【減肥】人體如何將食物轉換成能量@ KK藥師漫想慢想慢慢響 ... | 脂肪轉化葡萄糖
碳水化合物(多糖)及脂肪會在小腸被酵素分解成葡萄糖(單醣)及脂肪酸，然後進入細胞核的粒腺體的基質中，在正常需氧條件下，葡萄糖通過糖酵解而脂肪酸透過β- ...關閉廣告KK藥師漫想慢想慢慢響跳到主文學問是靠問來的，讓我們一起學著怎麼問!!部落格全站分類：醫療保健相簿部落格留言名片May22Wed201915:57【減肥】人體如何將食物轉換成能量體內的能量來自哪些食物?能量來自三大營養素包含1)碳水化合物(可分為纖維素、醣類及澱粉三種)2)蛋白質3)脂肪，建議比例以「碳水化合物：脂肪：蛋白質」為65%：20%：15%最適合。
1)含碳水化合物食物乳製品:牛奶，酸奶和冰淇淋。
水果:新鮮水果和果汁。
穀物:麵包，米飯，餅乾和麥片。
豆類:豆類和其他植物蛋白質。
蔬菜:馬鈴薯和玉米。
含糖甜:糖果，餅乾和其他甜點2)含蛋白質食物肉類:動物瘦肉海鮮:魚類及貝類植物性蛋白質:豆類食品和花生、藜麥、花椰菜、甘藍菜乳製品:牛奶蛋:3)含脂肪食物乳製品:奶油、牛奶動物性脂肪:來自魚、牛、豬及羊脂肪組織及其油製品植物性脂肪:酪梨、起士、黑巧克力、杏仁、核桃、夏威夷果等堅果類、橄欖油、椰子油、優格 食物在小腸形成的最小單元物質是什麼?1)碳水化合物分解成葡萄糖(單醣)2)蛋白質分解成胺基酸3)脂肪分解成甘油及脂肪酸營養素在體內如何轉換能量?葡萄糖(單糖)碳水化合物(多糖)及脂肪會在小腸被酵素分解成葡萄糖(單醣)及脂肪酸，然後進入細胞核的粒腺體的基質中，在正常需氧條件下，葡萄糖通過糖酵解而脂肪酸透過β-氧化代謝成乙醯輔酶A(acetylCoA)。
乙醯輔酶A(acetylCoA)，乙醯輔酶A(acetylCoA)是產生能量的過程中第一個形成的物質，它是「檸檬酸循環」中的起點，在「檸檬酸循環」反應的過程中會消耗氧氣、生成能量並產生二氧化碳和水(如下圖)。
檸檬酸循環是三大營養素（糖、脂肪、蛋白質）的共同代謝途徑，它是由乙醯輔酶A(acetylCoA)開始進行一連串生化循環反應，在反應的過程中會消耗氧氣、生成能量(36~38個ATP)並產生二氧化碳(6個)和水(6個)。
游離脂肪酸游離脂肪酸通過脂解作用釋放到循環中，並通過β-氧化分解成乙醯輔酶A(acetylCoA)。
在葡萄糖可用性過低的條件下，在肝臟中會產生三個酮體包含3-羥基丁酸酯(3-hydroxybutyrate)，乙酰乙酸酯(acetoacetate)和丙酮(acetone)，丙酮不能用作能源，丙酮通過乙酰乙酸酯的非酶脫羧(non-enzymicdecarboxylation)形成。
乙酰乙酸(acetoacetate)和3-羥基丁酸(3-hydroxybutyrate)從肝臟傳遞到大循環並被非肝組織吸收，在那裡它們可以進行檸檬酸循環提供細胞的能量。
圖片引用來自:https://www.diapedia.org/metabolism-and-hormones/51040851169/ketone-body-metabolism 胺基酸蛋白質會被分解成氨基酸，不同的氨基酸將被分流到葡萄糖分解代謝的特定路徑中，以便產生能源供身體活動所需(如下圖)。
各種胺基酸可在多種位置進入檸檬酸循環中進行分解代謝圖片引用來自:https://courses.lumenlearning.com/boundless-biology/chapter/connections-of-carbohydrate-protein-and-lipid-metabolic-pathways/ 如何將碳水化合物（carbohydrate）轉換成葡萄糖?碳水化合物（carbohydrate）與葡萄糖相同是由碳、氫和氧三种元素组成，來自不同種類食物的碳水化合物，其對人體的營養價值也會不同。
有碳水化合物的食物可以用以下三種方式來分類：1)纖維素2)醣類及3)澱粉等三種。
其在消化道被分解的過程如下圖所示因為單醣可以從胃或腸直接吸收而進入血液中，至於澱粉（多醣）和蔗糖（雙醣）都需要體內的酵素將其分解成單醣後才能吸收。
