【問題】櫛瓜保存?推薦回答

作者:蘿瑞娜梅子

生活料理家蘿瑞娜與梅子聯手打造! 將有著亞洲魂的超級食物融入日常餐桌, 滿足你對自然美味的嚮往。   ★★掃描書中QRCode立即看蘿瑞娜親身示範10道美味食譜影片★★   南瓜‧燕麥‧地瓜‧藜麥‧亞麻籽‧無花果‧堅果‧羽衣甘藍‧   酪梨‧枸杞‧櫛瓜‧核桃‧橙花‧薑黃‧花椰菜‧鷹嘴豆‧苦茶油‧烏龍茶‧黑豆……   一粒豆子、一片葉菜、一顆種籽、一個果實,   皆是大自然的恩賜, ...

作者:枝元Nahomi

★ LE CREUSET完全制御手冊 ★ 原汁原味的烹煮鍋具, 才能做出感動人心的美味料理。 收錄110道名廚經典料理, 【開胃菜•主食•配菜•燉湯•甜品】 不可思議的美味,優雅上桌   「做菜就是將鍋中的食材培育出來,好鍋具甚至會教你做料理;LE CREUSET鑄鐵鍋,不僅能完整傳達料理者的心意,也獨有它,具備了回應料理者心情的能力。 」──日本名廚•枝元Nahomi   ...

作者:Mini 朴祉禹

入夏前,體重的迫降! 減肥餐絕對要好吃! 韓國超人氣IG網紅Mini吃好吃飽還能狂瘦22kg的私房食譜 只要按一下微波爐、氣炸鍋,忙碌上班族也能輕鬆準備減重料理!     在《高蛋白低碳水減重料理:0失敗0壓力,狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜》後,   再度大公開「好吃到讓人不敢相信是減重料理!」的超快速、超簡單三餐+點心必瘦食譜!     天生棉花糖女孩Mini經歷數百次減肥後,成...

作者:奈潔拉羅森

榮獲Publishers Weekly美國出版人週刊Top10食譜書 廚房女神奈潔拉最新作品 以詼諧的語調簡單易懂的方式, 讓你即使在上班日,也能輕鬆優雅的端上各種絕妙滋味!   廚房女神奈潔拉以輕鬆詼諧的語調、清楚易懂的方式,彷彿面對面,教你如何利用家中食品櫃裡的常備材料,搭配容易取得的新鮮食材,在上班日也能夠簡單省力的享有一頓優雅滿足的晚餐,所有食譜都能無壓力的輕鬆完成! ...

作者:昔東妍

天天吃含農藥的青菜你安心嗎?你知道提前採收的蔬果農藥殘留度破表嗎!?   統計資料顯示,臺灣每年平均用掉35300公噸的農藥  均分給2300萬人,每人平均吃下1.54公斤!  每天吃的青菜到底含有多少洗不掉的農藥?!  不想被毒害,不如自己來種菜!   人氣NO.1的園藝漫畫家首度出書  告訴你想種菜何必等退休?本書精選31種最容易上手的蔬果栽種祕訣  從最入門的選種挑苗,到最專業的製肥、...

作者:Winnie范麗雯

常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間! 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化     「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說,「半調理醃漬」是更棒的選擇,一樣省時快速,卻能天天新鮮上菜,本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方,包...

作者:絕品RECIPE研究會柳瀨真澄

  一台烤箱X一個湯鍋   居家廚房也能端出豪華美味的料理!   日本職人親授,詳細圖解與小撇步   教你學會3種醬汁:白醬、棕醬、蔬菜醬   變化多種焗烤與濃湯……   焗烤&濃湯控不可錯過!   職人告訴你怎麼做才好吃:   ●瞭解各種起司、義大利麵種類   ●學會基本醬汁的做作法與技巧   ●保存醬汁的訣竅   掌握經典3醬汁作法,多種口味變化難不倒:   ●白醬:牛奶為基底製作...

作者:謝凱婷KT

忙人最愛!媒體、網路爆紅! 一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點 減少料理時間,多出的時間就用來陪家人!     「看見愛的人吃得津津有味,原來這就是幸福!」--矽谷美味人妻     以電鍋輕鬆做好番茄義大利麵在媒體間爆紅,   矽谷美味人妻親身實作,以為很麻煩的料理或烘焙,其實一鍋就搞定!   教你省力輕鬆的方法,用電鍋、平底鍋、鑄鐵鍋、砂鍋、玻璃罐、烤箱...家中常備器具就能做。    ...


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