果醬不止在是早餐、點心、下午茶，更將果醬延伸至調理用醬，讓果醬從配角變成了料理的主角。 　　果醬總是帶給人幸福甜蜜的，作者以精湛的手藝，加上低糖、低脂的健康概念，及使用寒天蒟蒻粉，取代一般市售的果醬或是一般果醬食譜書所使用的懸湖劑、防腐劑或果凍粉來凝固果醬，讓您食用這些果醬的同時也吃進健康。　　　本書介紹16種水果製作成單方水果醬，再以這16種單方水果醬，延伸出32種複方水果醬及48種變...

　　用台灣盛產的水果和香草植物，做成低糖、高纖的香草果醬，製作過程簡單易上手，只要照著食譜做 　　你也是果醬達人，料理高手！ 　　料理世界實在是有趣精彩，從你喜愛的水果下手，製作出美妙好吃的果醬，以歡喜的心進入豐富的美食世界，你會發現，它就是生活！ 作者簡介 蘇鼎雅 　　一位熱情、專注、努力的料理老師，走過200多家的鄉鎮農會家政班教學，多年來累積並瞭解各地盛產的食材，透過快樂、簡單的料理教...

「夠台，才夠美！！」　　台客徐君豪與導演李鼎兩位三十多歲的男子，平日認真工作，忙著在世界各地飛來飛去。事業有成之餘，兩人決定來一趟「寶島摩托車之旅」，騎著號稱「直線加速之王」的愛車，引擎發出「嘟～嘟～嘟」低沈而溫和的聲音，從台北出發，以阿里山為起點，到南投、太魯閣、蘭嶼。　　台灣美學在本書中自然呈現，明明白白是尋常的美景、美食、美好的記憶，為什麼是「到不了的地方」？若不是兩人下了決心，忙著做...

追求健康就在生活當中，飲食更是主要的關鍵！ 　　天然食物的發酵釀造是一門既傳統又新穎的生化科技，利用它可以增加食物的酵素量並可使食物讓人易於吸收、代謝，正好符合愛好養生人士的需求。 　　膳食纖維的攝取是時下非常流行的養生保健方法，本書所提的寒天蒟蒻各式料理的作法，保留水果的濃濃香味，在低糖、低油、低鹽的標準下，使全家人可以在正確的飲食方法裡，為健康加分！ 作者簡介 蘇鼎雅 　　一個熱情、努力...

甜椒洋芋絲、芝麻小魚乾、香菜牛肉未、辣味拌青瓜、涼味透抽、芒果蝦仁沙拉、皮蛋冷豆腐、紅油芭樂絲、蒜泥梅花肉、涼拌蓮霧蒟蒻絲、白玉陳苦瓜、山藥綠藻涼麵、番昔香草義大利麵、咖哩南瓜麵線、叉燒蔬果三明治……，好做好吃，餐餐都有好心情!

　　45款清爽涼、拌麵；65款溫暖湯、炒麵，百道嚴選好麵，一次全到位！ 　　安琪老師用最精湛的手藝，教你最幸福的好麵配方，　　現在，滿足愛吃麵的你！ 　　本書不但教你自己動手做麵條，還教你如何煮出好吃的麵，　　更教你煮出各種好高湯，各式煮麵技巧大公開！　　從經典的中式涼、拌麵，到異國風味的涼、拌麵，　　或是暖心暖胃的湯麵，到人氣特色的湯麵，　　還有噴香美味，讓人食指大動的炒麵，　　不管哪一種...

　　黃石城先生曾擔任兩屆的彰化縣長、行政院政務委員、總統府國策顧問、中央選舉委員會主委，使他擁有非凡的政治經歷與生活體驗。本書將其六十年來，迄今累積超過100 本之手札，集結成冊。以倫理道德及公平正義為中心思想，句句哲理、發人深省，對於修鍊完美人格有很大的幫助，為人生必讀之修身智慧。 作者簡介   黃石城   　　台灣彰化人。   　　學歷：東吳大學法律系畢業，美國康乃迪克州橋港大學人文學...

