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1. 同樣是米飯泰國香米更易飽肚

前者引起的血糖波動小,後者引起血糖波動明顯,對糖尿病人非常不利。

專家們根據這一研究對日常食物的選擇提出建議同樣是米飯,泰國香米一類的秈米飯吃 ...Thursday,Nov4,2021首頁健康美食時尚運勢娛樂旅遊動漫家居科學文化歷史健康同樣是米飯泰國香米更易飽肚2016/05/28 來源:益優網...[同樣是米飯泰國香米更易飽肚]食物不光能帶來飽的感覺,這種感覺持續的時間有多長,對人體的血糖值會有很大影響。

澳大利亞科學家用含有同樣能量的各種麵包所做的研究發現,同樣是白麵包,感覺比較粗糙、嚼起來有硬度的容易讓人覺得飽,而且維持的時間長。

口感柔軟的和水果麵包則不容易讓人覺得飽,維持的時間也短。

前者引起的血糖波動小,後者引起血糖波動明顯,對糖尿病人非常不利。

專家們根據這一研究對日常食物的選擇提出建議同樣是米飯,泰國香米一類的秈米飯吃了很快會讓人感到飢餓,而黑米、紫米、燕麥一類粗糧則不會。

用精白粉製作的饅頭和麵條不會讓你很快覺得飽,紅豆、黃豆、芸豆等各種豆類卻可以,並能維持較長的時間。

相比之下,飽腹感強的食物具有更高的營養,有利於控制慢性疾病。

專家們說,最好的低能量餐前飽腹食物是酸奶、牛奶和豆漿。

它們可為你提供1小時以上的飽腹感,飯前喝點可減少飢餓感,心平氣和地選擇更健康的正餐食品。

喜歡這篇文章嗎?快分享吧您可能感興趣飽腹感減肥:首選燕麥餅和草每酸奶吃輕鬆飽的食物能發胖白米飯吃多了更容易得糖尿病,這次還真不是謠言……要想長不胖,吃到七八成飽。

自己吃飯的時候牌幾成飽的狀態?每天吃粗糧可以減肥嗎?患上糖尿病,竟是因為常吃白米飯惹的禍?餓的時候是在燃脂嗎?減肥期間餓了怎麼辦?市場上能買到的大米種類及其加工特點米飯這樣吃會致癌每天食用它的你知道嗎減肥,怎麼吃碳水化合物更合理?原來麵包也分「簡單」和「複雜」減脂期飲食:有什麼容易飽但熱量低的食物?戴光強抑制三高如許吃碳水化合物:肥胖的罪惡之源三分練,七分吃,今天教你如何「吃」掉脂肪!不運動不節食,三餐這樣吃也能減肥減肥期小心這些食物,它們會讓你越吃越餓!買大米勿貪「色」早上吃米飯會發胖嗎?吃的一樣多為什麼就你比別人餓得快|餓|代謝|血糖減肥者的福音:教你4招,讓你只在正確的時間才覺得餓!它居然是飽腹指數排名NO.1,減脂絕了!米飯里加點兒料也能減肥都說吃飯要八分飽,可八分飽究竟是啥感覺?意義多大?過冬後成為朋友圈最瘦的人就靠這幾招了!減肥早餐吃什麼新華網免責聲明:本文內容來源于益優網,文章觀點不代表壹讀立場,如若侵犯到您的權益,或涉不實謠言,敬請向我們提出檢舉。

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2. 澱粉變身「抗性澱粉」,血糖不飆高、也不易發胖

首頁澱粉變身「抗性澱粉」,血糖不飆高、也不易發胖發表日期:2021-04-28317900shareshare聽健康大中小白米飯是國人餐桌上常見的主食,但由於白米飯屬於澱粉類,讓許多希望能減少碳水化合物攝取的減肥者想吃卻不敢吃。

但其實不能吃自己喜愛的食物,容易帶給減肥者很大的壓力,更有不少人覺得一餐中少了香噴噴的白米飯就好像少了什麼,空虛的感覺怎樣也無法填補,反而提高了半途而廢的可能性。

