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1. 鮮乳的營養成份

首頁公會簡介會員專區聯絡我們公會名錄最新消息乳品推廣乳品Q&A法令規章文件下載線上相簿首頁公會簡介會員專區聯絡我們選單鮮乳的營養成份首頁乳品Q&A  牛(羊)乳的主要成份為水分(86-88%)、蛋白質(3-4%)、脂質(3-6%)、糖質(4.5-5%)、礦物質(0.7%)、少量維生素及微量酵素等。

■蛋白質  鮮乳蛋白質含量平均在3%以上,主要包括酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白等,都是屬於良質蛋白質,其中所含必需胺基酸與FAO(聯合國糧農組織)所訂定的人類必需胺基酸需求比較,除胱胺酸及甲硫胺酸稍微遜色外,其餘均超過其基準。

根據研究報告指出牛乳的蛋白質消化率在90-100%,較穀類(80-90%)及豆類(80%以下)為高;另外,蛋白質的利用率可達75-100%,較穀類(50-60%)及豆類(30-40%)為高;而生物價(蛋白蛋吸收後保留於體內百分比)高達85,僅比雞蛋為低。

■脂肪鮮乳脂肪主要成分為脂肪酸、磷脂質和固醇類等,在乳脂肪中又溶有多數的脂溶性維生素及游離脂肪酸。

乳脂中含有1.2-2.0%亞麻油酸(Linoleicacid;必需脂肪酸的一種)是高度不飽和脂肪酸(如EPA、DHA)及前列腺素的前驅物。

又乳脂中富含卵磷脂、腦磷脂及神經磷脂,是人類腦神經及其他細胞構造維持所必需的成分。

■糖類  鮮乳中碳水化合物(糖類)99.8%以上是乳糖,佔乳糖分子一半的半乳糖(Galactose),是嬰兒形成腦部細胞的醣脂質(Cerebroside)及黏多醣類(Muco-polysaccharide)的必要成分。

乳糖亦能使消化系統腸道內的有益菌-乳酸菌大量繁殖,因而能抑制害菌的繁殖,幫助腸道的消化吸收能力。

在鈣與磷的代謝上,乳糖可提高其吸收與存,對成長期兒童的骨質增長與成年人骨質疏鬆的預防有顯著的功效。

除乳糖外,鮮乳中含有其他具生理活性的寡糖,如乳酮糖(Iactulose)、海澡糖(L-fucose)及N-以葡萄糖胺(N-acetylglucosamine)等(稱為Bifidus因子),可促進腸內有益菌雙叉乳桿菌(比菲德氏菌;Bifidobacteria)的生長。

■礦物質礦物質在人體的代謝機制上扮演著催化劑的功能,而且是維持身體內生理酸鹼平衡的基石。

牛乳中礦物質含量約佔0.7%,包括鈣、磷、鈉、鎂、鉀、氯、硫、鋅、鐵、碘、銅...等,其中以鈣及磷的含量最為豐富,是重要的營養來源。

另外,牛乳中鈣與磷之比,鈣與鉀之比,鎂與鈉之比,均近似於人體所要求的狀態。

■維生素維生素以極微量的型態來參與酵素活動,調節人體內的生化反應。

牛乳中含25種以上的維生素,其中以維生素A及B2的含量特別豐富,尤其國人飲食中最欠缺維生素B2,更應該藉由飲用鮮乳來加以補充。

另外,鮮乳中的維生素B1、菸酸及泛酸也相當豐富。

 每100公克牛乳、羊乳與人乳脂標準成分 牛乳蛋白之必需胺基酸基準成分(單位)牛乳 羊乳人乳胺基酸FAO基準人乳 雞蛋 牛乳小麥粉熱量仟卡60.063.065.0色胺酸1.01.01.01.01.0水分公克88.688.088.0羥丁胺酸2.02.82.92.32.3蛋白質公克2.93.11.1甲硫胺酸3.01.74.32.83.9脂質公克3.33.63.5胱胺酸     糖質公克4.54.57.2離胺酸3.04.14.75.82.2灰分公克0.70.80.2纈胺酸3.03.94.84.73.6鈣毫克100.0120.027.0異白胺酸3.03.45.15.03.3磷毫克90.090.014.0白胺酸3.45.66.17.35.8鐵毫克0.10.10.1苯丙胺酸7.05.97.27.79.1鈉毫克50.035.015.0酥胺酸     鉀毫克150.0220.048.0平均生物價 83948567維生素A國際單位120.00120.00170.00 維生素B1毫克0.040.040.01維生素B2毫克0.150.140.03菸鹼酸毫克0.100.300.20維生素C毫克2.001.005.00 下一筆上一筆乳品Q&A牛奶從那裡來?初乳可以喝嗎?乳牛的品種鮮乳製造流程圖每日飲食指南乳品殺菌溫度什麼是「鮮乳標章」?喝鮮乳有什麼好處?鮮乳的營養成份鮮乳的鈣質容易被吸收鮮乳並不會增加體內膽固醇負擔優質鮮乳的選購及保存鮮乳為什麼是白色冬天如何喝鮮乳?特別好喝的冬季鮮乳認識發酵乳發酵乳的營養發酵乳製造流程圖發酵乳是理想的保健食品發酵乳的選購要訣鮮羊乳調味乳保久乳乳飲品什麼是骨質疏鬆症?什麼是乳糖不耐症?什麼是牛乳過敏症?



