《韓式涼拌豆芽菜》簡單做法by RoYa花～在韓國生活的小餐桌 | 涼拌豆芽菜
水滾後，放入少許的鹽。
再放入一大把豆芽。
然後蓋上鍋蓋，煮5分鐘左右。
看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
《韓式涼拌豆芽菜》簡單做法RoYa花～在韓國生活的小餐桌19食譜248粉絲追蹤1,523說讚10跟著做2留言讚收藏描述今天要分享～做法簡單又快速的《涼拌豆芽菜》也是在韓國家庭中，最常出現的在餐桌上的小菜之一。
也是做韓式拌飯的其中配角之一喔☺️非常適合在炎熱的夏天裡，讓人很有食慾的開胃小菜。
做法真的非常簡單又快速喔。
收錄在：菜荒不慌！教你葉菜保存術，再也不怕菜價飆漲份量2人份時間15分鐘食材豆芽菜一大把蒜泥半匙鹽適量白芝麻油（香油）半匙淡色醬油（昆半醬油）少許白芝麻粒適量細蔥少許步驟水滾後，放入少許的鹽。
再放入一大把豆芽。
然後蓋上鍋蓋，煮5分鐘左右。
💬其實有「2種選擇」⋯煮的這5分鐘左右過程：要嘛！就全程都開著蓋子。
要嘛！就都不要去打開蓋子。
💯都是為了讓豆芽菜能去掉豆腥味。
‼️但千萬記得！就是不要去攪拌它。
5分鐘煮好之後，撈起後，立刻沖冷水。
（也可以泡在有冰塊的開水盆裡）這動作是為了讓豆芽菜更脆口。
然後，再用煮過的開水沖洗一次！沖洗完，把水瀝乾後；放入半匙的蒜泥。
（用蒜泥是為了更快速入味）然後再放入《圖片中的調味料》。
🔺醬油：少許（幾滴就好）。
💬讓豆芽菜有點琥珀的顏色～🔺鹽：適量。
💬每個品牌的鹽巴鹹度不同，所以自己適量的放入。
🔺白芝麻油［香油］：少許、適量。
🔺白芝麻粒：少許。
然後全部攪拌均勻。
最後灑上點「蔥花」點綴。
完成。
🤗‼️如果你想做另一個口味的《辣味涼拌豆芽菜》做法和前面的都一樣只要再多放入適量的～韓式辣椒粉就好^_^小撇步㊙️《花露水的小小分享-蒜泥》可以試先把蒜打成泥，然後分裝在冰塊盒裡，凍在冷凍裡。
要使用時，再拿出自己要使用的量就好。
非常快速又方便。
🤗20.9萬瀏覽2017/05/27發表讚收藏分享至：追蹤RoYa花～在韓國生活的小餐桌19食譜248粉絲我不是大廚👩🏻🍳我只是愛煮繼續閱讀也可以試試看涼拌辣豆芽菜매운콩나물무침涼拌韓式黃豆芽韓式涼拌菠菜相關搜尋涼拌豆芽菜白芝麻油韓式涼拌豆芽蒜泥韓式拌飯淡色醬油韓式辣椒粉有10個跟著做更多張小杏吃起來滿清爽的沒負擔。
作者已回覆mandy作者已回覆maikuo加了韓式醬玫瑰夫人🌹把韓式辣椒粉錯看成韓式辣椒醬了！(可以這樣用嗎？😬）作者已回覆上傳照片MELLO碳融鍋創新材質耐久不沾微壓力鍋蓋怪獸軟硬式珪藻土吸水墊天然材質瞬間吸水止滑安全猜你可能會喜歡留言共2則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言huichi檢舉我也覺得後來豆芽菜出水後水分稍稍多了一些下次做的時候再把豆芽菜水分擠掉試試看謝謝你的小建議❤️❤️❤️❤️4yearsagomandy檢舉花露水哈哈…乍看之下還找了一下在哪4yearsago作者RoYa花～在韓國生活的小餐桌哈哈哈😛🤣🤣🤣4yearsago網友都在看大家都在查電鍋馬鈴薯燉肉冬瓜蝦子鹽水雞鳳梨蝦球茄子滷味水餃糖醋排骨燉牛肉早餐芋頭酥壽喜燒氣炸鍋蛋黃酥奶酪滷豬腳糖醋魚鱸魚烤肉金針菇烤肉蛋炒飯小黃瓜豆腐肉包絲瓜秋葵蚵仔櫛瓜家常菜苦瓜南瓜鮭魚雪q餅地瓜桂圓紅棗茶青椒電鍋古早味蛋糕麻婆豆腐杏鮑菇脆皮燒肉餅乾肉包洋蔥烤肉雞胸肉韭菜酪梨今日話題更多美式爆漿巧克力軟餅乾些倫Sharon【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲R.L.料理研究室焗烤馬鈴薯斑馬太太可愛的毛毛蟲麵包Z爸私人廚房鵪鶉五花肉草莓海豚的鮮滋味愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
再放入一大把豆芽。
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做法真的非常簡單又快速喔。
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再放入一大把豆芽。
然後蓋上鍋蓋，煮5分鐘左右。
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要嘛！就都不要去打開蓋子。
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‼️但千萬記得！就是不要去攪拌它。
5分鐘煮好之後，撈起後，立刻沖冷水。
（也可以泡在有冰塊的開水盆裡）這動作是為了讓豆芽菜更脆口。
然後，再用煮過的開水沖洗一次！沖洗完，把水瀝乾後；放入半匙的蒜泥。
（用蒜泥是為了更快速入味）然後再放入《圖片中的調味料》。
🔺醬油：少許（幾滴就好）。
💬讓豆芽菜有點琥珀的顏色～🔺鹽：適量。
💬每個品牌的鹽巴鹹度不同，所以自己適量的放入。
🔺白芝麻油［香油］：少許、適量。
🔺白芝麻粒：少許。
然後全部攪拌均勻。
最後灑上點「蔥花」點綴。
完成。
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要使用時，再拿出自己要使用的量就好。
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