這樣的情況讓人不禁想問,除了先吃蛋白質、膳食纖維,將主食留待最後再吃,讓血糖不要那麼容易飆高以外,還有沒有能夠大口吃米飯,又比較不容易發胖的方法呢?日本一名生物科學教授指出,其實有一個簡單的方法,將米飯放進冰箱冷藏,就可能讓米飯中的澱粉性質改變,就可能有讓血糖上升速度趨緩的效果,來看看這其中究竟是什麼樣的道理,還有建議用什麼樣的溫度冷藏較有效。

降溫能讓米飯中的澱粉轉化為不易消化的「抗性澱粉」,吃起來較不容易胖日本岐阜大學應用生物科學部教授、農學博士早川享志表示,許多人以為白飯富含碳水化合物而不敢吃太多,但其實有辦法改變這一點,只要先將白飯放涼,或是放到冰箱冷藏就可以讓白飯吃起來不容易發胖。

早川享志解釋,透過放涼、冰箱冷藏,碳水化合物的主要成分澱粉之中,會有一部分被轉化為「抗性澱粉」,這種抗性澱粉比較不容易被人體消化,原本澱粉到了小腸應該被吸收,但抗性澱粉卻因為不容易被吸收、更容易隨著糞便排出,能讓血糖上升速度趨緩,就比較不容易發胖。

這是因為如果用餐後血糖迅速上升,身體會分泌胰島素來降低血糖,然而,過剩的碳水化合物容易因此轉化為脂肪儲存於體內,引起肥胖問題,因此若是能避免這樣的情況發生,就相對較不易增加體脂。

這種抗性澱粉的效果聽起來神奇,但其實是一種「老化回生(retrogradation)」的應用,我們食用米飯、馬鈴薯等澱粉類食物時需要將之加熱,讓澱粉分子與水分子結合,才能使澱粉被軟化、變得黏稠,更容易消化,也就是澱粉的糊化反應(gelatinization)。

而糊化的食物經過冷卻,一部分的熟澱粉就會恢復為生澱粉,成為不容易被人體消化的狀態,吃起來相對也就更不容易發胖了。

而早川享志推薦的做法其實也相當簡單,只要將煮好的米飯放在常溫下1小時,抗性澱粉大約就會增加到1.5倍之多,若是想要效果更好,則建議放在冰箱用4℃~5℃左右的溫度冷藏,這樣的溫度能讓抗性澱粉增加更多,更能抑制血糖上升、防發胖。

早川享志也表示,一般來說家庭用的冰箱放置於冷藏庫就能達到4℃~5℃,另外要注意的是,即使再用更低的溫度冷凍,抗性澱粉也不會再增加,因此不需要特別放到冷凍庫裡面去。

另外,抗性澱粉還會受到米飯中的直鏈澱粉、支鏈澱粉比例不同而有差異,早川享志建議可購買黏性較低的米種,例如泰國米等,通常這類米含有較多的抗性澱粉,是更適合減肥的選擇。

除了米飯以外,馬鈴薯、紅豆等食材也含有抗性澱粉,減重中的朋友如果要吃這些食材,也可使用冷藏的方法來避免發胖。

冷涼米飯不易入口怎麼辦?配熱湯熱熱喝享受健康與美味不過,吃冰冰涼涼的米飯,相信有許多人都沒辦法接受,但其實將米飯從冰箱取出後放置於常溫一段時間,其中的抗性澱粉也不會立即變回,或是也可以搭配熱熱的湯品一起食用,透過這樣的方式就不用吃冰冷的米飯。

不過要注意的是,不建議使用微波爐來加熱經冷藏的米飯,太熱的溫度微波可能會讓抗性澱粉變回原來的澱粉。

而配熱湯一起吃的吃法,難道不會讓好不容易變得冰涼的米飯失去效果嗎?其實不用擔心,早川享志強調,抗性澱粉即使暫時被溫熱,也不會馬上變回原本的澱粉,尤其是湯品的溫度是人體能夠接受的溫度,都不至於太燙,因此更加無須擔心。

那麼有沒有更適合減肥中搭配食用的熱湯呢?日本減重專業醫師工藤孝文推薦了一道「鷹嘴豆番茄羊肉湯」,其中羊肉富含左旋肉鹼,具有促進燃脂的效果,同時還會加入富含膳食纖維的洋蔥、青花菜、鷹嘴豆等配料,既營養又有利於減重。

