其他健康食材☀心血管疾病☀蓮藕功效包括滋陰生血、舒清肝熱、淨化血液，常吃蓮藕更可預防心血管疾病，蓮藕排骨湯、蓮藕煨五花肉等料理 ...

蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果， ...

如果一時之間吃不完，蓮藕也可以冰冷凍，切成自己打算使用的大小，冰進冷凍保存，要吃的時候無須解凍，直接烹煮才能保持蓮藕爽脆的口感。

傳統中醫認為，蓮藕性寒、味甘，生食蓮藕有涼血、散瘀功效，對體質易上火者是極佳的清熱食物；煮熟之後，性質由寒轉溫，滋補五臟效果顯著， ...

蓮藕的功效與作用：. 1、止血：藕節中含有單寧酸、維生素K，有收縮血管的作用，鮮藕性寒，多用於涼 ...

蓮藕有出眾的止血、補氣血、養脾胃等作用，生吃和熟吃功效不同。 蓮藕微甜而脆，無論是榨汁、涼拌、乾炒、煮湯，都很可口。同時，它也具備著 ...

愛料理「蓮藕」食譜，有最新的炸蓮藕漢堡（レンコンのはさみ揚げ），以及蓮藕燒雞（三牲料理Part 3）、湯水篇｜蓮藕綠豆湯補氣血潤肺附影片。也有蓮藕粉、 ...

站在營養學觀點，碳水化合物比率高，蓮藕被歸類為五穀根莖類主食。但因兼具蔬菜富含纖維質的特性，對於想減重、有血糖問題的人，蓮藕是很 ...

藕，又稱蓮藕，是蓮科蓮屬多年生草本出水植物的地下莖，別稱有藕，蓮藕，藕節，午節，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉，荷藕，光旁，蓮菜(陝西、山西)等，藕微甜 ...