2. 長知識了! 原來鮮奶「配著喝」鈣質吸收更好

鮮乳是天然的優質食材之一,一天只要一杯240cc的牛乳,就可以滿足一般成人對鈣質需求的三分之一、對維生素B12需求的二分之一。

然而,鮮乳除了直接飲用外, ...回首頁複製連結ETtoday新聞雲手機版新聞雲APPETtoday新聞雲>ETtoday健康雲2016年06月05日09:02健談havemary.com健談「漫畫圖文」+「專業醫護人員」讓健康簡單易懂又正確。

沒有辛辣、聳動的標題與內容,健談只想呈現純粹正確的健康訊息!▲喝鮮奶學問大,「配著喝」讓消化、吸收更好喔。

(示意圖/記者周宸亘攝)圖、文/健談鮮乳是最天然直接的蛋白質食物,不需要加工烹煮就可以提供完整的必須氨基酸,對許多運動員來說,輕鬆地咕嚕咕嚕喝下去就是最快速的營養補給。

但是,你知道鮮奶要怎麼喝會更健康嗎?芒果社企林雅恩營養師提醒,想要用鮮乳來補充鈣質需要掌握兩大關鍵,首先,勿過量飲用鮮乳,其次要曬點太陽讓身體合成維生素D,兼顧兩大重點才能讓鈣質吸收的效果更好唷!▼鮮乳怎麼喝更營養,專家分析健康法則。

(圖/健談授權提供)鮮乳是天然的優質食材之一,一天只要一杯240cc的牛乳,就可以滿足一般成人對鈣質需求的三分之一、對維生素B12需求的二分之一。

然而,鮮乳除了直接飲用外,搭配正確食材更有助人體的消化吸收唷!人體靠著胃蛋白酶來分解食物,蛋白質才能從複雜的結構,斷裂成小分子方便吸收。

有些食物其實本身也含有類似的消化酵素,如木瓜含有木瓜蛋白酶(papain)和木瓜凝乳蛋白酶(chymopapain),可幫助蛋白質消化分解,另有研究指出酪梨含有部分脂解酶,可能有助鮮奶脂肪消化吸收。

因此,木瓜牛奶、酪梨牛奶都是不錯的飲品選擇,但須注意別添加過多糖分唷!很多人喝鮮乳是為了預防骨質疏鬆,然而,有研究指出喝過多牛奶的人,反而出現比較高的骨折率,到底哪種說法才是正確的?學者解釋這個現象的罪魁禍首其實是蛋白質,這些骨折率高的人是因為吃太多蛋白質,也就是俗稱的肉食主義者,除了牛奶以外,他們飲食中的肉蛋魚豆海鮮等食物都可能過量,反而造成鈣質無法有效地儲存在身體裡。

所以想喝牛奶來補鈣質的人,首先就要注意「適量」的原則,並可再搭配幫助鈣質吸收的營養成分:維生素D!然而,大多數食物的維生素D含量都不高,但是身體可以經由日曬自行合成,每天臉或手部裸露接受溫和的日曬約10到15分鐘,就足夠合成一天所需的維生素D量。

因此,把牛奶鈣質通通吸收的秘訣就是:適量飲用鮮乳,且每天曬太陽10至15分鐘,就能幫助鮮乳鈣質代謝更完整!諮詢專家:鮮乳坊龔建嘉獸醫師、芒果社企林雅恩營養師本文經授權轉自:健談[廣告]請繼續往下閱讀...開幕不到4個月...商場10秒倒塌 「豆腐渣」購物中心粉碎片曝光關鍵字:健談龔建嘉林雅恩鮮奶飲食鈣質維生素D酪梨木瓜分享給朋友:※本文版權所有,非經授權,不得轉載。