【材料(2人份)】羊肉片150g。

洋蔥半顆。

青花菜60g。

鷹嘴豆100g。

橄欖油2小匙。

蒜瓣一瓣(切碎)。

鹽、胡椒少許。

起司30g。

【調味料A】番茄切塊200g。

雞粉適量。

砂糖半小匙。

醬油1小匙。

白酒1大匙。

水100ml。

【做法】1.洋蔥切2cm小塊,青花菜剝小瓣並先汆燙。

2.起鍋放入橄欖油,轉



3. [NISORO WHY / 為什麼泰國人普遍都比較瘦呢?] 喜歡 ...

忍飢挨餓不但沒用,還可能過度刺激飢餓信號,吃得更多➂在泰國多喝水很平常水不但零熱量,身體代謝水出去還須消耗熱量,並有助排除減重時產生的老廢物質, ...JumptoSectionsofthispageAccessibilityHelpPressalt+/toopenthismenuNoticeYoumustlogintocontinue.LogIntoFacebookYoumustlogintocontinue.LogInForgotaccount?·SignupforFacebookEnglish(US)EspañolFrançais(France)中文(简体)العربيةPortuguês(Brasil)Italiano한국어Deutschहिन्दी日本語SignUpLogInMessengerFacebookLiteWatchPlacesGamesMarketplaceFacebookPayJobsOculusPortalInstagramBulletinLocalFundraisersServicesVotingInformationCenterGroupsAboutCreateAdCreatePageDevelopersCareersPrivacyCookiesAdChoicesTermsHelpSettingsActivityLogFacebook©2021



4. 改吃泰國米,血糖比較不會飆升?營養師教你吃對米膳食纖維多 ...

秈米:俗稱為「在來米」,秈米形狀細長、煮熟後吃起來口感硬硬的,較乾、較鬆、不黏,泰國米則是屬於「秈米」的一種,營養師上次衛教糖尿病患者時,就 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookies政策,欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷!馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉!登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間:CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映:[email protected]觀眾服務專線:02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養改吃泰國米,血糖比較不會飆升?營養師教你吃對米膳食纖維多5倍還穩血糖朱育嫻報導2020/12/2811:01字體放大即使飲食日漸西化,但以「米食」為主食的民眾大有人在,而米的種類多樣,到底該如何區分?各自又有哪些特色及吃起來口感有何不同?另外,有血糖問題的民眾又該怎麼吃米,血糖才不會飆升?就讓營養師來為你解答。

 稻米可分3大類,哪一種升糖指數高?營養師林俐岑指出,按照稻米的類型不同,台灣稻米主要可分為以下3大類:1.粳米:俗稱就是「蓬萊米」,粳米的形狀圓短,是我們最常吃的米種,煮熟後「有點黏又不會太黏」,Q軟適中,能夠輕易用筷子夾起米飯。

2.秈米:俗稱為「在來米」,秈米形狀細長、煮熟後吃起來口感硬硬的,較乾、較鬆、不黏,泰國米則是屬於「秈米」的一種,營養師上次衛教糖尿病患者時,就有患者提到他改吃泰國米,比較不會上升血糖,老實說這到底是否有用呢?米食上升血糖的速度除了下面會跟大家提到的「加工程度」的影響之外,還有「澱粉本身的結構」也會影響,也就是米食中其內的直鏈澱粉所占的比例愈多,表示支鏈澱粉占得愈少,升糖指數就會較低些。

但其實只要是精緻的白米飯皆屬於精緻澱粉主食,升高血糖的速度都比同等分量的「全榖食物」來得快。

3.糯米:顏色呈現不透明狀,以形狀區分為圓短的「粳糯」和細長的「秈糯」,煮熟後米飯較軟、較黏。

通常用來製備點心類食物,像是麻糬、湯圓、紅豆紫米飯等。

延伸閱讀:不怕買到「鎘米」快學譚敦慈這樣做!小心抽菸也會吸入鎘,吸收率更驚人  以加工過程區分,糙米、胚芽米、白米誰營養?若以加工方式區分,米也可以分為3種,分別是:糙米、胚芽米、白米。