◎本書特色　　涼拌菜簡單易做，沒有油煙、沒有熱汗淋漓，可以減肥、養顏美容。除了當前菜、小菜，涼拌也能登大雅之堂。山珍海味不用費工的烹調方式，只要燙燙切切拌拌，淋上特製調味料，就是一桌好菜！　　全書分成「主菜拌拌」、「小菜拌拌」、「點心拌拌」、「養生拌拌」及「另類拌拌」五大類，冰箱的材料搭配架上的調味料，就能變出好吃涼拌菜。還有涼拌密技「刀工篇」、「汆燙篇」、「調味料篇」，掌握秘訣就能做出好涼...

【新制專用‧考前專送】 【為考生量身打造的郵政內勤六合一高分限時批！】 ☆多年試題‧大量收錄‧精解詳實☆ ☆名師提點‧應考指南‧得分撇步☆   　　中華郵政屬不定期招考之考試，但近年由於連續辦理優退，因此為了補足人力需求，幾乎每年都舉行招考（甚至曾經有一年內連續招考兩次的紀錄）。而在中華郵政所舉行的考試中，職階分為營運職、專業職（一）、專業職（二）內勤、專業職（二）外勤四種，其中專業職（二）...

茫茫大海中單字永遠背不完， 到底要背多少才夠用？ 六大核心特色 　　100% 公職字彙：所有收錄單字均出自公務人員（高普考、四等、五等特考）以及國營事業考試，目標精準明確，絕非坊間一般濫竽充數之單字書。 　　雙色印刷：同一字根、不同詞性的衍伸字以套色收錄，讓學習者背一個字等於同時背上好幾個字，一魚多吃，事半功倍！ 　　混淆字彙附例句：熱門度高及相似字容易混淆的字彙附上例句，上下文脈絡...

將最深層細微的訊息抽絲剝繭， 找出問題核心的解決之道。   　　周鼎文是國際級系統排列導師，曾輔導過成千上萬個案例。他運用「全息」原理揭開了一對一排列的奧祕。就如同人體小小的基因能含藏生物「全部訊息」，助人者若能領悟全息的智慧便能由小觀大，透過案主呈現的微型場域來了解整體豐富的資訊，從而支持案主解決困境，開創新局。   　　周鼎文發展出其獨特的「一對一排列」與「線上個案」以因應案主隱私的需求...

　　企業經營，多少都會遇到想不通的困擾、跨不過的瓶頸、解不了的難題；或者對於這些困擾、瓶頸、難題，有了對策，卻不確定是不是上上策。 　　別煩惱！本書作者將他多年來在經營輔導中與課堂上常被問到的人力資源相關問題，該如何有效化解，整理成經營決策的80則KM（Knowledge Management）。加上它的上一輯，就有160則KM。 　　有了它，經營決策者可以少走彎路，少犯錯誤，更精進於經...

☆ 精選高命中率題庫 ☆ ☆ 核心法規一網打盡 ☆ ☆ 最新試題精準解析 ☆   　　【考科新制重大變革．全新編輯超前部署！】 　　按中華郵政股份有限公司於109年6月8日針對未來郵政招考投下了震撼彈！正式公告郵局招考「職階人員甄選進用規範」修正，其中相當熱門的考試職階類別：專業職(二)內勤部分（包含櫃台業務、外匯櫃台、郵務處理等類科），原專業科目修正增加了「洗錢防制法大意」及「金融科技知識...

☆短期速成‧唯一首選☆ ☆全新法規‧重點掃描☆ ☆最新試題‧完善解析☆ 　　※ 本書架構與特色說明 ※ 　　本書乃專門針對國營事業招考「人力資源與勞工法令」中有關勞工法令部分，結合勞工權益現行實務與最新法規編寫而成，同時強化對於申論、問答題擬答概念之建立，搭配最新試題與相關試題之詳盡解析，可大幅提昇考生於本科中之應試能力。 　　精心編校挑選，去蕪存菁，透過綱要表解及圖表說明的配合，將理...