牛奶喝太多會不利於健康嗎？ · 牛奶，被譽為“白色血液”，含有鈣、磷、鉀、維生素、必需氨基酸等人體生長髮育所需的營養物質，是很好的鈣質來源。 · 那麼， ...

牛奶的議題一直以來都非常熱門，從乳糖不耐症、牛奶會致癌、牛奶會導致骨質疏鬆症，甚至有許多書籍聲稱人類喝牛奶是酪農業的陰謀，站在營養師的立場還是非常鼓勵大家喝 ...

牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

然而牛奶中的飽和脂肪會增加血中膽固醇、提升心臟病風險，各國飲食指南都曾建議，以脫脂與低脂奶類為選項。不過近年又因牛奶攝取能幫助食慾控制、降低肥胖 ...

日常飲用品佔據我們生活的一大部分，無論水、果汁、咖啡、或茶飲，大家都想知道究竟「如果完全不喝會怎樣？」以及「如果喝太多會怎樣？」。

日常飲用品佔據我們生活的一大部分，無論水、果汁、咖啡、或茶飲，大家都想知道究竟「如果完全不喝會怎樣？」以及「如果喝太多會怎樣？」。

牛奶，是不少人喜歡的飲品，透過飲牛奶補充鈣質和蛋白質。不過哈佛的一項研究卻指出，每日飲2.8 杯以上全脂牛奶，會增患心血管疾病死亡率和癌症風險。

天氣炎熱，許多家長不希望讓孩子喝冰的飲料，而選擇讓小孩喝冰牛奶；對此，有營養師說明，若是喝太多的牛奶，反而會影響鈣質吸收，甚至增加腎臟負擔， ...