哈佛醫師養生法2:給外食族、上班族、壓力族的健康指南,從身體到心靈,全面安頓!(附贈「5分鐘快速能量提升法」示範DVD)

用了有效,才是真正好的養生法!隨書附贈【5分鐘快速能量提升法】示範DVD 容易「毒」從口入的外食族要如何解毒?  「三餐吃外面」雖然方便,卻也很危險,因為吃進肚裡的大量色素、回鍋油、味精等人工添加物會累積成毒素,引發各種疾病!本書除了告訴你避開外食毒素的撇步,還有如何在20分鐘內輕鬆煮出一餐健康美味,以及透過低熱量、高能量的食物提升免疫力,再利用「高能量斷食法」幫助身體排毒,重生健康活力! ...閱讀更多



調味學:玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」,掌握調味、口味與風味的根本,解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技

讓調味生手變能手;烹飪老手變高手的廚房必讀寶典 掌握基本中的基本,任誰都能調得一手好味道 ★飲食行家齊聲推薦★ 娜塔|【我可是生活家】 張凱程|【菜單研究所 Kevin】 楊馥如|飲食作家 葉怡蘭|飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 謝宜榮|Pino Pizzeria Ristorante 創辦人兼總經理 韓良憶|飲食旅遊作家、電臺主持人 蘿潔塔|【蘿潔塔的廚房】 按食譜...閱讀更多



尪仔戲真趣味(精裝+1DVD)

  來來來,來看戲,布袋戲、皮影戲、傀儡戲,是台灣民間三大傳統偶戲,多年來的演變已經融入許多台灣在地的語言、文化與特色,在天馬行空的劇情之中,窺見台灣文化深厚底蘊。  閱讀更多



藝術的興味(精)

本書係從一九八一至八三年間,作者應《國魂》月刊所撰寫「摹藝手記」專欄一系列的文稿蒐集而成,從〈擁抱那山〉到〈山水有清音〉止,總計三十二篇,內容可大分為三:第一為中國繪畫和文學,二為中國藝術理論體系的 新詮釋,三則為中西藝術理論的異同和貫通,這三者都是當今最感迫切和熱門的議題。作者對於中國繪畫藝術的再生,懷抱著最大的渴望與期待,也因此,本書中作者對這三個層面的問題,廣徵博引,時有獨到而深刻的論...閱讀更多



泥土的香味(精)

自古以來,文學便是大地上最寂寞的聲音,奇怪的是每一個世代都會有一群吟哦寂寞的歌手,讓文學的血流涓涓不已,永不滅絕。寂寞的聲音是大地的脈跳,歌手的腳步踩出泥香。半個多世紀的台灣新文學運動史早已可以錦織 成一頁長長的史詩,說它是歷史的回音也好,時代的腳步也好,總是一程鮮明的路跡。「泥土的香味」便是踏著這程路跡的腳步尋出來的香味,透過這些點將選樣的評論,似乎也就可以看到台灣文學晚近代豐碩的果實了。閱讀更多



社會學的滋味(精)

本書是作者在過去幾年內追求社會學想像所努力捕捉而得收穫﹐也是作者在品嚐社會學滋味後的心得﹐全書分成八輯﹐共八十四篇文章。第一輯探討了社會學的本質﹐第二輯以發展社會學的角度分析「台灣經驗的性格與困境」﹐ 旨在理解發展過程的辯證關係;第三輯探索台灣的社會結構轉型、知識份子和中產階級的本質;第四輯剖析當前大眾文化內涵與婦女處境;第五輯企圖打開學術的象牙塔﹐釐清學術圈內與圈外的諸多問題﹐第六輯開拓了...閱讀更多



文化不是味精

散文隨筆集。分為文化、電影、繪畫與攝影、音樂、人物等部分,談及的話題十分廣泛,顯示了阿城先生浩瀚驚人的知識范疇。我叫阿城,姓鍾。今年開始寫東西,在《上海文學》等刊物上發了幾篇中短篇小說,署名就是阿城。為的是對自己的文字負責。出生於一九四九年清明節。中國人懷念死人的時候,我糊糊塗塗地來了。半年之后,中華人民共和國成立。按傳統的說法,我也算是舊社會過來的人。這之后,是小學、中學。中學未完,文化「...閱讀更多



田園媽媽味-精選八十家田媽媽美食饌記

  介紹全省80家田媽媽好吃、好玩之旅遊書刊閱讀更多



快樂的滋味(精裝)+DVD

  小蜥蜴昆丁有一個敏銳的味覺,但是因為受不了美食的誘惑,竟然偷吃了別人的餐點,以至於和小動物們之間有了一場誤會。經歷了種種的風波,最後大家終於體會,好朋友在一起的快樂滋味,勝過世上所有的美味啊      【愛智繪本館特色介紹】      品質最嚴選從主題繪本中,精選出超人氣的書,不管是圖畫、文字、編排、印刷、裝訂,品質精湛,內容生動。      獨具編輯特色名家撰文的賞析,用一個跨頁一個跨...閱讀更多



糕餅好滋味(精裝+1DVD)

  傳統糕餅在民間各種禮俗、祭典上扮演著重要角色,記錄著台灣飲食文化發展的歷史軌跡,台灣各縣市更有許多特色糕餅,也成為在地文化中重要的標記。閱讀更多