【問題】家常湯品?推薦回答 1.《電鍋料理王:飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!》作者:Amanda蒸 x 煮 x 燉 x 滷 x 煎 x 炒 x 炸 飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做! 跨界好料,輕鬆上桌。 好美味!好省時! 想吃點什麼,又不想花很多時間耗在悶熱的廚房裡, 此時,電鍋絕對是你最佳選擇。 早上想吃健康早餐,水波蛋油醋沙拉搭配黑糖堅果饅頭,纖維質滿滿更有飽足感; 中午時間不多,來碗什錦麵疙瘩外加小菜銀芽雞絲、泰式酸辣拌... 2.《煮光陰:我與阿嬤的好時光》作者:劉品言成長裡的三十道菜 牽掛著每一片回憶 古早味家家都有 就是惦記著老一輩的好手藝 我很幸運 還有阿嬤留住家的味道 味道裡的 愛,溫暖 與人情 也許我們不太想起 但我們絕對不曾忘記 30道菜,有言言跟阿嬤阿公還有其他家人共同譜出的珍貴回憶,每一篇都是真實且細膩的故事。 老人家做菜永遠不太精準,全憑他們的「手路」, 看著阿嬤,那個你不得不承認已經在駝的背, 開始會掉了幾片記憶,雖...3.《大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571【暢銷修訂版】》作者:學研編輯部 大廚不告訴你的美味配方比例一次公開! 專業祕訣簡單化,只要改變調味方式,一菜就能多吃,天天換口味, 一日三餐,再也不用傷腦筋! 都說調味是一道菜的靈魂, 因為一道菜好吃的關鍵,99%由調醬決定。 與其辛苦學習100道菜的作法,不如學會10道醬料靈活變化! ★拯救「只會煎蛋、燙青菜」的你,120道家常美味快速上桌, ★滿足「常做菜、想嚐鮮」的你,571種調醬...4.《簡單!美味!最實用的鑄鐵鍋日常料理:家有鑄鐵鍋必學!享受熱騰騰、營養不流失、上桌有面子的家常菜》作者:藤井惠 ★100%善加利用你的鑄鐵鍋!天天用才划算! ★★★★★5星好評-藤井惠老師,傳授最實用的家常菜! ★蒸。煮。烤。湯。義大利麵。烏龍麵。蛋料理。鍋品。炊飯 14-18cm小家庭恰恰好的時尚料理 6大特色,鑄鐵鍋天天用才划算! 鑄鐵鍋料理的愉悅 1.14-18cm,恰到好處的尺寸。 小分量的食譜意外地少。即使是少量的食材和調味量,因為鍋內是最小程度的水... 5.《200道日劇滿分嬌妻 必學的經典家常好味:不只是料理,還有家的味道 5個簡約步驟,把基本食材發揮至極致美味,新手料理也絕不失誤!》作者:橘香彩頁小田真規子 ※新食感生活的料理術:家常即為美好! 時令食材x美好擺盤x完美配方,讓家人永遠吃不膩! ※200道人氣最高的日式配菜、湯品、主菜,今晚吃什麼不用煩惱,新手嬌妻最棒的料理參考書! ※簡單5個步驟就能完成美味料理!圖解詳細,並附上能幫助食材發軍極致美味的各式小技巧,帶出食材渾然天成的美味。 羨慕日劇中的完美人妻總是從容不迫、優雅的上菜嗎? 料理家小田真規子分享用最簡...6.《私廚女王Irene的快速料理:40道家常×經典×創意食譜,10分鐘美味上桌》作者:Irene 私廚女王Irene駕到~ 從此扭轉女性們在廚房裡的狼狽-- ○做菜是件有成就感的事,而且還能很優雅! ○料理能鍛鍊十八般武藝,讓女人更有自信! 中西各式料理、經典菜色融合創新, 這是一本把下廚變簡單的料理寶典! 【關於本書】 煮飯給別人吃是一種滿足,煮飯給自己吃是一種幸福! 很多煮婦單覺得下廚是一件令人又期待又怕受傷害的事,在這本書裡,私廚女王Iren...7.《生酮燃脂瘦身家常菜100道:狂減30公斤!好吃又好瘦!健康不挨餓!》