白河蓮藕粉產季開始蓮田挖藕盛況登場 | 白河蓮藕產季
蓮鄉白河蓮藕粉產季開始，陸續可見蓮田開挖蓮藕忙碌景象，蓮農表示，今年沒有颱風影響，預估產量穩定，價格應會維持往年水準。
近年來白河蓮子、藕粉 ...為達最佳瀏覽效果，建議使用Chrome、Firefox或MicrosoftEdge的瀏覽器。
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台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw首頁 > 生活白河蓮藕粉產季開始蓮田挖藕盛況登場蓮鄉白河蓮藕粉產季開始，陸續可見蓮田開挖蓮藕忙碌景象。
（記者王涵平攝）2017/09/2110:42〔記者王涵平／台南報導〕蓮鄉白河蓮藕粉產季開始，陸續可見蓮田開挖蓮藕忙碌景象，蓮農表示，今年沒有颱風影響，預估產量穩定，價格應會維持往年水準。
近年來白河蓮子、藕粉價格看俏，蓮花種植從白河擴展到後壁地區，賞蓮區也增多，以往蓮花季9月結束後，挖蓮藕多在10、11月才展開，但隨著氣候變遷，花期改變，蓮藕開挖時間也提早。
請繼續往下閱讀...近日在白河玉豐、蓮潭與後壁等地都可看到蓮藕開挖，蓮農林聰敏表示，挖蓮藕先由山貓鬆土，工人跟著將土裡的蓮藕挑出，再將蓮藕分級整理。
一般蓮農都會先互相聯絡挖蓮藕時間，以免雇工衝突，找不到工人，目前山貓1天約7千元，撿藕工資1天1千元、蓮藕整理工1天800元，也因為蓮藕粉製作需大量人力，生產成本也較高。
林聰敏表示，蓮藕一採收後，必須立刻以大量的水清洗藕條，一方面置放太久不新鮮，另為藕條的土乾掉後更不易清洗，因此採藕、洗藕、絞碎、洗粉、曬粉等工作幾乎都是一氣呵成。
近年蓮藕粉價格維持在每斤4、500元，不少民眾擔心買到贗品，多會直接產地採購，或者預先訂購，價格也比較優惠。
相關影音蓮鄉白河蓮藕粉產季開始，陸續可見蓮田開挖蓮藕忙碌景象，工人在田裡就將蓮藕分級整理。
（記者王涵平攝）不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法相關新聞2016/10/2506:00白河蓮藕採收藕粉量減不漲價2016/10/2411:54蓮鄉雪景？蓮藕採收季開始！最命苦椎間盤是它腰痛腿麻怎麼解？2015/11/1608:00白河蓮藕粉豐收蓮農憂產銷失衡2015/11/1511:36白河蓮藕粉滯銷蓮農叫苦全新皇家禮炮威士忌王者聯袂推薦生活今日熱門2021/08/0909:15紓困再加碼！投保薪資2.4萬元以上勞工有條件領1萬元2021/08/0909:1651萬5623人8/11可打莫德納接種順序、時程、線上預約方式一次看2021/08/0916:44二級警戒持續到8/23放寬措施、餐廳開放內用一次看（不斷更新）2021/08/0819:00語言瞬間反差超大！阿翰、三原「講流利日文」整夜市老闆東京奧運2020網友回應2021年8月9日‧星期一‧辛丑年七月初二日熱門新聞51萬5623人8/11可打莫德納接種順序、時程、線上預約方式一次看紓困再加碼！投保薪資2.4萬元以上勞工有條件領1萬元二級警戒持續到8/23放寬措施、餐廳開放內用一次看（不斷更新）東奧前線》人多好辦事？這國人口近2億卻一面獎牌都沒有謝金河示警！25年來看好中國經濟學家近日突發「懺悔文」熱門新訊最命苦椎間盤是它腰痛腿麻怎麼解？企業「智」造升級儲存設備首選戴爾「櫃買市場業績發表會」8月連推八場決斷！啟動自我探索的旅程，一本讓人下定決心的好書：電通集團CEO唐心慧「人生有所謂、決斷無所畏」新作發表熱門關鍵字此網頁已閒置超過5分鐘，請點擊透明黑底或右下角Ｘ鈕。
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