八種補腦效果好的食物 | 考試補腦食物
想要金榜題名的考生，在考前衝刺之時若能記得服用人參，不但能解除疲勞、增強體力，還可以有效解除考試壓力的負荷。
想要從容應試的考生，絕對要把握人參這個能幫助您得高分 ...高普考阿振-公職考試.地方特考.關務特考.技師考試.國營事業.台電.中華電信.中華郵政.中油.台水.台灣菸酒.中鋼.台糖跳到主文高普考阿振有志成立一個有關於分享考試的blog!舉凡【高普考】.【初考】.【地方特考】.【國安局】.【調查局】.【各類特考】.【技師考試】.【導遊領隊】.【國營事業(台電.中油.台水.中華電信.中華郵政.台糖.台灣菸酒.中鋼.自來水評價人員)】.【金融證照】。
提供最即時最完整的考情資訊給有需要的網友們。
部落格全站分類：職場甘苦相簿部落格留言名片Feb27Sun201111:29八種補腦效果好的食物八種補腦效果好的食物 根據有關研究表明，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。
所以，富含這8種物質的食物都可算作是健腦食物，其中較突出的“補腦高手”有： (1)人參 含有豐富的膽鹼，是大腦中神經衝動傳導物質「乙醯膽鹼」的重要成分，所以能夠刺激大腦皮層，增強記憶和思考能力，同時提高腦力和體力的耐受度，因此可以有效達成學習目標。
對於記憶力減退、思考遲鈍等學習能力低落的現象，人參的改善功效也很顯著。
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想要從容應試的考生，絕對要把握人參這個能幫助您得高分的祕密武器。
(2)卵磷脂維他命B1、B12 想要增強記憶力可以多補充富含膽鹼成分的卵磷脂，以增加腦神經傳導物質「乙醯膽鹼」的含量。
多攝取維他命B1能維持神經組織的活動正常，維他命B12能增進集中力、記憶力、消除精神不振。
如果你需要超強的記憶力，建議你不妨將啤酒酵母、肝臟、花粉及蜂王乳加入你的飲食計劃中，因為這些都是富含膽鹼、卵磷脂、維他命B1、B12的食物。
(3)魚油 記得要多補充魚油，魚油中富含DHA，而DHA是神經細胞膜上的主要成份，腦袋中DHA的多寡，可是會影響到腦部的功能。
所以成長中的嬰幼兒、用功K書的學生族、用腦過度的上班族以及記憶力開始退化的老年人，都要特別注意DHA的補充。
(4)抗氧化劑 壓力與不良的飲食習慣，會使體內產生許多不必要的自由基，造成細胞的破壞，甚至是記憶力的退化。
補充優質的抗氧化劑，可預防細胞的破壞，尤其是葡萄子富含的前花青素功效十分顯著。
(5)核桃 核桃富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。
所以人們都把它作為健腦食品的首選。
(6)大豆 大豆的植物蛋白質含量豐富，並含有異黃酮，是天然植物雌激素，作用于大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶。
每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力。
(7)牛奶 牛奶含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸。
(8)香蕉 香蕉含有豐富的礦物質，特別是鉀離子，並且含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸，常吃可減輕心理壓力，幫助補腦。
聰明到九十 到底，要如何才能增加記憶力，不再健忘，讓腦筋愈老愈不糊塗？如何才能成為那十分之一的人？建議你從今天起，熟練下面這十種加強記憶法力的方： 一、想要「頭好」，身體先要「壯壯」：你經常運動嗎？運動能夠促進腦部的血液循環，提高靈敏度，是防止記憶力衰退最好的方法之一。
專家推薦你多做有氧運動，特別是需要複雜協調動作的運動，例如跳舞或打網球。
二、吃出好記性：人腦要正常運作，維生素與礦物質很重要，平常飲食更要注重維生素Ｂ群的攝取。
近來也有研究顯示，停經前婦女如果攝取適量的鐵和鋅，有助於加強記憶力。
