼拌黃豆芽也可以做成辣的或是韓式風味。
收錄在：【黃豆芽】料理清熱去濕！當黃豆變豆芽菜，你吃到哪些營養？份量2人份時間10分鐘食材黃豆芽150g白芝麻1大匙＜調味料＞：蒜泥1茶匙糖少許鹽巴少許白胡椒少許白芝麻油1/2茶匙步驟黃豆芽洗淨後摘除尾鬚備用。
（不介意尾鬚的，可以省略摘除的這個步驟）燒一鍋熱水，水滾後放入黃豆芽汆燙好後撈起（燙約3～4分鐘），放入冰水裡冰鎮一下，再撈起瀝乾。
準備一個大容器，放入燙好的黃豆芽、白芝麻和＜調味料＞抓拌均勻即完成。
小撇步★黃豆芽摘除尾鬚，吃起來的口感較好；若怕黃豆芽的豆腥味，可在汆燙黃豆芽時，蓋鍋燜煮，即可去除豆腥味。
★調味料部分可以一點一點慢慢加入，再調到自己喜愛的口味。
★此道涼拌菜可以一次多做一點，做好放涼後，放入密封保鮮盒，再放入冰箱冷藏保存，可以保存2～3天。
5.3萬瀏覽2017/06/13發表讚收藏分享至：追蹤愛旅遊的煮婦390食譜4,131粉絲繼續閱讀也可以試試看涼拌黃豆芽(清爽口味)涼拌豆芽涼拌黃豆芽分類全部分類 家常菜色 涼拌相關搜尋黃豆芽涼拌黃豆芽白芝麻油撈起白胡椒韓式蒜泥有1個跟著做HomeWu超適合夏天！上傳照片日本麗克特單杯咖啡機小巧時尚個人咖啡可拆清洗感應式泡沫洗手機一秒感應綿密泡沫自由補充猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查三杯雞高麗菜電鍋羊肉爐蛋糕生菜沙拉麻婆豆腐螃蟹磅蛋糕鱸魚湯南瓜饅頭包子雞蛋豆腐酸菜白肉鍋吐司山藥排骨湯紅蘿蔔苦瓜排骨湯芋頭薑母鴨鮮奶油螞蟻上樹四季豆臭臭鍋芥菜麻油氣炸鍋泡菜煎餅回鍋肉麵疙撘巫婆手指餅乾家常菜松阪豬吻仔魚雞胸肉早餐地瓜球白蘿蔔三杯杏鮑菇藥燉排骨萬聖節餅乾起司鍋娃娃菜綠花椰菜豬肝湯餅乾雞湯白菜今日話題更多古早味滷肉燥_電鍋料理18食堂♥水煮牛肉廚房女漢子Rita's地瓜煎餅瑜的廚房小天地🤗羅宋湯飄飄氣炸鍋食譜肯德基限定款-花雕紙包雞酷客貝比愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
愛料理 全部分類 家常菜色 涼拌涼拌黃豆芽愛旅遊的煮婦390食譜4,131粉絲追蹤653說讚1跟著做留言讚收藏描述這個食譜是做不辣口味的，吃起來非常清爽。
如果愛吃辣的人，這道涼拌黃豆芽也可以做成辣的或是韓式風味。
收錄在：【黃豆芽】料理清熱去濕！當黃豆變豆芽菜，你吃到哪些營養？份量2人份時間10分鐘食材黃豆芽150g白芝麻1大匙＜調味料＞：蒜泥1茶匙糖少許鹽巴少許白胡椒少許白芝麻油1/2茶匙步驟黃豆芽洗淨後摘除尾鬚備用。
（不介意尾鬚的，可以省略摘除的這個步驟）燒一鍋熱水，水滾後放入黃豆芽汆燙好後撈起（燙約3～4分鐘），放入冰水裡冰鎮一下，再撈起瀝乾。
準備一個大容器，放入燙好的黃豆芽、白芝麻和＜調味料＞抓拌均勻即完成。
小撇步★黃豆芽摘除尾鬚，吃起來的口感較好；若怕黃豆芽的豆腥味，可在汆燙黃豆芽時，蓋鍋燜煮，即可去除豆腥味。
★調味料部分可以一點一點慢慢加入，再調到自己喜愛的口味。
★此道涼拌菜可以一次多做一點，做好放涼後，放入密封保鮮盒，再放入冰箱冷藏保存，可以保存2～3天。
