完全零添加，超健康！自己動手做最安心！ 　　Galaxy多功能製麵機ｘ９段式手感麵皮X2款切麵器組合變化 　　免揉、免擀ｘ快速製作！ 　　用最天然的麵粉、水與鹽３種食材， 　　輕鬆在家自製充滿麵粉香又超Q彈的百變麵食 　　 　　一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等多功能的製麵機，只要發揮創意，調入健康的蔬果汁，就能讓全家一起動手開心玩麵粉，變身出誘人的彩色麵條，享受天然美味又...

　　一台製麵機，做出烏龍麵、蕎麥麵、中華麵、方麵、點心等56種， 　　中、西、日、泰、韓式道地絕品麵食！ 　　 　　【各種關於製麵機的Q&A】 　　Q：據說要醒麵才能讓麵更好吃，如果做好後直接吃會影響口感嗎？ 　　A：全自動製麵機的特色是採用強力擠壓技術，不用醒麵也可以做出美味的麵條。而且製麵機需要的水量也比手工製麵少，所以醒麵的步驟反而會使麵條變得易斷、流失風味。 　　 　　Q：剩下...

今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～ 想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味， 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種基本調味料， 抓準關鍵比例，道地和風味就出現了！ 在家就能輕鬆做出一級棒的日本家常菜。 　　「今日的新手料理」節目是NHK為紀念「今日料理」開播50週年，針對料理初學者所製作的節目。高...

★★★《在家乾拌麵》進階版食譜，更快速、更簡便。 只要善用現成調味醬料，五分鐘即可做出可口的乾拌麵。★★★ 　　　　 　　一碗好吃的乾拌麵，受歡迎的原因之一是令人垂涎的「拌醬」，另外就是「快速方便」。   　　【快拌快吃三步驟：1煮麵、2調醬、3拌麵】 　　★如何做出令人垂涎的拌麵醬？ 　　˙講究：醬、油、水的重要比例 　　˙追求七種風味：鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香的平衡感      　　★...