空心菜就是因為莖部中空而取名為空心菜，這種菜在台灣一年四季都有生產，所以很容易就買的到，常吃對身體非常的好，因為空心菜含有人體必需的碳水化合物、脂肪和蛋白質 ...關閉廣告有陽光的地方就能實現夢想跳到主文歡迎光臨芸的夢想天地~~部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Dec28Wed201621:40空心菜蛋花湯空心菜就是因為莖部中空而取名為空心菜，這種菜在台灣一年四季都有生產，所以很容易就買的到，常吃對身體非常的好，因為空心菜含有人體必需的碳水化合物、脂肪和蛋白質，而且還有許多種礦物質及維生素等等。

是健康的減肥蔬菜之一。

空心菜不含卡路里，而且一年四季都很容易買到，它本身又含有豐富的維生素及礦物質，吃法也有很多種，不但可以減肥，又可以讓身體攝取到所需的養分，使身體不致於因減肥而不健康。

空心菜的種植方法簡單，而且生命力極強，水旱兩地都可以栽種，葉片為深綠色，吃起來非常的輕脆爽口，可以用來作湯麵，或用沙茶炒空心菜，或是用沸水煮熟後涼拌吃，是一種營養價值非常豐富的綠葉蔬菜，而且空心菜還可以用來解毒菇的毒性，如果在戶外誤食野生毒菌菇時，可以將新鮮的空心菜搗爛，然後把汁服用，具有急救和解毒的功用。

根據中醫書上的資料顯示，空心菜可以說是治病的良藥，因為它的味甘性微寒，有清熱解毒及涼血利尿的作用，所以如果夏天出現中暑或口渴的現象，可以多吃空心菜來改善症狀，其它如鼻血流不止、跌打損傷、便秘、痔瘡、毒蛇咬傷等等，吃空心菜都有不錯的療效。

 空心菜蛋花湯材料：空心菜　　　1把蛋　　　　　1顆 空心菜蛋花湯調味料：鹽　　　　　少許葡萄籽油　　少許 空心菜蛋花湯做法：1.把空心菜洗淨瀝乾，切段備用2.把蛋打成蛋花備用3.把空心菜放入滾水中，煮約2-3分鐘後，把蛋花加入，即可熄火。

4.加點鹽和葡萄籽油即健康美味的空心菜蛋花湯完成。

文章標籤低卡料理健康料理減肥料理養生料理空心菜料理蛋料理湯料一土田土全站熱搜創作者介紹ecolif3有陽光的地方就能實現夢想ecolif3發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：健康養生湯料理此分類上一篇：油菜豆腐湯此分類下一篇：南瓜濃湯上一篇：健康養生芹菜汁下一篇：青木瓜茶歷史上的今天2016:南瓜濃湯2016:地瓜(蕃薯)排毒餐2016:青木瓜茶2016:健康養生芹菜汁2016:油菜豆腐湯2016:土豆(馬鈴薯)的​減肥/養顏美容/延緩​衰老吃法2016:白菜金針菇薑絲湯2016:雙菇炒苦瓜絲2016:6大雕塑身材食物(芹菜、白蘿蔔、草莓、葡萄柚、西瓜、蕃茄)2016:糙米+蔬菜+水果+海藻類減肥餐2016:蕃薯(地瓜)的減肥吃法與訣竅2016:全方位消脂茶2016:減肥美容養顏料理-山藥枸杞薏仁粥2016:高纖五穀飯減肥料理▲top留言列表發表留言熱門文章文章分類Line貼圖設計(14)財經資訊(1)健康減肥甩肉新知識(6)健康養生湯料理(8)室內外設計工程(1)台灣趴趴Go~(1)網路賺錢趣(3)健康料理(12)香穌脆料理(2)醃漬類(2)各種水對身體的益處有哪些(12)維持健美身材不費力,輕輕鬆鬆跟贅肉saybyebye~(6)低卡健康減肥食譜(22)食材的功效(23)文章搜尋最新文章參觀人氣本日人氣：累積人氣：我的好友誰來我家回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