5.3萬瀏覽2017/06/13發表讚收藏分享至：追蹤愛旅遊的煮婦390食譜4,131粉絲繼續閱讀也可以試試看涼拌黃豆芽(清爽口味)涼拌豆芽涼拌黃豆芽分類全部分類 家常菜色 涼拌相關搜尋黃豆芽涼拌黃豆芽白芝麻油撈起白胡椒韓式蒜泥有1個跟著做HomeWu超適合夏天！上傳照片日本麗克特單杯咖啡機小巧時尚個人咖啡可拆清洗感應式泡沫洗手機一秒感應綿密泡沫自由補充猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查三杯雞高麗菜電鍋羊肉爐蛋糕生菜沙拉麻婆豆腐螃蟹磅蛋糕鱸魚湯南瓜饅頭包子雞蛋豆腐酸菜白肉鍋吐司山藥排骨湯紅蘿蔔苦瓜排骨湯芋頭薑母鴨鮮奶油螞蟻上樹四季豆臭臭鍋芥菜麻油氣炸鍋泡菜煎餅回鍋肉麵疙撘巫婆手指餅乾家常菜松阪豬吻仔魚雞胸肉早餐地瓜球白蘿蔔三杯杏鮑菇藥燉排骨萬聖節餅乾起司鍋娃娃菜綠花椰菜豬肝湯餅乾雞湯白菜今日話題更多古早味滷肉燥_電鍋料理18食堂♥水煮牛肉廚房女漢子Rita's地瓜煎餅瑜的廚房小天地🤗羅宋湯飄飄氣炸鍋食譜肯德基限定款-花雕紙包雞酷客貝比愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
2. 免計時！快炒、燙煮豆芽菜，簡單一招就能煮出爽脆口感！
無論涼拌或快炒，保持清脆的口感，是一道好吃的豆芽菜料理必備的條件。
日本的家庭主婦，發現了一個汆燙豆芽菜的小妙招，不用計時或憑感覺抓熟度， ...即時熱門政治社會生活健康國際地方蒐奇影音財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜地產專區TAIPEITIMES求職爆Search自由電子報食譜自由配食譜首頁找食譜最新食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招食譜自由配粉絲團自由影音即時熱門政治社會生活國際地方蒐奇財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜健康地產專區服務自由電子報APP自由電子報粉絲團自由電子報Line熱門新訊找食譜+已經加好友了，謝謝歡迎加入【食譜自由配】按個讚 心情好已經按讚了，謝謝。
首頁＞料理撇步免計時！快炒、燙煮豆芽菜，簡單一招就能煮出爽脆口感！記者／陳品臻圖／pixabay、資料照2020/05/2412:00無論涼拌或快炒，保持清脆的口感，是一道好吃的豆芽菜料理必備的條件。
日本的家庭主婦，發現了一個汆燙豆芽菜的小妙招，不用計時或憑感覺抓熟度，就能保持豆芽最完美的爽脆口感！汆燙免計時！簡單一招煮出鮮脆口感 一般汆燙豆芽菜，都是滾水下鍋，再自行拿捏汆燙時間，用這種方式燙出來的豆芽菜，每次的口感都不一樣，不小心就容易燙過頭變軟。
日本主婦在汆燙豆芽菜時有一個小妙招，只需要在冷水時，把豆芽菜放入鍋中再開火，待水滾後關火取出豆芽菜即可。
用這種方式燙豆芽菜，無需自己拿捏汆燙時間，每次都能保有鮮脆的口感，簡單又方便。
燙好的豆芽菜，無論是涼拌、煮湯、快炒都能派上用場，若暫時用不完，可將水分瀝乾，再用廚房紙巾把豆芽上的水分擦乾後，放入密封袋中冷藏或冷凍。