因此當食物進入消化道之後，澱粉會被消化酵素分解為多糖及雙糖的分子，然後形成單糖(如葡萄糖)之後才能被體內吸收進入血液循環，過多的糖分會形成肝糖並儲存於肝臟之內。
人體只有能吸收糖類和澱粉，對於纖維素無法消化分解及吸收，但纖維素可以增加飽足感並促進消化，幫助食物移動並可清除腸壁上的物質，對於人體健康十分重要。
如何將蛋白質（protein）轉換成胺基酸?氨基酸是蛋白質的
1)含碳水化合物食物乳製品:牛奶，酸奶和冰淇淋。
水果:新鮮水果和果汁。
穀物:麵包，米飯，餅乾和麥片。
豆類:豆類和其他植物蛋白質。
蔬菜:馬鈴薯和玉米。
含糖甜:糖果，餅乾和其他甜點2)含蛋白質食物肉類:動物瘦肉海鮮:魚類及貝類植物性蛋白質:豆類食品和花生、藜麥、花椰菜、甘藍菜乳製品:牛奶蛋:3)含脂肪食物乳製品:奶油、牛奶動物性脂肪:來自魚、牛、豬及羊脂肪組織及其油製品植物性脂肪:酪梨、起士、黑巧克力、杏仁、核桃、夏威夷果等堅果類、橄欖油、椰子油、優格 食物在小腸形成的最小單元物質是什麼?1)碳水化合物分解成葡萄糖(單醣)2)蛋白質分解成胺基酸3)脂肪分解成甘油及脂肪酸營養素在體內如何轉換能量?葡萄糖(單糖)碳水化合物(多糖)及脂肪會在小腸被酵素分解成葡萄糖(單醣)及脂肪酸，然後進入細胞核的粒腺體的基質中，在正常需氧條件下，葡萄糖通過糖酵解而脂肪酸透過β-氧化代謝成乙醯輔酶A(acetylCoA)。
乙醯輔酶A(acetylCoA)，乙醯輔酶A(acetylCoA)是產生能量的過程中第一個形成的物質，它是「檸檬酸循環」中的起點，在「檸檬酸循環」反應的過程中會消耗氧氣、生成能量並產生二氧化碳和水(如下圖)。
檸檬酸循環是三大營養素（糖、脂肪、蛋白質）的共同代謝途徑，它是由乙醯輔酶A(acetylCoA)開始進行一連串生化循環反應，在反應的過程中會消耗氧氣、生成能量(36~38個ATP)並產生二氧化碳(6個)和水(6個)。
游離脂肪酸游離脂肪酸通過脂解作用釋放到循環中，並通過β-氧化分解成乙醯輔酶A(acetylCoA)。
在葡萄糖可用性過低的條件下，在肝臟中會產生三個酮體包含3-羥基丁酸酯(3-hydroxybutyrate)，乙酰乙酸酯(acetoacetate)和丙酮(acetone)，丙酮不能用作能源，丙酮通過乙酰乙酸酯的非酶脫羧(non-enzymicdecarboxylation)形成。
乙酰乙酸(acetoacetate)和3-羥基丁酸(3-hydroxybutyrate)從肝臟傳遞到大循環並被非肝組織吸收，在那裡它們可以進行檸檬酸循環提供細胞的能量。
圖片引用來自:https://www.diapedia.org/metabolism-and-hormones/51040851169/ketone-body-metabolism 胺基酸蛋白質會被分解成氨基酸，不同的氨基酸將被分流到葡萄糖分解代謝的特定路徑中，以便產生能源供身體活動所需(如下圖)。
各種胺基酸可在多種位置進入檸檬酸循環中進行分解代謝圖片引用來自:https://courses.lumenlearning.com/boundless-biology/chapter/connections-of-carbohydrate-protein-and-lipid-metabolic-pathways/ 如何將碳水化合物（carbohydrate）轉換成葡萄糖?碳水化合物（carbohydrate）與葡萄糖相同是由碳、氫和氧三种元素组成，來自不同種類食物的碳水化合物，其對人體的營養價值也會不同。
有碳水化合物的食物可以用以下三種方式來分類：1)纖維素2)醣類及3)澱粉等三種。
其在消化道被分解的過程如下圖所示因為單醣可以從胃或腸直接吸收而進入血液中，至於澱粉（多醣）和蔗糖（雙醣）都需要體內的酵素將其分解成單醣後才能吸收。
因此當食物進入消化道之後，澱粉會被消化酵素分解為多糖及雙糖的分子，然後形成單糖(如葡萄糖)之後才能被體內吸收進入血液循環，過多的糖分會形成肝糖並儲存於肝臟之內。
人體只有能吸收糖類和澱粉，對於纖維素無法消化分解及吸收，但纖維素可以增加飽足感並促進消化，幫助食物移動並可清除腸壁上的物質，對於人體健康十分重要。
如何將蛋白質（protein）轉換成胺基酸?氨基酸是蛋白質的