烤鴨餅皮怎麼加熱？2021-04-2702:04:28字數523閱讀81941樓：使用者6132792842314用微波爐或者用鍋蒸1.將麵粉放入盆中，邊倒沸水邊用筷子攪拌成雪花狀的面絮，晾涼到不燙手時揉成麵糰，麵糰有熱度會發粘也揉滑，可以將麵糰放入冰箱中冷藏到麵糰完全涼透，再揉就會非常光滑了2.將麵糰揉成長條狀，切成一個個比餃子劑子稍微大一點點的劑子3.取2個劑子分別用擀麵杖擀開一些（我試過將劑子只是壓扁就抹油，這樣出來的鴨餅邊緣部分會粘連，熟後兩個餅之間不好分開，還是擀開一些再抹油的方法更好用）在其中一個上面均勻地抹上食用油4.將另一個劑子蓋在抹油的劑子上5.再用擀麵杖將合在一起的劑子擀開成薄薄的圓餅蒸鍋放水燒開，將蒸簾抹上油，將擀好的薄餅放在蒸簾上蓋上鍋蓋蒸半分鐘，然後再放入另一張薄餅（此前的那張不要拿出來，一直摞上去就可以，不會沾的）再蓋鍋蓋，如此反覆將全部薄餅放完後再蓋上鍋蓋蒸3分鐘就好了；也可以一個個放在平底鍋中不放油烙熟7.將蒸好的薄餅夾入盤子中，然後用手一撕中間就分開了，成為兩個更薄的薄餅，因為是燙麵的所以即便是涼了也很柔軟相關推薦烤鴨餅皮怎麼加熱？想練大腿，深蹲蹲多低呢？老哥們，龍三和升仕310選哪個，或者300cc推薦哪個？人事管理系統有哪些？夢幻西遊，為什麼69幫戰服戰都愛帶雷鳥人？相關推薦烤鴨餅皮怎麼加熱？想練大腿，深蹲蹲多低呢？老哥們，龍三和升仕310選哪個，或者300cc推薦哪個？人事管理系統有哪些？夢幻西遊，為什麼69幫戰服戰都愛帶雷鳥人？相關閱讀烤鴨餅皮怎麼加熱？想練大腿，深蹲蹲多低呢？老哥們，龍三和升仕310選哪個，或者300cc推薦哪個？人事管理系統有哪些？夢幻西遊，為什麼69幫戰服戰都愛帶雷鳥人？topic社會體育娛樂健康教育汽車心理文化美食遊戲育兒家居歷史時尚三農科技數碼動漫職場科學旅遊財經寵物軍事收藏國際電影其它