作者:邱玟心 ★生酮新手的實戰手冊:台灣主婦家常料理,讓你第一次生酮就上手! ★幸福滿分的誘人甜點:肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬…… ★滿足口腹的肉類料理:鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬腳、焗烤義式燉牛肉丸…… ★百吃不厭的海鮮料理:西班牙蒜辣蝦、百里香法式紙包魚、柚子醋鱈魚肝…… ★開胃療癒的暖心湯品:蛤蠣偽馬鈴薯濃湯、奶油蘑菇濃湯、海帶芽魚片味... 8.《燉補好湯增強抵抗力》作者:陳彥甫四季對症調理進補+元氣好湯百變風情+自己做最安心 百大健康食物&滋補藥材全公開,聰明搭配喝出好體質 ◎8大類補湯動手做,強健體質不生病 收錄雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、海鮮水產、蔬菜8大類好湯,精心設計250道保健食譜,家常養生燉好湯補氣養身,喝出好體質、好氣色。 ◎煮湯祕訣大公開,新手輕鬆燉好湯 清楚說明湯品烹調技巧:使用正確鍋具、採買新鮮食材、適當提味增香、控...9.《養生燉補湯》作者:郭泰王 濃湯、羹湯、清湯、燉湯和煲湯,美味湯頭要怎麼做? 示範120道家常湯品和12種美味高湯熬煮秘訣,附煮湯技巧與食補功效,精彩又完整,讓你搖身變成「湯王」! 本書特色 ◆介紹煮湯的技巧訣竅:內容有可口家常湯、小火煲好湯、自己做羹湯、養生滋補湯等單元,介紹各種不同的煮湯技巧與美味訣竅。 ◆示範高湯的製作方式:包括大骨高湯、龍骨高湯、雞高湯、牛骨高湯、豬軟骨高湯、尾骨高湯...10.《一生必學的100道經典家常菜:自炊、請客、好友相聚的必備萬用食譜,單身貴族、小家庭、大家庭都適合,不管是排隊名菜、人氣料理或眷村菜、經典料理等應有盡有,在家就能簡單做,輕鬆享用!》作者:蔣偉文讓人無法招架、念念不忘的100道經典美味料理,喚醒記憶的珍貴瞬間! 不管是三杯雞、客家小炒、蒼蠅頭或醉雞、回鍋肉、蔥燒鯽魚、麻婆豆腐等等, 排隊名菜、熱炒店人氣料理、懷念的家鄉美味通通囊括! 從肉類、海鮮、蛋、豆腐、蔬菜到麵飯、湯品,應有盡有! 食材易取得,做法簡單易上手。一生必學的美味料理,想做就做,想吃就吃,超滿足! 誰說在家煮飯就要大刀闊斧、風風火火?輕鬆簡單才是王道,只要掌握... 11.《Amyの私人廚房,下班後快速料理:讓人口水直流、抓住全家人味蕾的100道家常菜(附完整步驟影音)》作者:Amy (張美君)★百萬粉絲敲碗期待!30分鐘快速上菜,下班後的美味食光 ★100道食譜─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★100道料理影片─精心設計,每道菜只要「二分鐘」零失敗簡單煮 想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱? 跟著Amy老師讓你能輕鬆學會各種家常菜,不藏私必學技巧,輕鬆就能做端出各種料理! ◆下班後快速上菜撇步大公開 聰明買、做好冰箱管理...12.《外傭學做家常菜(中菲印對照)》作者:程安琪60道實用家常菜,中菲印文對照 外籍幫傭學做中國菜,超輕鬆! 本書為中文、菲律賓文、印尼文對照 For國內 近年來,外籍幫傭需求量大,照顧病人或家庭清潔對她們來說都很容易,唯獨做菜特別難,尤其是中國菜,因此本書食譜特別以中菲文、中印文對照,教導您家中的外勞作出好吃的中式家常菜,讓她們輕輕鬆鬆就能融入台灣家庭之中。 For國外 近年來,拜交通便利之賜,兩岸三地與東南亞國家人...13.《「冰箱常備食材」料理百科:40種萬用百搭好食材指南, 200道便當菜、家常菜輕鬆上桌》作者:韓銀子宋芝炫 每個有經驗的料理人,都有自己的「常備食材」 隨時上菜、準備便當、來一桌澎湃家宴 40種萬用百搭好食材指南, 冰箱只要備有這些,就安心了! ■什麼是「冰箱常備萬用食材」? 有些食材很耐放,冰上三、五天依然新鮮美味;有些食材很百搭,不僅可單吃、搭配青菜肉類皆宜;有的食材提味效果強,加一點到料理中,就有畫龍點睛之效,少了它就不行……,冰箱裡只要備有這些「萬用食材」,... 