Apr 20. 2021 23:25. 【全聯味醂推薦】十全味醂～天然萬用調味料，取代味精更健康，全聯就買得到！一滴入味，十全食美，日式料理超簡單！ 12761. 創作者介紹.三三の三猛海試跳到主文分享美好的食物和事物！美食、3C、生活用品、大小家電我都愛！E-mail：[email protected]部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Apr20Tue202123:25【全聯味醂推薦】十全味醂～天然萬用調味料，取代味精更健康，全聯就買得到！一滴入味，十全食美，日式料理超簡單！老是對自己的廚藝沒信心嗎？免失志啦！就讓十全味醂幫咱們加分....加好、加滿！廚房擺一瓶十全味醂，能完全取代味精，蒸滷烤煮，一滴入味，而且全聯買得到，隨時想補貨都很方便！什麼是味醂？首先....每日一字～醂，發音「ㄌㄢˇ」，三聲「ㄌㄢˇ」，要唸對蛤！XD十全味醂使用100%精純國產糯米純釀製，再加入麥芽糖漿靜置熟成，完全依照日本工法發酵釀製，顏色放久也不易變深，品質相對穩定，當然更加安心！成分：麥芽糖漿(水貽)、甘蔗液糖、水、糯米、米麴、鹽玻璃瓶裝，每瓶500ml！開封後只需放在陰涼處，不會占用冰箱空間！味醂怎麼用？我只能說還真是萬用！烹調時，有滑嫩保濕的作用，可以讓肉質更加軟嫩，也可以增加Ｑ彈的口感，同時也能增添食材光澤，看起來bling~bling~，食慾up~up~，平常醃製海鮮，也可以去除腥味，它還自帶甘甜和酒香，能取代味精使用，可說是天然調味高手，端出一盤色香味俱全的好菜就是這麼簡單！喚醒食材的本質風味，激發食物的天然美味，烹調料理使用十全味醂，更能讓食材原味覺醒，健康無負擔！當然，十全味醂好不好....不是我一個人說了算！尼侃侃！榮獲雙潔淨標章，還有HACCP及ISO22000食品安全系統驗證，更難能可貴的是HALAL清真食品認證，你知道，這張是很嚴格、不容易取得的，十全味醂做到了！裡面是易開拉環設計，大小嘟嘟好的開口，方便控制用量，也不會讓殘餘的味醂沿著瓶身流下，瓶身可以保持乾乾淨淨、不黏膩！天氣漸暖，比較想吃些清爽的餐點，來盤涼拌梅花四季，讓你吃肉肉也可以吃得很爽口！【涼拌梅花四季】食材：豬梅花肉200公克四季豆100公克淋醬：味醂1大匙味噌2大匙米酒1小匙（可省略）醬油膏1小匙溫開水3大匙蒜泥少許蔥花適量先來處理淋醬部分！用溫開水將味噌喇喇咧，攪拌均勻融化，再把其它淋醬配料通通倒入，不用再煮過就可直接使用！你也可以一開始就把所有淋醬配料入鍋煮一下，一沸騰立刻關火，阿捏可以藉由餘溫讓蔥花的鮮甜和蒜香味兒更加充分釋放！這個比例一調配出來，它就是個萬用淋醬，肉品、海鮮、蔬菜通通都適用！接著把四季豆和豬梅花肉分別燙熟，各約1分鐘左右而已，超快！所謂涼拌，並不是要吃得冰冰涼涼，而是不用強調熱呼呼、一上桌立刻享用，甚至放涼了也很好吃！把燙好的豬梅花肉和四季豆堆疊排盤，再淋上剛剛調好的淋醬....嘖嘖嘖！不是我愛誇啦！就像把阿基師請到我家一樣而已啦！XD四季豆也可以換成蘆筍、秋葵或其他食材，反正....百搭！快去試試看！把肉鮮菜甜的原始風味完全襯托出來，這盤涼拌梅花四季一上桌，大夥兒都說讚！加了十全味醂入菜，餐點美味立刻升級，一滴入味，十全食美啦！ 十全特好FB：https://www.facebook.com/shihchuanmiso/十全官網：https://www.shih-chuan.com.tw/十全味醂：https://shop.shih-chuan.com.tw/products_cat.php?c=2文章標籤全聯味醂推薦日式味醂日式食譜日式料理味醂推薦味醂食譜味醂料理味醂用法全聯調味料推薦味料推薦十全味醂全站熱搜創作者介紹三三三三の三猛海試三三發表在痞客邦留言(6)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：烘焙/烹飪/食譜上一篇：【宅配甜點】JetezoCafé巴斯克乳酪蛋糕～西班牙暖心甜點，高溫烤出蛋糕乳香和焦糖香，外扎實、內滑順！下一篇：【母親節蛋糕推薦】芙甜法式點心坊～草莓晶凍生乳酪蛋糕ｘ巧克力布蕾捲，彌月蛋糕送禮首選！▲top留言列表發表留言最新文章熱門文章文章分類三猛海試(1177)宅配/團購/伴手禮(968)3C/家電/生活用品(362)烘焙/烹飪/食譜(241)旅遊住宿(4)不知不可(4)雜貨舖(6)雜記(4)懶人包(1)參觀人氣本日人氣：累積人氣：新聞交換(RSS)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