維持減醣飲食，一定要有湯料理！ 　　容易飽足、料理快速！最強的減醣飲食助攻食譜， 　　幫你輕鬆度過生酮‧低醣的適應期， 　　馬上進入減量、維持期！ 　　料理新手免煩惱，簡單的（1）切、（2）煮、（3）調味，立刻實踐減醣飲食。 　　精打細算的小資族有福了，用最常見的5大低醣平價食材，伙食費超便宜。 　　餓不得的減重族別擔心，含醣量低於10g的湯料理，每一道都是大分量的好味道。 　　◎想...

「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功， 做出正統道地的韓國美味！   　　★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們，歐爸KAI飯啦」單元主廚 　　★現任台北W Hotel行政副主廚，曾擔任澳洲五星洲際酒店、杜拜七星帆船酒店主廚 　　★旅居國外多年學習深造的最強廚藝大公開！   　　大韓民國「原廠輸出」！ 　　韓國主廚孫榮Kai，帶你用韓...

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材，現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書，讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 　　這是一套實用的食譜參考書，是由知名料理研究家大橋由香特別設計，在你做菜沒有靈感的時候，這套書給你232道料理參考，每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角，變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧，沒有複雜的料理步驟，跟著做，美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...

　　豆類料理好吃又營養，100道輕鬆做！ 　　居家必備豆類活用食譜，組合豐富，充滿變化的美味常備菜！   　　本書是以豆製品外，另收錄常見之新鮮豆類、豆芽菜類與豆製醬料為主的料理。一百道食譜，依照各種豆製品的特色，選擇搭配的食材，以及合適的調味料。多元豐富的組合，足以創造出充滿變化的料理，也可以攝取更多樣的食材。   　　至於料理的難易度，則維持自第二本食譜以來，五步驟內就能完成的家常風格，...

來一口滋味豐富的小壽司！ 蘑菇帕馬森、燻鴨醃蘿蔔、烤甜醬豬頸肉、青椒什錦蔬菜⋯⋯ 作法簡單！用壽司捲簾就能完成， 不論和姐妹淘、情人或孩子，只要輕鬆地捲一捲， 就能盛情端出適合便當、野餐、宴客、下午茶的美味壽司！ 　　吃膩只用小黃瓜和紅蘿蔔當內餡的壽司嗎？ 　　韓國料理家和義大利主廚教你混搭新口味， 　　搭配沾醬、湯品或是放入起司、魷魚、醬牛肉等食材， 　　輕鬆享用份量小巧、充滿異國風味的...

無毒、超級營養、瘦身效果很好的「裸食」， 是現在全球明星都風靡的天然飲食法，健康又自然瘦。   　　★當初吃「裸食」是為了改善身體健康，卻意外得到很好的瘦身效果。 　　裸食，天然、簡單、沒有加工，最重要的是生機蔬果有豐富的營養，而且洗一洗就能馬上吃，擁有健康的脂肪，無加工糖和無防腐劑。   　　◎作者多年來為何愈吃愈健康，愈吃愈瘦？―― 　　“我其實都沒有刻意降低脂肪或...

　　看似不起眼的菜，網路上竟有100萬人跟風製作！ 　　2017～2018年，一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站， 　　掀起100萬人跟風製作，進而研發出更多「無限料理」食譜！ 　　什麼是無限料理？ 　　「就是讓你一吃便停不了口，整盤吃光光的好菜。」 　　無限料理能在各種社群網路上造成百萬人次的跟做， 　　絕對不是沒道理！看看以下這些不同年紀、職業的人怎麼說～ 　　★我家小孩從來...

　　下班後，晚餐只想隨便以外食、微波食品果腹？ 　　10分鐘做晚餐，拋開傳統家庭晚餐三菜一湯的概念， 　　改以一湯/盤三菜料理，省時但不省營養， 　　讓「回家做晚餐」變容易， 　　「回家吃飯」，變成一天最期待的美好時光。 　　★ 韓國YOUTUBE、NAVER TV累積 4500 萬瀏覽人次的人氣食譜 ★ 　　不需要高超的廚藝，沒有繁複的步驟， 　　簡單、迅速，在忙碌的日子裡，讓10分鐘...

