2021 吃涼拌豆芽菜20本可以嗎?減醣快瘦、體態雕塑營養師量身打造的肌減脂減重餐 1.《輕醃蔬菜玻璃罐:誰說醃漬食品都不健康?使用養生食材、輕醃手法,享受健康無負擔的蔬菜生活!》作者:庄司泉醃漬食品也可以很健康! Amazon五顆星大推薦★★★★★ 輕醃小物、沙拉、小菜和常備菜,作為主餐也絕對不遜色! 醃漬食品常常給人感覺又鹹、味道重,甚至會對腎臟造成負擔,其實不然,本書的Part1特別針對有這層顧慮的讀者,推出「清淡、爽口的無憂醃泡&醃菜」做法,即使不添加油也可以吃得開心;Part2利用日本獨特的輕醃法,不論是昆布、蘘荷、日本油菜及高麗菜等等,單純使用鹽或是調味料,... 2.《正韓食:韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書,神還原道地韓劇美食(附料理影音)》作者:孫榮Kai「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功, 做出正統道地的韓國美味! ★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們,歐爸KAI飯啦」單元主廚 ★現任台北W Hotel行政副主廚,曾擔任澳洲五星洲際酒店、杜拜七星帆船酒店主廚 ★旅居國外多年學習深造的最強廚藝大公開! 大韓民國「原廠輸出」! 韓國主廚孫榮Kai,帶你用韓...3.《黃金比例常備菜:最受日本媽媽歡迎的口味,300道燉、煮、炒、漬料理一整年也吃不膩!》作者:主婦與生活社美味升級版的常備菜! 一秒看懂調味料比例,不用到日本,在家就可以複製道地口味! 以黃金比例的醬料來製作常備菜,只要按照書中的比例,就能做出零失敗料理。主餐、配菜、便當一次OK! 常備菜最強優點: 備料簡單:一週只需採買1~2次 不必天天下廚:每週只需花2小時就能準備一週的菜 善用食材:食材相同,料理口味不同吃不膩 懶人救星:下班回家很疲累,打開冰箱就有美食吃 ...4.《好吃無極限的無限料理:全部都想做,全部都想吃的101道配菜、下酒菜》作者:大友育美 看似不起眼的菜,網路上竟有100萬人跟風製作! 2017~2018年,一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站, 掀起100萬人跟風製作,進而研發出更多「無限料理」食譜! 什麼是無限料理? 「就是讓你一吃便停不了口,整盤吃光光的好菜。」 無限料理能在各種社群網路上造成百萬人次的跟做, 絕對不是沒道理!看看以下這些不同年紀、職業的人怎麼說~ ★我家小孩從來... 5.《10分鐘做晚餐:湯鍋.家常菜.低卡小菜,140道營養滿分 × 撫慰一日辛勞的快速晚餐料理》作者:曺瑄敏趙庸辰 下班後,晚餐只想隨便以外食、微波食品果腹? 10分鐘做晚餐,拋開傳統家庭晚餐三菜一湯的概念, 改以一湯/盤三菜料理,省時但不省營養, 讓「回家做晚餐」變容易, 「回家吃飯」,變成一天最期待的美好時光。 ★ 韓國YOUTUBE、NAVER TV累積 4500 萬瀏覽人次的人氣食譜 ★ 不需要高超的廚藝,沒有繁複的步驟, 簡單、迅速,在忙碌的日子裡,讓10分鐘...6.《無油煙料理正流行》作者:楊桃文化 最受歡迎無油煙料理 Part1無油煙清爽水煮菜 (肉類) 蒜味白切肉,黃瓜肉片,肉片拌黃豆芽,酸辣大薄片,桔醬沾梅花肉,海苔醬豬肉片,蝦醬霜降豬,日式水煮牛,香根紅蘿蔔牛肉,白玉照燒牛,腐乳拌牛肉,胡麻醬燙牛肉,檸香煮雞胸,粉嫩雞胸肉,百合雞片,鹽水雞,香橙風味雞,雞絲拉皮,冰梅醬雞腿,蒜味煮鳳翅,蔥油雞 (海鮮) 番茄魚片,味噌燙魚片,酸辣魚片,芒果莎莎鮮魚片,水...7.《一口壽司:只要捲一捲!56款韓風&義式壽司×12道湯品×8款風味沾醬,一口滿足!》作者:金奉京崔承鳳來一口滋味豐富的小壽司! 蘑菇帕馬森、燻鴨醃蘿蔔、烤甜醬豬頸肉、青椒什錦蔬菜⋯⋯ 作法簡單!用壽司捲簾就能完成, 不論和姐妹淘、情人或孩子,只要輕鬆地捲一捲, 就能盛情端出適合便當、野餐、宴客、下午茶的美味壽司! 吃膩只用小黃瓜和紅蘿蔔當內餡的壽司嗎? 韓國料理家和義大利主廚教你混搭新口味, 搭配沾醬、湯品或是放入起司、魷魚、醬牛肉等食材, 輕鬆享用份量小巧、充滿異國風味的... 8.《胃口大開香辣下飯菜》作者:周子欽本書特色 【40道各種程度香辣口味讓你胃口大開】古人將「吃香喝辣」視為富有的象徵,可見「辣」這個調味在料理中多受到重視,說是頂級美味也不為過。