所有的稻穀,不管是粳稻、秈稻還是糯稻,只要稻穀僅經過脫殼步驟的便稱為「糙米」(糙米為全榖類食物,保留麩皮、胚芽及胚乳,營養價值最高,富含膳食纖維、B群及礦物質等),再進一步去除部分米糠層(麩皮)便成為「胚芽米」,若再去除麩皮及胚芽的就是我們最常見的「白米」。

 基本上白米口感最佳、最香甜,但營養最低,只剩下澱粉和極少量的蛋白質。

以下是三者的營養成分比較:  有血糖問題者可換成糙米,膳食纖維量增5倍糙米的營養密度遠遠高於白米,因此,在現今飲食過度精緻化的時代,建議主食的部分,可以部分糙米取代白米的方式,來獲得更多的膳食纖維及營養素,更有利於改善現代文明病像是三高問題。

有血糖問題的民眾更是建議可以將常吃的白米飯換成糙米飯,所增加的膳食纖維量馬上可以增加5倍之多,再搭配上均衡的蔬菜及蛋白質食物,如此一來可以穩定血糖上升。

延伸閱讀:血糖不穩定,頭暈、疲倦、肥胖都來!「戒掉5樣東西」防低血糖、糖尿病 糙米飯要好吃,你要掌握的幾個技巧:1.糙米事先浸泡3小時以上,也可以睡前放入冰箱冷藏浸泡,隔天就可以使用。

2.烹煮米飯時加些橄欖油。

3.一開始的比例=糙米:白米=1:1或是1:2,之後吃習慣了再慢慢增加比例。

4.煮飯的水量也要記得做調整。

 目前市售也有配好的多穀米(從五穀米,到16穀米等)、方便烹煮,且可以一次攝取到多樣的全榖食物,是非常好的方式之一。

延伸閱讀:穀類紅寶石「紅藜」營養3特性,這樣料理營養素不浪費 ◎本文摘自/林俐岑營養師的小天地◎圖片來源/林俐岑營養師的小天地‧達志影像/shutterstock提供 →名醫觀點、養生妙招都在這!快點我加入【健康2.0LINE好友】→最新健康資訊不漏接!快點我加入【健康2.0FB粉絲頁】 相關文章助排便、排毒、增好菌!「糙米」很營養,吃了會貧血嗎?「發芽米」比糙米更營養!王明勇公開「三米五穀飯」配方「降血糖藥」有異物!食藥署緊急回收100萬顆「生達」伏糖膜衣錠「降血糖藥」要飯前半小時吃?怎麼吃最有效?醫警告:亂吃小心餓昏又傷腦吃米血糖問題粳米秈米泰國米膳食纖維糯米糙米