請繼續往下閱讀...─延伸閱讀：➤炒出快炒店般的清脆高麗菜，原來要用「熱鍋冷油」！➤茄子好吸油？日本主婦料理前「多一步」讓口感更清爽！➤炒馬鈴薯絲爽脆不糊爛，秘訣是下鍋前先「洗一洗」！不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法分類：烹調技巧料理撇步+more荸薺（馬蹄）速速去皮就用這招！保存訣竅一併學會【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪？適合什麼料理？怎麼做出外酥內嫩的口感？３個炸豬排訣竅非學不可柿子烤過「竟化為卡士達」！網友蓋樓分享新吃法：口感變高級懶得煮？日料理達人教５道「超方便丼飯」用冰箱現有食材就能做媽媽味懷舊滷肉聚會吃鍋最對味聚會必備下酒菜健康蔬食素素看廚房生活小知識+more正統的英式奶茶，為什麼要先加牛奶再加紅茶？義大利「提拉米蘇之父」逝世 經典義式甜點發明起源曝光罐頭蓋太緊打不開？7招「幫瓶蓋施魔法」免敲免蠻力輕鬆轉開美麗花朵漂浮在碗裡！日本傳統甜點變鹹食倒入熱水秒變茶泡飯、味噌湯吃豆腐補鈣、減肥「挑這款」！營養師曝10大豆製品隱藏地雷黃豆芽、綠豆芽、苜蓿苗...好吃芽菜自己在家種！超省錢又安心！大家都想做這道+more超濃椰香芋頭西米露！三種甜湯配料做法一起學家常開胃小菜「香辣涼拌藕片」爽脆入味有訣竅！無肉也香！「純素三杯杏鮑菇」這樣做不輸熱炒店「蛋酥滷白菜」快速燉軟有秘訣！不費工一樣鮮甜美味「冰花煎餃」現包現煎最好吃！如餅乾般的脆皮麵粉水這樣調柿子烤過「竟化為卡士達」！網友蓋樓分享新吃法：口感變高級你一定要學「蜂巢蛋糕」Q彈黑糖香做法超簡單！攪拌一下就完成《魷魚遊戲》椪糖關卡在家挑戰！只要2樣食材DIY迷因梗圖古早味甜燒餅／糖鼓酥餅這樣做才膨脆香！一口酥得掉渣冷滷名店「老滷汁」這樣做！中藥配方、入味撇步全破解麻油雞只懂加米酒？放這些食材讓湯頭更甜開放式三明治變繽紛早午餐！日本太太分享吐司條新吃法椒鹽蝦怎麼做才好吃？蒜香酥脆快炒秘訣教給你「客家仙草雞湯」甘甜退火！用電鍋也能熬出好滋味超濃椰香芋頭西米露！三種甜湯配料做法一起學熱門關鍵字氣炸鍋台式熱炒便當菜涼一下飲品料理撇步私房配方燜燒罐營養師告訴你找食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》
日本的家庭主婦，發現了一個汆燙豆芽菜的小妙招，不用計時或憑感覺抓熟度， ...即時熱門政治社會生活健康國際地方蒐奇影音財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜地產專區TAIPEITIMES求職爆Search自由電子報食譜自由配食譜首頁找食譜最新食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招食譜自由配粉絲團自由影音即時熱門政治社會生活國際地方蒐奇財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜健康地產專區服務自由電子報APP自由電子報粉絲團自由電子報Line熱門新訊找食譜+已經加好友了，謝謝歡迎加入【食譜自由配】按個讚 心情好已經按讚了，謝謝。