有些地方辣是在用來保存食物或是掩飾食物不新鮮的一種調味法,而後衍生變成一種獨特口味的料理方式,也養出一派無辣不歡的饕客,這些嗜辣如命的人,任何菜餚都要加上辣味,不管是新鮮辣椒、乾辣椒、辣椒醬、花椒還是其他能增加辣味的調味料通通都是主調味。只要加了辣...9.《雪平鍋無油料理:從煮物到甜點,一鍋搞定77道日本道地美食》作者:富田唯介無油、導熱快、呈現食物的原汁原味,日本家庭必備,從一個人的晚餐到全家三餐,一鍋上菜!傳統和風高湯到不敗日式甜點,一本收藏:3種高湯x23道燉煮x21道涼拌x14道湯品x8道鍋物x8道甜點日本家庭必備,代代相傳,和食料理的最佳拍檔雪平鍋起源於日本,又被稱為「行平鍋」,相傳是平安時代在原行平所發明,鍋具外型源自於有鍋嘴、把手與鍋蓋的土鍋,加上鋁製鍋身經工匠鍛打出有白雪般的圖案,因此稱為「雪平鍋」...10.《「贊否兩論」主廚和風定食 30分鐘上菜:不常做料理的人,也相當心動的主廚手帳!》作者:笠原將弘30分鐘的時間,可以完成兩菜一湯,您相信嗎? 日本AMAZO 4.5顆星大推薦! 連不常做料理的人,也會相當心動的主廚手帳! 近年來,生活步調逐漸快速,甚至連吃飯時間都會被壓縮,外食族大增,甚至只用泡麵及麵包果腹的人越來越多,其中原因不外乎是自己準備料理太花費時間、再煮都是那幾樣或光想到要製作就很麻煩……等等,現在讓人氣名店主廚來教你30分鐘即可完成兩菜一湯,甚至比看一集連續劇... 11.《Staub鑄鐵鍋料理全書:肉類、海鮮、蔬菜(全套三冊.不分售) 232道料理一次滿足》作者:大橋由香一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材,現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書,讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 這是一套實用的食譜參考書,是由知名料理研究家大橋由香特別設計,在你做菜沒有靈感的時候,這套書給你232道料理參考,每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角,變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧,沒有複雜的料理步驟,跟著做,美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯... 常見飲食問答涼拌豆芽菜減肥泰式涼拌豆芽菜涼拌黃豆芽小黃瓜鼎泰豐涼拌黃豆芽日式涼拌豆芽菜涼拌豆芽菜保存涼拌豆芽菜木耳涼拌豆芽菜醋 延伸文章資訊韓式小菜--콩나물무침涼拌豆芽菜做法(辣味/無辣) | 涼拌豆芽菜昨天在臉書粉絲團跟狐狸媽注文要學的辣涼拌豆芽菜今天一大早就給它完成囉~~~ 其實這道涼拌豆芽菜..我實在很少弄的..我家老爺不吃.韓式小菜(二) | 涼拌豆芽菜1. 先用熱水清燙豆芽,大約燜3分鐘再拿起放涼。 2. 將豆芽菜加入大蒜、蔥、紅蘿蔔、醬油、香油、糖、白芝麻、鹽。 3. 假如要辣的話可以加入韓國辣椒粉、撒 ...涼拌豆芽菜做法,簡單開胃的涼拌小菜 | 涼拌豆芽菜涼拌豆芽菜做法簡單,五分鐘就能輕鬆搞定一道開胃菜!比起炒豆芽菜,我更喜歡吃涼拌豆芽菜,如果你也跟我一樣,那就跟著我一起做吧!簡單高纖涼拌菜~涼拌豆芽菜(黃豆芽)! 食譜影片 | 涼拌豆芽菜做法: 1. 燒一鍋滾水,放入黃豆芽煮2~3分鐘即可撈起瀝乾。 2. 青蔥切末、 ...韓式小菜作法:簡單到爆炸卻出奇好吃的「韓式涼拌豆芽菜食譜」 | 涼拌豆芽菜最近菜價好貴啊~~看到好多煮婦開始流行吃豆芽菜我才突然想到:「兩個月前分享完【韓式涼拌海帶芽】的時候,下集豆芽菜說好要coming soon 的食譜咧.涼拌豆芽菜料理-食譜與做法共85 篇|簡易家常菜作法 | 涼拌豆芽菜涼拌豆芽菜料理怎麼做才好吃?這裡有85 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:涼拌豆芽- IBS腸躁友善2, 涼拌豆芽菜, 【吃菜涼一夏】涼拌豆芽, 【影片】涼拌大豆芽, ...《涼拌豆芽菜》食譜與做法 | 涼拌豆芽菜愛料理「涼拌豆芽菜」食譜。有最新的《塔香涼拌豆芽》,以及《韓式涼拌豆芽菜》、《涼拌豆芽菜食譜》、《韓式涼拌豆芽》。也有涼拌豆芽、涼拌豆芽菜、豆芽、黃豆芽、 ...《韓式涼拌豆芽菜》簡單做法by RoYa花~在韓國生活的小餐桌 | 涼拌豆芽菜水滾後,放入少許的鹽。 再放入一大把豆芽。 然後蓋上鍋蓋,煮5分鐘左右。