近年來風行歐美健康食品市場的卵磷脂、銀杏葉提煉物，也經不少研究證明具有強化記憶力的效果。
留意自己有沒有高血壓、高膽固醇的毛病。
如果你覺得記性變差，請醫生檢查你正在服用的藥，某些藥物（例如治感冒和過敏用的抗組織胺劑、高血壓藥、咳嗽藥、暈車藥、安眠藥和鎮痛藥）對腦力可能會有影響。
三、勤做腦力練習：過了五十歲的人，因為腦內的生化轉變，引起一部份腦細胞流失，記性的確會稍微變差。
但是新研究指出，並非每個人步入老年都會記性大壞
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所以，富含這8種物質的食物都可算作是健腦食物，其中較突出的“補腦高手”有： (1)人參 含有豐富的膽鹼，是大腦中神經衝動傳導物質「乙醯膽鹼」的重要成分，所以能夠刺激大腦皮層，增強記憶和思考能力，同時提高腦力和體力的耐受度，因此可以有效達成學習目標。
對於記憶力減退、思考遲鈍等學習能力低落的現象，人參的改善功效也很顯著。
想要金榜題名的考生，在考前衝刺之時若能記得服用人參，不但能解除疲勞、增強體力，還可以有效解除考試壓力的負荷。
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(2)卵磷脂維他命B1、B12 想要增強記憶力可以多補充富含膽鹼成分的卵磷脂，以增加腦神經傳導物質「乙醯膽鹼」的含量。
多攝取維他命B1能維持神經組織的活動正常，維他命B12能增進集中力、記憶力、消除精神不振。
如果你需要超強的記憶力，建議你不妨將啤酒酵母、肝臟、花粉及蜂王乳加入你的飲食計劃中，因為這些都是富含膽鹼、卵磷脂、維他命B1、B12的食物。
(3)魚油 記得要多補充魚油，魚油中富含DHA，而DHA是神經細胞膜上的主要成份，腦袋中DHA的多寡，可是會影響到腦部的功能。
所以成長中的嬰幼兒、用功K書的學生族、用腦過度的上班族以及記憶力開始退化的老年人，都要特別注意DHA的補充。
(4)抗氧化劑 壓力與不良的飲食習慣，會使體內產生許多不必要的自由基，造成細胞的破壞，甚至是記憶力的退化。
補充優質的抗氧化劑，可預防細胞的破壞，尤其是葡萄子富含的前花青素功效十分顯著。
(5)核桃 核桃富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。
所以人們都把它作為健腦食品的首選。
(6)大豆 大豆的植物蛋白質含量豐富，並含有異黃酮，是天然植物雌激素，作用于大腦的海馬記憶中樞,能強化記憶。
每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力。
(7)牛奶 牛奶含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸。
(8)香蕉 香蕉含有豐富的礦物質，特別是鉀離子，並且含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸，常吃可減輕心理壓力，幫助補腦。
聰明到九十 到底，要如何才能增加記憶力，不再健忘，讓腦筋愈老愈不糊塗？如何才能成為那十分之一的人？建議你從今天起，熟練下面這十種加強記憶法力的方： 一、想要「頭好」，身體先要「壯壯」：你經常運動嗎？運動能夠促進腦部的血液循環，提高靈敏度，是防止記憶力衰退最好的方法之一。
專家推薦你多做有氧運動，特別是需要複雜協調動作的運動，例如跳舞或打網球。
二、吃出好記性：人腦要正常運作，維生素與礦物質很重要，平常飲食更要注重維生素Ｂ群的攝取。
近來也有研究顯示，停經前婦女如果攝取適量的鐵和鋅，有助於加強記憶力。
近年來風行歐美健康食品市場的卵磷脂、銀杏葉提煉物，也經不少研究證明具有強化記憶力的效果。
留意自己有沒有高血壓、高膽固醇的毛病。
如果你覺得記性變差，請醫生檢查你正在服用的藥，某些藥物（例如治感冒和過敏用的抗組織胺劑、高血壓藥、咳嗽藥、暈車藥、安眠藥和鎮痛藥）對腦力可能會有影響。
三、勤做腦力練習：過了五十歲的人，因為腦內的生化轉變，引起一部份腦細胞流失，記性的確會稍微變差。
但是新研究指出，並非每個人步入老年都會記性大壞