5. 吃米飯可以減肥? 如何選米才能好吃不中毒又健康....米的常識大全

但越南米因汙染幾乎都有毒(泰國米還好)~. 吃糙米以為比較健康,但米如灑農藥,糙米比白米容易中毒,不如胚芽米安全~. 吃冷飯比熱飯容易減肥,熱飯的 ...平哥/藍海豚的家跳到主文之前在奇摩部落格耕耘了蠻長一段時間,原本只是想介紹美麗寶島各景點好店,並服務有志於領隊導遊工作的朋友,所以有許多想考證照的朋友來詢問相關問題,因此也累積了上千篇旅遊,領隊導遊考試與其他文章等,希望能跟大家多多互訪交流~(2013年9月於痞客幫建格)部落格全站分類:休閒旅遊相簿部落格留言名片Oct17Thu201314:09>吃米飯可以減肥?如何選米才能好吃不中毒又健康....米的常識大全~ 必看!(h1)米的常識大全~必看大家有沒有覺得近來賣場的米或便當的飯變得不一定好吃了?看了這集就了解,原來米不好吃就幾乎就是不好的米!!!http://www.youtube.com/watch?v=sdKKzS7TtD4  http://www.youtube.com/watch?v=L0arMjf5NQk   http://www.youtube.com/watch?v=JME-kaUiCVI  建議大家耐心把這集談米的節目(三段)看完!!! 看過了這三段會發現米真是一門大學問~進口米進來之後,使米汙染的問題變得嚴重,大家不得不開始小心當然政府沒有確實把關檢驗進口米的汙染情況也是原因之一凡事只好靠自己去了解啦~ 大家有沒有覺得近來賣場的米或便當的飯變得不一定好吃了?看了這集就了解,原來米不好吃就幾乎就是不好的米!!! 因為WTO後強迫進口外國米,又很便宜,吃外食很容易吃到進口米~但越南米因汙染幾乎都有毒(泰國米還好)~吃糙米以為比較健康,但米如灑農藥,糙米比白米容易中毒,不如胚芽米安全~吃冷飯比熱飯容易減肥,熱飯的澱粉熱量吸收率較高(所以吃壽司減肥是對的)~其他內容還有好多好多有關米的專業知識,吃對米可以減肥,可以健康~對於每天都要吃的東西完全不了解是不對的~不看太可惜了~         文章標籤選米買米吃飯可以減肥吃飯不會中毒糙米也可以很好吃吃飯減肥全站熱搜創作者介紹平哥平哥/藍海豚的家平哥發表在痞客邦留言(15)人氣()E-mail轉寄全站分類:醫療保健個人分類:最近期文章此分類上一篇:>韓鄉韓國料理餐廳~享受五十種小菜吃到飽的快感(I4)此分類下一篇:>被推薦給外國人的台灣行程(I3)上一篇:>韓鄉韓國料理餐廳~享受五十種小菜吃到飽的快感(I4)下一篇:>被推薦給外國人的台灣行程(I3)歷史上的今天2010:對狗按喇叭的下場.mp42008:原汁原味民宿"海角七號~阿嘉家"▲top留言列表發表留言最新文章熱門文章文章分類好文推薦(1)痞客幫部落格技巧(13)平哥自我介紹(2)訂購_領團魔法書(3)心理測驗(6)平哥愛說話(10)海角七號(13)笑話王國(52)網路精選(137)好康特報(89)旅遊消息(123)景點介紹(136)小吃特產好店(51)領團充電站(41)旅遊剪貼簿(30)保健知識(51)精彩影片動畫分享(85)領隊導遊證照考試(87)未分類資料夾(56)最近期文章(84)未分類文章(1)文章精選文章精選2015十一月(1)2015八月(2)2015六月(1)2015五月(1)2015三月(5)2015一月(3)2014十一月(1)2014十月(2)2014八月(5)2014七月(9)2014六月(9)2014五月(3)2014四月(2)2014三月(2)2014二月(6)2014一月(11)2013十二月(12)2013十一月(14)2013十月(15)2013九月(38)2013八月(16)2013七月(4)2013六月(5)2013五月(1)2013四月(12)2013三月(14)2013二月(23)2013一月(8)2012十二月(18)2012十一月(13)2012十月(29)2012九月(16)2012八月(9)2012七月(17)2012六月(19)2012五月(9)2012四月(4)2012三月(4)2012二月(3)2012一月(1)2011十一月(8)2011十月(6)2011九月(4)2011八月(3)2011七月(4)2011六月(2)2011五月(9)2011四月(2)2011三月(5)2011二月(3)2011一月(3)2010十二月(4)2010十一月(3)2010十月(5)2010九月(10)2010八月(3)2010七月(4)2010六月(1)2010四月(8)2010三月(4)2010二月(9)2010一月(17)2009十二月(10)2009十一月(2)2009十月(9)2009九月(10)2009八月(8)2009七月(10)2009六月(4)2009五月(5)2009四月(5)2009三月(4)2009