14.《10分鐘做晚餐:湯鍋.家常菜.低卡小菜,140道營養滿分 × 撫慰一日辛勞的快速晚餐料理》作者:曺瑄敏趙庸辰 下班後,晚餐只想隨便以外食、微波食品果腹? 10分鐘做晚餐,拋開傳統家庭晚餐三菜一湯的概念, 改以一湯/盤三菜料理,省時但不省營養, 讓「回家做晚餐」變容易, 「回家吃飯」,變成一天最期待的美好時光。 ★ 韓國YOUTUBE、NAVER TV累積 4500 萬瀏覽人次的人氣食譜 ★ 不需要高超的廚藝,沒有繁複的步驟, 簡單、迅速,在忙碌的日子裡,讓10分鐘...15.《薩巴蒂娜的 無肉料理蔬食計畫:麵飯餃╳涼拌菜╳熱配菜╳粥湯╳甜品,111道健康美味、千變萬化蔬食料理》作者:薩巴蒂娜 出版過10餘本中西式料理的 暢銷料理作家 薩巴蒂娜 新作 牽動味蕾與料理魂,一翻就想動手做的簡易素食食譜書 推薦給有蔬食食譜需求的你: →知道蔬菜有益健康,卻還是不愛吃菜,本書幫助你重新發現蔬食的美味。 →向來喜愛蔬菜,但早已吃膩自助餐的炒青菜了,不如自己動手變變新花樣。 從各地道地家常好味道,到無極限創意料理 色香味俱全 一看就令人食指大動的元氣蔬食饗...常見飲食問答薑絲旗魚湯豆漿味噌湯豆乳味噌湯豆漿味噌鍋豆漿鮭魚鍋豆漿番茄汁石狩鍋masa石狩鍋食譜番茄豆漿旗魚料理蕃茄 蝦 湯義大 利 番茄海鮮湯 食譜蕃茄 蔬菜 海鮮湯義式 番茄 魚 湯海鮮湯 的做法西式 海鮮 清湯義式漁夫 湯荳腐 湯家常湯品容易 煮 的湯薑絲豆腐湯辣豆腐湯食譜延伸文章資訊低卡豆漿番茄旗魚湯by 小堀結奈 | 豆漿番茄旗魚湯旗魚湯食譜與作法共11 道,步驟詳細成功率高! | 豆漿番茄旗魚湯愛料理「旗魚湯」食譜,有最新的旗魚丸湯,以及味增旗魚豆腐海帶湯、小蘋果 ... 食材:牛番茄、芙蓉豆腐、旗魚、統一無糖豆漿、雞蛋、蔥花、鹽、米酒、黑胡椒.低卡豆漿番茄旗魚湯 | 豆漿番茄旗魚湯低卡豆漿番茄旗魚湯. 2015-11-27 14:39. 食材(1 人份) 45 分鐘牛番茄1/2顆芙蓉豆腐1/2盒旗魚1片(100g) 統一無糖豆漿270ml 雞蛋1顆. 蔥花少糖尿上眼許dermes ...番茄豆漿湯,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 豆漿番茄旗魚湯挺妙的組合,番茄買太多時,不妨活用於醬汁或湯汁中;至於豆漿,取得更是方便,加上昆布高湯和味噌,增添日式 ... 低卡豆漿番茄旗魚湯by 小堀結奈| 番茄豆漿湯.豆漿味噌-食譜與做法共28 篇|0失敗家常料理作法大全 ... | 豆漿番茄旗魚湯包括:豆漿味噌魚乾湯, 鮭魚豆漿味噌鍋, 豆漿雞柳白玉味噌湯健身好料理, 日式味噌 ... 無糖豆漿•味噌•雞胸肉•牛番茄•嫩豆腐•海帶芽•白胡椒粉•蔥末 ... 味噌40克•鮭魚200克•旗魚300克•雞蛋豆腐1盒•洋蔥1/4顆•青蔥半根•鳳梨豆乳汁1大匙•黑豆油2大匙.番茄豆腐魚湯@ JJ5色廚:: 痞客邦:: | 豆漿番茄旗魚湯只需兩條小型的鮮魚,便能煮出一鍋味道濃郁奶白色的港式湯品,是什麼撇步? 番茄豆腐魚湯夏天喝魚湯,不會像肉湯加重身體的燥熱感;配上 ...番茄旗魚 | 豆漿番茄旗魚湯將旗魚多餘的水分壓乾,放進有深度的盤子備用。 蕃茄切大丁、蒜頭壓扁切末備用。 將味醂、醬油、蒜末、薑泥混合,倒入旗 ...Staub鑄鐵鍋料理全書:肉類、海鮮、蔬菜(全套三冊不分售 ... | 豆漿番茄旗魚湯可以先試著挑戰沒有骨頭的魚塊(鮭魚或是旗魚等),以炸或炒的方式 ... 醋豬肉、番茄燉肥腸、豬五花豆漿鍋、馬鈴薯豬肉番茄湯、無水雞肉蔬菜 ...減醣湯料理 | 豆漿番茄旗魚湯微波爐做出輕鬆瘦身湯 15 普羅旺斯旗魚番茄湯 16 豆野菜咖哩湯 17 鹽醃牛肉高麗菜湯 18 普羅旺斯燉菜湯 19 水煮蛋花椰菜濃湯 20 榨菜豆腐湯