胰島素(1) | 肝醣胰島素

原則上,血液的葡萄糖會優先送進肝臟與肌肉,轉化成肝醣儲存。

但是當肝醣的儲存超過個人的最大儲存量時,肝臟與肌肉的細胞就會自動產生胰島素抗阻, ...胰島素(1) 回到首頁更新日期:2021-5-16編寫者:郭漢聰【胰島素的作用】儲存能源◎細胞進行葡萄糖轉化工作→優先轉化為肝醣,其次轉化為脂肪酸。

原則上,血液的葡萄糖會優先送進肝臟與肌肉,轉化成肝醣儲存。

但是當肝醣的儲存超過個人的最大儲存量時,肝臟與肌肉的細胞就會自動產生胰島素抗阻,不再接受葡萄糖,於是多餘的葡萄糖就會被肝臟轉換成脂肪酸,然後送到各地去儲存→1.如果脂肪酸堆積在內臟組織,就形成所謂的脂肪性心臟、脂肪性胰臟、脂肪肝…等。

(肝臟輸出脂肪酸的速度較慢,如果吃進大量醣類,肝臟生產脂肪酸的速度會大於輸出的速率,脂肪酸就會堆積在肝臟,形成脂肪肝。

)2.如果堆積在肌肉,就形成所謂的脂肪性肌肉。

3.如果堆積在皮下脂肪,就形成所謂的啤酒肚或橘皮樣脂肪塊(Cellulite)。

◎把膳食脂肪儲存起來。

◎血液總能源只要過量,不管是啥形式,身體都會分泌胰島素來執行儲存工作。

(請參考→血液總能量)禁止能源分解◎胰島素會阻斷儲存的能源分解,能源包括:脂肪、肝醣、蛋白質。

胰島素就像水壩的壩堤,圍住身體的庫存能源,不讓它溢出流失。

第一型糖尿病患就是因為缺乏胰島素來圈住能源,導致全身的能源都流注到血液中,形成高血糖+高血酮的酮酸中毒症,接著這些能源會從尿液糞便中排出,最後身體會因為只分解不儲存而逐漸枯萎死亡。

(https://www.youtube.com/watch?v=ZX8JjYrs8ME)◎禁止脂肪分解→各臟器的脂肪與體脂無法分解燃燒→導致更嚴重的脂肪肝、脂肪胰臟、脂肪肌肉、脂肪心臟及更大的啤酒肚。

◎禁止肝醣分解。

◎禁止肌肉的蛋白質被分解。

◎其實,任何食物都會刺激胰島素分泌,多或寡而已。

脂肪並非免費的能源,它還是會刺激胰島素分泌!促進細胞有絲分裂、繁殖。

細胞分裂越多次代表越接近死亡,簡單說就是老化越嚴重。

控制升糖素(glucagon)胰島素的主要作用是控制升糖素,其次才是搬走血糖。

另一方面,升糖素是控制葡萄糖產量的主要荷爾蒙,它會命命肝臟製造葡萄糖,例如:分解庫存的肝醣來產生葡萄糖,或分解肌肉的蛋白質去產生葡萄糖,或轉換脂肪為葡萄糖,然後把這些葡萄糖傾倒至血液中,升高血糖。

在正常情況下,胰島素可以有效抑制升糖素,所以當血糖過高時,胰臟的β細胞就會分泌胰島素去抑制α細胞分泌的升糖素,減少葡萄糖傾倒至血液中,並且把過多的血糖從血液中抽離。

但是,如果胰島素一直維持高檔,就會形成胰島素抗阻,也就是,升糖素抵抗胰島素的抑制作用,胰島素再也無法有效抑制升糖素了,於是升糖素在沒有剎車的情況下,繼續傾倒葡萄糖到血液中,即使血糖已經超標了,升糖素還是繼續傾倒葡萄糖,其結果就是血糖持續過高,始終無法降到正常值,這也是糖尿病的原因之一。

(https://www.youtube.com/watch?v=E9eMFCCz4l4&t=1164s)(https://www.youtube.com/watch?v=vIV4nt1d6cc&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3tURE-vwRd-7O6RdLXYWjrEDt0gcMQ5RV_BSDQJ0k6FmI2sV_Zj8kXJzY)抑制脂肪細胞釋出脂肪高胰島素→抑制脂肪細胞釋出脂肪。

低胰島素→允許脂肪細胞釋出脂肪。

(https://www.youtube.com/watch?v=E9eMFCCz4l4&t=1164s)【胰島素的迷思】大家都只注意到血糖的控制,而忽略了胰島素的控制,以為只要把血糖控制好就沒事,殊不知胰島素過高的後遺症更嚴重。

常見的錯誤有二種:第一種是注射胰島素的患者。

這類患者常常天真地認為只要施打胰島素,想吃啥就可以吃啥,吃多就打多,吃少就打少,不用節制!第二種是血糖正常的人。

這種人得天獨厚,不管吃啥,也不管吃多少,都能迅速恢復正常血糖。

但是,這二種人都不知道:胰島素,不管是自己分泌的,或是注射的,只要長時間維持高濃度的胰島素,都一樣會產生胰島素抗阻,即使血糖控制良好,還是會造成嚴重後遺症,例如:肥胖、三高(高血壓、高血脂、高血糖)、動脈硬化、高血壓、心臟病、老化、癌症。

所以,注


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