6. 減肥不能吃飯?4個關鍵標準辨識健康的碳水化合物

他發揮科學記者求真碳水化合物、澱粉、減肥、瘦身、健康. ... 相較之下,泰國香米的碳水化合物幾乎是以光速釋放到血液中。

這表示,即使印度香米不盡 ...減肥不能吃飯?4個關鍵標準辨識健康的碳水化合物女孩的心動發現女孩的心動發現美人計影劇星聞生活發現手機小姐愛玩妞寵物圈圈媽媽妞真心話粉色選物店Searchtags美人計FollowUs_FollowUs_美人計ALL日韓妝什麼美妝保養時尚穿搭運動瘦身妞髮廊CChannel愛醬推日本妞評比百科影劇星聞ALL妞主打星名人在幹嘛音樂前線電影介紹追劇推薦卡通動漫妞私藏片單綜藝娛樂Onippon生活發現ALL新鮮事私話題可愛獵奇妞書房星座&運勢怪奇事物所廣告裁判妞新聞創作者手機小姐ALLAPP遊戲Line貼圖手機週邊愛玩妞最新情報愛玩妞在日本愛玩妞在台灣愛玩妞在韓國愛玩妞環遊世界東京好好玩線上玩東京寵物圈圈ALL寵物照顧寵物選品寵物教養寵物飲食寵物健康寵物出去玩可愛寵物媽媽妞真心話ALL懷孕生產哺乳育兒教養家庭關係親子旅遊健康生活母嬰推好物媽媽理財媽媽聊聊剁手指ALL設計文具書籍雜誌日本服飾美食美人計ALL日韓妝什麼美妝保養時尚穿搭運動瘦身妞髮廊CChannel愛醬推日本妞評比百科影劇星聞ALL妞主打星名人在幹嘛音樂前線電影介紹追劇推薦卡通動漫妞私藏片單綜藝娛樂Onippon生活發現ALL新鮮事私話題可愛獵奇妞書房星座&運勢怪奇事物所廣告裁判妞新聞創作者手機小姐ALLAPP遊戲Line貼圖手機週邊愛玩妞ALL最新情報愛玩妞在日本愛玩妞在台灣愛玩妞在韓國愛玩妞環遊世界東京好好玩線上玩東京寵物圈圈ALL寵物照顧寵物選品寵物教養寵物飲食寵物健康寵物出去玩可愛寵物媽媽妞真心話ALL懷孕生產哺乳育兒教養家庭關係親子旅遊健康生活母嬰推好物媽媽理財媽媽聊聊剁手指ALL設計文具書籍雜誌日本服飾美食妞活動Pinkcircle妞Video職場人品牌快訊粉色選物店專欄作家酒酒窩妞活動Pinkcircle妞Video職場人品牌快訊粉色選物店專欄作家酒酒窩[email protected]台北市忠孝東路4段285號@2021niusnews關於我們題材投稿服務條款加入團隊廣告洽談異業合作GoGo!天天妞一下,天天好心情GoGo!天天妞一下,天天好心情題材投稿服務條款加入團隊廣告洽談異業合作[email protected]台北市忠孝東路4段285號@2021niusnews7成以上的手機使用都不安全!?原來少了資安意識居然會讓自己身陷隱私洩密的危機之中懸疑陸劇《致命願望》7大看點!馮紹峰、文淇、范丞丞攜手破案,手機APP引發殺人案新北7間寵物餐廳推薦!「提供寵物餐、可自由活動」假日就帶著萌寵來訪吧!補貨趁現在!2021美妝雙11優惠活動一次看,氣墊買1送1、最低下殺45折超佛心經痛、骨盆疼痛可能是巧克力囊腫?會導致不孕、一定要手術嗎?專家解答SamanthaThavasa《哈利波特》聯名4大學院包!葛萊分多皮夾勇氣撒錢IU同款「NB725+燕麥奶327」台灣開賣!NewBalance女神鞋免代購隱形毛孔超有感!日網友激推神器「RMK柔霧隔離霜」,底妝不卡粉、擺脫白芝麻!「新感覺夾心土司」文青風金馬貴賓禮盒!用電影類型測出適合口味,深夜追劇好夥伴!小孩拿手機拍照的6大特性:連拍、一直拍腳、奇怪的濾鏡!連續2、30張到底刪不刪減肥不能吃飯?4個關鍵標準辨識健康的碳水化合物by妞書僮2019-09-04life生活發現life生活發現04Sepby妞書僮share贊助商廣告卡斯特剛滿40歲就因為胸痛而鬼門關前走一趟。

