【問題】好 吃的 蝦 鬆?推薦回答

作者:羅比媽(涂蝶)

超人氣「羅比媽的育兒與實驗廚房」 以「食」驗精神,結合中醫理論x自然醫學 搭配季節、分齡分食為孩子製作最完整、最安心的副食品   125道全天然營養配方   從食物泥、粥品、湯品到點心一應俱全   與自然醫學權威黃文昇醫師聯手   打造寶寶頭好壯壯、不挑食、不過敏、不生病的健康好體質   【自然醫學權威黃文昇醫師◎審訂】   【奧美廣告公司總經理呂豐餘◎鬼才導演盧建彰 專業推薦】 ...

作者:Mini朴祉禹

  從70kg減到48kg!   韓國數萬粉絲稱「最想成為的身材」超人氣IG網紅   從「母胎肥胖」變身「永不復胖」,   三餐照吃美食也能減掉22kg,養成好身材、好皮膚的祕密食譜大公開!   ★這樣的你,需要高蛋白低碳水減重料理   想減肥卻無法放棄美食的吃貨   沒時間下廚的忙碌上班族   對烹飪一竅不通的料理苦手   想健康養成魔鬼曲線的愛美族   不想動腦筋算熱量想菜色的懶人 ...

作者:檀野真理子

野餐、早餐、便當、派對宴客,方便好吃又可愛! 免捏飯糰的進化系列 棒狀飯糰登場! 棒狀飯糰的魅力是……   ◇容易製作◇在忙碌的早上,可利用家中的食材輕鬆製作。   ◇便於食用◇使用保鮮膜包覆,攜帶外出食用時不會弄髒雙手。   ◇外觀可愛◇可當午餐的便當向人炫耀!還可當家庭派對的點心。   由於外形花俏可愛,會讓人禁不住想要炫耀一番。攜帶外出時不需使用筷子就可食用,非常方便。此外,作為...

作者:張年廷

《一日三餐減醣料理》娜塔、ㄚ曼達真愛煮、科技主婦Carol Chen 一致推薦 超夯家電「氣炸鍋」的200%活用指南! 零廚藝也不怕!只要3~5步驟,不開瓦斯就能做! 由「食物設計師」教你活用氣炸鍋搭配出讓人驚呼連連的五星級料理   榮登「家庭主婦必備神器」名單的「氣炸鍋」,具有「不需技巧、健康低油、省時省力、油煙超少」四大特點,所以近年來躍升紅透全世界的超夯廚房工具!   但可別以為它...

作者:馬場裕之

來自日本的 Vermicular 鑄鐵鍋    你可能聽過或用過 Le Creuset,Staub 等有名的鑄鐵鍋品牌,現在你最應該要認識的是來自於日本精緻工藝的 Vermicular 鑄鐵鍋,小編自己就在評估過各種鑄鐵鍋產品的水準之後,跟台灣代理商購買了 Vermicular 鑄鐵鍋使用,因為它結合了前面兩個品牌的優點,並去除其缺點,琺瑯層精緻完美,並做到最佳的密合程度,用來做無水料理都...

作者:韓銀子宋芝炫

  每個有經驗的料理人,都有自己的「常備食材」   隨時上菜、準備便當、來一桌澎湃家宴   40種萬用百搭好食材指南,   冰箱只要備有這些,就安心了!   ■什麼是「冰箱常備萬用食材」?   有些食材很耐放,冰上三、五天依然新鮮美味;有些食材很百搭,不僅可單吃、搭配青菜肉類皆宜;有的食材提味效果強,加一點到料理中,就有畫龍點睛之效,少了它就不行……,冰箱裡只要備有這些「萬用食材」,...

作者:崔乘株

  選對餐點菜色,野餐準備成功一半!   野餐派對&午茶約會首選,令人愛不釋手的繽紛&健康好味!   番茄鑲飯糰、酪梨加州卷、照燒雞肉三明治、鰻魚壽司……   隨手打包擄獲眾人目光的無國界華麗盛宴!      翻轉日常輕生活,打造最「玩美」的風格饗宴。   俐落分裝,盡興品嚐獨享或共食的美味時光。   享受花樣百變、滋味迷人的輕食生活!       ◎玩食尚!多彩食材&飽滿斷面秀,碰撞出野餐...

作者:金奉京崔承鳳

來一口繽紛可愛的小飯糰! 普羅旺斯雜燴、燻鴨泡菜、鮮蝦飛魚卵、莫札瑞拉起司…… 多款吃不膩的韓&義風味, 不只帶便當、當點心,讓人忍不住一口接一口, 親友聚餐也能盛情端出豐富飽足的野餐飯盒、宴客菜!   一窺韓國料理家和義式餐廳主廚的實驗廚房,   從煮飯、調餡料到變化造型,   包餡、搓圓、捲一捲、疊一疊……   6種實用又可愛的製作方法,   隨時都能享用滿載餡料的一口飯糰!   ◎...

