有好多好多早餐在這裡！ ... 日本料理平台 macaroni | マカロニ 精選了當地 10 道超人氣早餐，食材、做法都 ... 食材（2人份）; 雞蛋4個; 牛奶200c.c.即時熱門政治社會生活健康國際地方蒐奇影音財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜地產專區TAIPEITIMES求職爆Search自由電子報食譜自由配食譜首頁找食譜最新食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招食譜自由配粉絲團自由影音即時熱門政治社會生活國際地方蒐奇財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜健康地產專區服務自由電子報APP自由電子報粉絲團自由電子報Line熱門新訊找食譜+首頁＞找食譜＞主題食譜＞早午餐在家吃日本人最愛10道超人氣早餐！在家簡單做天天換口味！示範／macaroni|マカロニ圖／截取自Youtube2020/05/2311:00有好多好多早餐在這裡！每天都要吃早餐才有元氣！日本料理平台 macaroni|マカロニ 精選了當地 10道超人氣早餐，食材、做法都很簡單，讓大家可以輕鬆上桌，防疫不出門就該在家享用美味早午餐！第一道：鮮奶鬆餅食材（1人份）雞蛋1個細砂糖30g橄欖油1大匙鮮奶120c.c.低筋麵粉150g泡打粉8g將雞蛋、細砂糖、橄欖油攪拌均勻，再加入鮮奶拌勻，接著篩入低筋麵粉、泡打粉拌勻，完成鬆餅麵糊。

取不沾平底鍋，開小火，用大湯勺舀入一匙麵糊，煎到表面出現許多泡泡（如圖），即可翻面。

續煎約15秒即可取出，搭配奶油、蜂蜜品嚐。

第二道：培根起司蛋吐司盅食材（1人份）厚片吐司1片奶油10g雞蛋1個培根3片起司片1片燙熟的菠菜（小松菜）1小把，切段巴西里碎少許（裝飾用）用刀子將吐司切出中央正方形，備用。

取平底鍋，小火放入奶油燒融，接著放入框框吐司，中央打入一個雞蛋，依序放上培根、起司片、菠菜、方形吐司，輕壓一下，上蓋煎約3分鐘。

開蓋翻面，續煎一下至底部吐司金黃，即可盛盤，灑上巴西里碎。

第三道：英式炒蛋早餐食材（2人份）雞蛋4個牛奶200c.c.鹽少許奶油20g小番茄3個小松菜（美生菜）適量將雞蛋、牛奶、鹽巴打散均勻。

取鍋，放入奶油燒融，接著倒入蛋液，不動鍋用中小火煮30秒，接著開始不斷攪拌，使炒蛋成形。

繼續攪拌至炒蛋呈現綿密狀（如圖），即可離火，繼續攪拌用餘溫熟成，最後盛盤，搭配切半小番茄與生菜品嚐。

第四道：蜂蜜烤香蕉優格食材（1人份）無糖優格150g香蕉1根黃豆粉少許蜂蜜適量 無糖優格裝入碗中，用微波爐（600W）加熱30秒，備用。

香蕉去蒂，兩側香蕉皮從頭到尾各劃一刀，放在鋪有錫箔紙的烤盤上，用低溫烘烤5分鐘，再翻面續烤5分鐘，皮會變黑是正常的，裡頭的香蕉果肉會變得甜美柔軟。

香蕉挖成適口大小放入優格中，灑上黃豆粉，淋上蜂蜜即可品嚐，這是一道非常養胃的早餐。

第五道：雙層綠奶昔食材（2人份）小松菜（或燙熟的菠菜）適量香蕉1根奇異果2個水50c.c.玻璃杯壁黏上數片奇異果切片。

將小松菜切段，莖葉分開（或者用燙熟的菠菜），菜莖、香蕉、水50c.c.用果汁機打勻，倒入玻璃杯中。

香蕉的甜味足夠，不須另外放糖。

剩下的奇異果、小松菜葉放入果汁機打勻，倒入玻璃杯上層，表面放上幾片香蕉片點綴即可。

綠奶昔可以幫助腸胃蠕動消化，是非常健康的養生早餐。

【下一頁：更多簡單美味的營養早餐！再看5道人氣料理！】不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎　點我下載APP　按我看活動辦法12分類：蛋重現日劇美食早午餐在家吃早餐麵包大家都想做這道+more平底鍋煎印度烤餅Naan！搭極品咖哩醬熱狗超好吃懶得煮？日料理達人教５道「超方便丼飯」用冰箱現有食材就能做熱炒店必點「三杯塔香軟絲」！軟絲處理、清燙撇步完全教學起司控快來做！「南瓜起司鍋」沾餅乾、配麵包都好吃東南亞「參巴蝦」香辣下飯！簡化版做法也超夠味我的泡菜年代女孩最愛甜點醬菜輕鬆出好料微醺戀愛調酒料理撇步+more懶得煮？日料理達人教５道「超方便丼飯」用冰箱現有食材就能做貓咪吐司不用模具就能做！「一個步驟」超萌動物臉隨你捏(影片)日式胡麻醬怎麼搭？沙拉、涼拌、肉類料理風味一秒變高級水波蛋不黏鍋不失敗只靠「1張紙」！咖啡濾紙幫你掌控完美熟度【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪？適合什麼料理？自製優格3大關鍵！用燜燒罐取代電鍋更簡單方便廚房生活小知識+more中秋節一定要吃蛋黃酥？認識3種台式傳統月餅西瓜切開竟「完全沒果肉」！網友分享新吃法：當配菜吧紅殼雞蛋比白殼蛋補？價格差很大！營養師曝背後原因柚子帽、柚子盅３招快速剝法！「不沾苦味」輕鬆取