　　「治病必須先治心，心亂之人病難癒」 　　20年抗癌經歷，50年治病職涯，一輩子的智慧修行， 　　面對疾病，完滿的心靈就是最好良藥！ 　　★中醫養生榜連年暢銷書！ 　　★當當網近2500筆滿分好評！ 　　★聯合醫院仁愛院區、翰鳴堂中醫診所主治醫師──周宗翰中醫師專業審定 　　「我從癌症的磨難中走過來，當初只知道滿世界跑，直到癌症晚期了，躺在床上不能動了，才明白，再多的外物也救不了自己的...

　　小奈奈最討厭吃蔬菜了，今天便當盒裡又剩了一些蔬菜，奶奶決定為小奈奈做一道神奇蔬菜飯，這個蔬菜飯居然讓小奈奈忍不住喊「再來一碗」！那到底是什麼神奇料理？ 本書特點 　　1.第一套由營養師規劃的健康飲食料理繪本：結合作者的營養學專業×教育現場推動經驗所設計。 　　2.健康管理從小扎根：讓四個健康小精靈帶孩子認識食物類別，從小養成正確的飲食和營養均衡概念。 　　3.培養愛惜食物的觀念：...

　　★作品熱銷2,600萬冊，兩度榮獲「美食家世界食譜大獎」 　　★日本亞馬遜4.5顆星評價！ 　　熟知食材特色的日本知名料理家栗原晴美傳授 　　活用隨手可得的39種食材做出料理的獨門秘笈 　　★日本國寶級料理家栗原晴美首度公開的私房食譜 　　教你輕鬆做料理，無負擔！ 　　日本知名料理家栗原晴美，彙整自己祕藏、未曾公開的美味食譜。書中以方便取得的常見蔬菜為主，再加上當季盛產的食材、肉類...

　　【我的第一套好好吃食育繪本】共三冊： 　　《小奈奈的好好吃蔬菜飯》 　　小奈奈非常討厭吃蔬菜。不過，跟奶奶一起動手磨紅蘿蔔泥、切蔬菜，做出來的彩霞蔬食飯，好好吃喔，讓她忍不住喊「再來一碗」！ 　　《小奈奈的超厲害生日大餐》 　　今天是媽媽的生日，小奈奈和奶奶準備給媽媽一個大驚喜，她們一起做了一份超級豪華的「生日大餐」，裡頭都是媽媽喜歡的食物，美味營養又健康！ 　　《小奈奈的香噴噴烏...

日本美食部落格人氣no.1的超級巨星 每個月擁有600萬人次點閱率 全系列熱銷350萬冊 12萬部落格訂戶掛保證：這本推翻常理的食譜，才最實用！ 　　基本功對料理而言非常重要、作法和時間就是美味的秘訣… 　　這些話的確正確無誤。 　　因此在執筆撰寫這本食譜食，作者為了讓初學者也可以從中學習， 　　思考了很多很久… 　　究竟該不該教讀者處理魚料理、如何取用高湯？ 　　倒底要不要要加入...

☆ 3步驟冷凍保存 ＋ 3步驟快速上菜 ☆全新概念的保存＆料理法，比常備菜更美味多變化，日本料理名家藤井惠教你在家自製百變調理包！｜冷凍保存｜①備料裝袋 → ②揉勻調味 → ③冷凍保存完整封存食材鮮味，保存期長達一個月。｜快速上菜｜①將凍結食材折成理想份量 →②取出食材、直接下鍋 → ③加熱至熟透無須解凍與調味，最多30分鐘就能燒出份量十足又入味的主菜。雖然常備菜很方便，但冷藏久了難免走味，...

簡單程度破表！爆笑指數滿分！ 21世紀日本最暢銷的食譜 兩冊2in1 日本Amazonn四星半評價網友一面倒笑倒掉淚推薦 　　●ブログもお薦め（也很推薦看部落格） 　　完全沒有困難的食材或處理程序，對快速料理非常有幫助， 　　只要照著食譜擺盤，就能營造出豪華感。 　　簡單做出的料理也能看起來很費工。 　　也是本能夠磨練出料理品味的參考書。 　　書中的專欄也有絕妙的搞笑品味，每次都笑到腹肌...