首頁＞料理撇步免計時！快炒、燙煮豆芽菜，簡單一招就能煮出爽脆口感！記者／陳品臻圖／pixabay、資料照2020/05/2412:00無論涼拌或快炒，保持清脆的口感，是一道好吃的豆芽菜料理必備的條件。
日本的家庭主婦，發現了一個汆燙豆芽菜的小妙招，不用計時或憑感覺抓熟度，就能保持豆芽最完美的爽脆口感！汆燙免計時！簡單一招煮出鮮脆口感 一般汆燙豆芽菜，都是滾水下鍋，再自行拿捏汆燙時間，用這種方式燙出來的豆芽菜，每次的口感都不一樣，不小心就容易燙過頭變軟。
日本主婦在汆燙豆芽菜時有一個小妙招，只需要在冷水時，把豆芽菜放入鍋中再開火，待水滾後關火取出豆芽菜即可。
用這種方式燙豆芽菜，無需自己拿捏汆燙時間，每次都能保有鮮脆的口感，簡單又方便。
燙好的豆芽菜，無論是涼拌、煮湯、快炒都能派上用場，若暫時用不完，可將水分瀝乾，再用廚房紙巾把豆芽上的水分擦乾後，放入密封袋中冷藏或冷凍。
請繼續往下閱讀...─延伸閱讀：➤炒出快炒店般的清脆高麗菜，原來要用「熱鍋冷油」！➤茄子好吸油？日本主婦料理前「多一步」讓口感更清爽！➤炒馬鈴薯絲爽脆不糊爛，秘訣是下鍋前先「洗一洗」！不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法分類：烹調技巧料理撇步+more荸薺（馬蹄）速速去皮就用這招！保存訣竅一併學會【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪？適合什麼料理？怎麼做出外酥內嫩的口感？３個炸豬排訣竅非學不可柿子烤過「竟化為卡士達」！網友蓋樓分享新吃法：口感變高級懶得煮？日料理達人教５道「超方便丼飯」用冰箱現有食材就能做媽媽味懷舊滷肉聚會吃鍋最對味聚會必備下酒菜健康蔬食素素看廚房生活小知識+more正統的英式奶茶，為什麼要先加牛奶再加紅茶？義大利「提拉米蘇之父」逝世 經典義式甜點發明起源曝光罐頭蓋太緊打不開？7招「幫瓶蓋施魔法」免敲免蠻力輕鬆轉開美麗花朵漂浮在碗裡！日本傳統甜點變鹹食倒入熱水秒變茶泡飯、味噌湯吃豆腐補鈣、減肥「挑這款」！營養師曝10大豆製品隱藏地雷黃豆芽、綠豆芽、苜蓿苗...好吃芽菜自己在家種！超省錢又安心！大家都想做這道+more超濃椰香芋頭西米露！三種甜湯配料做法一起學家常開胃小菜「香辣涼拌藕片」爽脆入味有訣竅！無肉也香！「純素三杯杏鮑菇」這樣做不輸熱炒店「蛋酥滷白菜」快速燉軟有秘訣！不費工一樣鮮甜美味「冰花煎餃」現包現煎最好吃！如餅乾般的脆皮麵粉水這樣調柿子烤過「竟化為卡士達」！網友蓋樓分享新吃法：口感變高級你一定要學「蜂巢蛋糕」Q彈黑糖香做法超簡單！攪拌一下就完成《魷魚遊戲》椪糖關卡在家挑戰！只要2樣食材DIY迷因梗圖古早味甜燒餅／糖鼓酥餅這樣做才膨脆香！一口酥得掉渣冷滷名店「老滷汁」這樣做！中藥配方、入味撇步全破解麻油雞只懂加米酒？放這些食材讓湯頭更甜開放式三明治變繽紛早午餐！日本太太分享吐司條新吃法椒鹽蝦怎麼做才好吃？蒜香酥脆快炒秘訣教給你「客家仙草雞湯」甘甜退火！用電鍋也能熬出好滋味超濃椰香芋頭西米露！三種甜湯配料做法一起學熱門關鍵字氣炸鍋台式熱炒便當菜涼一下飲品料理撇步私房配方燜燒罐營養師告訴你找食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》