廖唯宇從考前1個月就減少聚餐（大魚大肉太油膩）、不吃不熟悉的食物等，減少腸胃炎風險。

考試前一天吃完晚飯就看漫畫看電視放空，不碰跟考試有關的事務， ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

若繼續閱覽本網站內容，即表示您同意我們使用cookies，關於更多cookies資訊請閱讀我們的隱私權政策。

我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章養生保健中醫養生【會員限定】名人餐桌》榜首中醫師廖唯宇的補腦餐桌：不吃飽、不能沒有魚，加上放鬆收藏圖片來源/Shutterstock（示意圖）、廖唯宇提供瀏覽數21,6402021/04/20·作者/林貞岑·出處/Webonly放大字體中醫師專技高考全國榜首、恩主公醫院中醫內科主任廖唯宇工作勞力、勞心又燒腦，他卻總是電力滿滿，鮮少疲倦，他的「補腦」祕方，很適合要應付考季的考生或中年以上的族群。

而他的補腦祕方，除了食物，還有一招：放鬆，喜歡做什麼就去做什麼。

40歲的廖唯宇擅長處理婦兒科問題，平時身兼多職，除了主任醫師的行政管理工作，並擔任長庚大學兼任講師，且要走進社區為坐月子及托育中心服務，工作量非常大，但廖唯宇始終活力滿滿，攤開他的餐桌，或可找出他的祕方。

補腦祕方1：補充豐盛蛋白質如雞、魚，維持7分飽廖唯宇念中醫前的背景是中山醫大生科系及台大醫學院生化研究所，對人體各種生理機轉十分熟稔，他很清楚吃什麼、怎麼做，能讓身體功能發揮到最好。

「我不大吃重鹹或油炸的東西，」他解釋，油炸物會增加身體發炎反應，重鹹則導致水腫、增加心血管負擔。

國外研究也證實，油炸食物在體內產生自由基，會傷害腦部組織細胞。

本篇為會員限定內容，登入看全文加入會員看更多文章關鍵字健康飲食中醫補腦放鬆廖唯宇分享收藏訂閱重點分享加入康健Line好友看下一篇文章【肺癌免疫療法誰適合?｜2021康健癌症治療最前線論壇】熱門文章1.降血糖食物有哪些？飲食3原則，5招不吃藥自然降血糖4.食物過期沒問題？有機超市老闆連吃一年，稱有效期限糟蹋食物　營養師：過期品仍有風險2.記憶力衰退...可能是吃太多醣！中醫教你改善記憶力的飲食法5.這是真的！咖啡能瘦身3.睡前喝什麼不失眠？營養師推薦4款助眠飲料、避吃4種焦慮食物6.少吃這七種含糖食物，讓你從內到外變年輕！推薦文章活動看板推薦閱讀健康新知健檢這紅字代表胰臟過勞小心變糖尿病最新專題2021CHR健康企業公民得獎名單中醫順時調養｜24節氣養生口袋日曆【2021國病大調查】不吸菸的肺癌，怎麼來的？測測看你的心血管罹患風險值｜避免急性心臟病發　保健懶人包胰島素問世百年｜胰島素糾察事件簿　控糖有方法心安家｜一起認識腦中風，守護全家人健康