作者:楊桃文化

  此生必學365道家常菜   最受歡迎家常菜   蔥燒獅子頭、蠔油牛肉、紅燒魚、麻婆豆腐、菜脯蛋…46道人氣家常菜,從媽媽私房菜到簡單館子菜,從肉類、海鮮到蔬食…最熟悉難忘的好味道,好吃魅力無法檔。   3步驟簡單快炒   三杯雞、客家小炒、豆豉鮮蚵、魚香茄子、蒼蠅頭…57道家常快炒,只要3步驟,簡單快速一學就會。   電鍋料理真快速   粉蒸排骨、三色蛋、蔥油蒸蝦、香菇雞湯、銀耳紅...

作者:陳志昇

最值得收藏的金牌名廚終極之味! 涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等, 每一道都可日常也可以宴客, 尤其是獨家創意料理更是令人驚嘆!     團圓芋香獅子頭、富貴三代同堂雞、國湯麻油雞、砂鍋鰱魚頭、總舖師二路菜、五香雞卷、熊掌豆腐煲、醋香五柳魚、白斬雞、客家梅乾扣肉、上湯芽白全雞鍋、三鮮麻婆豆腐、京醬肉絲、鳳梨蝦球、三杯雞、梅汁甘露香魚、海宴咖哩龍蝦、紅麴燒肉、左宗棠雞、蔥燒嫩子排...

作者:朝倉めぐみ

三明治是野餐、派對最佳美食! 令人吮指回味的美味靈魂就在「53道極上抹醬」裡 走遍歐洲、中東、亞洲的旅行美食家,精心研發異國三明治大集合 ((((( 在家獨享世界美味!打造前所未有「新食感」)))))   鮮蝦酪梨三明治、茄子豬肉片三明治、海膽番茄三明治 韓國泡菜燒烤三明治、香菜薄荷雞肉三明治 草莓優格三明治、水果紅豆泥三明治 ((((( 一抹好滋味‧輕食新提案 )))))     為什麼...

作者:梁毓珮(PeiPei)

★超過70,000名 IG粉絲熱烈期待,「PEI健身料理日記」終於出書!★ 想增肌減脂的健身族、減重族,最怕吃不飽、無法長期維持的飲食! 人氣IG健身料理女孩(PeiPei)的美味健身便當, 讓飲食7分、運動3分的成效發揮120%,體態改造,立刻有感!   【粉絲爭相收藏!備餐快╳高蛋白╳減熱量的健身食譜】   ◎一次做好6個便當:共4個組合,8種主菜,超豐富的24個便當!   低碳雞肉便...

作者:渡邊真紀

用小鍋料理款待身心 四季皆宜,60道暖胃暖心的小鍋料理 用最簡單的食材煮出最真實的美味, 小鍋料理讓平凡日常更顯幸福珍貴。   ▍暖胃、暖心的小鍋食堂   一天辛苦了,用一只小鍋享受屬於自己與家人的美味時光。小鍋裡,有蔬菜、有海鮮魚肉,有滑潤順口的湯頭,每一口吃進的不只是營養,還有味蕾、心靈上的滿足。   ▍三樣食材,即能變化出豐富滋味的家常小鍋料理   ◎組合三種常備食材,輕鬆完...

作者:楊桃文化

  餐廳炒的青菜為什麼比較好吃   一.豆酥醬   豆酥肉末四季豆、豆酥香芹蝦酥、豆酥高麗菜   二.麻婆肉臊醬   麻婆肉燥空心菜、麻婆肉臊秀珍菇、麻婆肉臊四季豆   三.三杯醬   魷魚炒芹菜、珍菇炒蒜苔、薑味炒娃娃菜   四.樹子鹹冬瓜醬   樹子鹹冬瓜苦瓜、樹子鹹冬瓜高麗菜   五.客家油蔥醬   蔥油蝦米炒大陸A、蔥油炒美生菜、蔥油炒絲瓜   六.五味醬   蝦仁四季豆、五味醬炒...

作者:新合發猩弟

教你把魚吃到「盤底朝天」的兩本美味食帖! 沒有很難的步驟,訣竅給你就能輕鬆烹調 不用複雜的食材,翻翻你家冰箱即刻下廚 徹底顛覆你對魚鱻料理的刻板印象與煮法吃法   魚鱻料理對非常多新手煮婦來說,是遙不可及的。不懂魚,怎麼買?不會處理,怎麼煮?   煎魚煮魚好難好麻煩,又充滿油煙,想想還是算了吧…因此你明明身居漁產豐饒的海島,卻鮮少體會魚的美味。   其實,在家也能做出不麻煩、多變化的魚鱻...


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