他因此發問:是垃圾食物毀了健康嗎?吃什麼食物會帶來真正的健康? 他發揮科學記者求真求解的精神,開始鑽研現今的飲食營養研究,一栽進去就是好幾年。

新認知讓他徹底改變了飲食習慣,還驚訝地發現,過去他對健康飲食的了解完全不符合科學研究的結果。

卡斯特從上千個科學研究中過濾科學認證的飲食知識,告訴我們哪些食物對健康有益,越吃越有活力!  《吃的科學》內容摘錄   對我們大多數人而言,健康方面最關鍵的不是攝取的相對數量,而是攝取的碳水化合物形式。

什麼是讓碳水化合物比較健康或比較不健康的因素?這裡有四個決定性的標準: 固態還是液態:我們在第4章已經討論過這個主題,所以這裡只簡短扼要地說明:整顆水果要比榨的果汁好。

蘋果和蘋果汁真的完全是兩碼子事。

第一,整顆水果含有較多的養分。

第二,因為跟膳食纖維之間的完整結構,糖分進入血液循環的速度會比較慢(也想一下其他物質,例如特別是位於蘋果皮上的根皮苷)。

第三,一顆蘋果或是一顆橘子不容易讓人食用過量。




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讓改變一下我們的菜單,好好控制一下卡路里,放開胃口也能輕鬆 ...#3Re:[問題]台灣米比泰國米令人發胖?越南也是瘦子挺多的,可是她們也沒有特意減肥可能是氣候跟配料的關係吧※...炒飯用泰國米比較贊啦~:白飯還是用台灣米比較好吃.::所以你到 ...#4米飯控看過來!專家告訴你吃米飯的四大好處泰國米和越南米的大部分品種就是秈米。

梗米又稱「蓬萊米」,也是國人最常吃的米飯,其直鏈澱粉相較秈米低一些,約...減肥時不吃主食的4大危害 ...#5吃「飯」更會瘦!醫學博士的「澱粉減重法」7日菜單減肥真相:要瘦就要吃澱粉!...想想全世界看起來最年輕、健康、精實的人們,大多在日本、中國、韓國、泰國、印尼和菲律賓,他們吃大量米飯,搭配 ...#6香米的热量,香米减肥香米的热量和减肥功效.别名:香大米.热量:335大卡(100克).分类:谷薯芋、杂豆、主食.评级:.评价:香大米是稻谷的一种,营养及热量与普通稻米类似,适宜减肥 ...#7吃泰國米可以減肥?Yourbrowserdoesnotcurrentlyrecognizeanyofthevideoformatsavailable.ClickheretovisitourfrequentlyaskedquestionsaboutHTML5video.#8香米可以減肥嗎香米的熱量香米可以減肥嗎香米的熱量.別名:香大米.熱量:335大卡(100克).分類:五穀類.評價:香大米是稻穀的一種,營養及熱量與普通稻米類似,適宜減肥 ...#9吃米饭等于吃糖?!让米饭吃不胖的三种方法!我相信,只要接触过减肥的人,肯定都听过这句话……但这话...还有一些大家觉得特别好吃的米,比如什么泰国香米,GI更是接近90!⑦(咳咳,白 ...米飯放冰箱後再加熱 熱量可減少6成photos放大顯示(健康醫療網/記者許碩穎報導)斯里蘭卡研究人員表示,煮米飯加入椰子油,食用前放入冰箱冷藏半天,能減少約百分之60熱量,因為這讓米飯較難被人體吸收,熱量較少。

研究指出,最好方式是加入1茶...1最新影音Video金不換泰國香米2020賀年廣告.Video簡單的使用米杯計算白飯的熱量.Video飯菜放電鍋保溫當心成細菌溫床!|華視新聞20190107.Video20151029中天新聞煮出好吃白飯不再只是米水比例1:1.Video3分鐘學會瓦斯爐煮白米飯-使用日式鑄鐵鍋(非電鍋)-出差露營....Video20151029中天新聞煮出好吃白飯不再只是米水比例1:1.Video四個提升飽足感、控制食慾的方式|不用算熱量也能減肥.Video簡單的使用米杯計算白飯的熱量.最新重點標籤陳馨牙醫師全台健保診所查詢診療科別牙科中醫科不分科家醫科內科兒科耳鼻喉科婦產科眼科外科復健科骨科皮膚科精神科神經科泌尿科麻醉科急診醫學科神經外科整形外



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