[ETtoday著作權聲明]※推薦閱讀要冰、不冰傻傻分不清... 原來這些調味料不需要冷藏「5種特質」讓你活得更長壽... 你中了幾個呢?嘿咻前吃這10種食物... 讓場面變得「好反味」夏天ㄋㄟㄋㄟ外擴、下垂難見人? 4穴位打造堅挺美胸!長命百歲不是夢!養成5個小習慣...讓你多活19年男人做愛後倒頭睡死... 原來是「睪固酮」在作怪脫光也沒感覺... 6招讓「老夫老妻」找回熱戀期!老是看A片學動作... 嘿咻時這9件事情超「掃性」忽視腰痠肩膀痛? 這些「錯誤姿勢」傷身又花錢扯!不爽GG比友小...暴怒男拿斧頭斬對方大鵰健康熱門新聞一份=兩碗飯!圖解「12種麵食熱量」 暴肥魔王款曝:根本喝2匙油那邊黑=性經驗多?3主因「影響私密處顏色」 醫:太常摩擦了胃食道逆流「難根治」!2大地雷行為別做了 醫嘆:靠吃藥沒用年輕男最容易得的癌症!醫曝「5個無痛性病徵」:會逐漸增大醫點名「3類地獄食物」打完疫苗別吃:麵條最好也戒掉!不知懷孕了!26歲女驚見「下體掉出寶寶」秒傻:以為只是經痛第1名不是花生醬!「9款抹醬吐司」驚人熱量出爐 網看傻:我的最愛減肥減太快「恐引發3後果」!醫搖頭了 剷肉標準曝光6款越南料理熱量一次看!營養師激推「這道菜」:瘦身更有感你的工作有多毒?8大警訊秒測 常想請假、胃口差要小心了最新新聞更多+上廁所帶手機噁炸!「糞屎滑來滑去」 醫曝下場:有洗手也一樣中風、猝死頻傳!「沈默殺手高血壓」怎麼判定?醫提「722原則」減肥減太快「恐引發3後果」!醫搖頭了 剷肉標準曝光第12輪第2階段預約140.8萬人完成!明中午截止「還有一半人沒來約」一份=兩碗飯!圖解「12種麵食熱量」 暴肥魔王款曝:根本喝2匙油快訊/第12輪AZ也加開!41歲以上民眾「29.7萬



3. 長期不喝牛奶身體會有什麼影響?營養師教怎補強

即使喝牛奶,也需要多曬太陽多運動,牛奶中的維生素D含量也不是特別多,而維生素D主要是通過曬太陽來促使人體皮下7-脫氫膽固醇合成維生素D3,促進鈣的 ...親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/養生/聰明飲食長期不喝牛奶身體會有什麼影響?營養師教怎補強分享分享留言列印A-A+2019-12-1015:24元氣網營養師于仁文Q:長期不喝牛奶,身體會受到哪些影響?其實每天喝不喝牛奶也未必體質差別就那麼明顯,但是如果你喝牛奶還不吃一些“特殊的食物”,還真有可能體質有明顯差距。

牛奶示意圖。

圖/ingimage首先簡單地說一些差別:1.乳糖不耐受不喝牛奶的人,腸道中的乳糖酶會逐漸減少,如果間隔了長時間又開始喝牛奶,就有可能出現乳糖不耐受,引起腹脹、腹痛或急性腹瀉,其實這不是牛奶變質了,而是身體中酶的分泌退化了。

2.更容易骨質疏鬆從來不喝牛奶、不喝優酪乳、不喝奶粉,也不吃起司,那麼鈣的攝入量就不容易達到成人每天推薦攝入量800Mg/日,慢慢的骨骼和牙齒等人體骨池中的鈣就會游離出來提供機體所需,天長日久之後得骨質疏鬆的風險會更高。

3.上年紀或懷孕時容易腿抽筋如果始終不喝奶,人上年紀或女性懷孕消耗多、更年期後破骨細胞活性增強,成骨細胞活性減弱,有人經常會出現小腿肌肉痙攣現象,而這種現像多會出現在夜間。

但是,不喝牛奶也有辦法補充身體所需的鈣、維生素D、維生素A、蛋白質,關鍵是你是否注意到了:①每天吃豆製品每天都吃豆腐或豆腐乾、豆腐皮、素雞等豆製品,也可以補充大量的鈣、鎂以及優質蛋白,也會促進鈣吸收和利用的。

很多豆製品中鈣的含量都超過牛奶,甚至超過三四倍之多。

而且豆製品普遍含鎂較多,與鈣的吸收密切相關。

但有些豆製品不能作為補鈣食物,比如豆漿、內酯豆腐、日本豆腐。

當然,因為沒有富含鈣和鎂的石膏或鹵水添加,大豆也不能作為補鈣的主要食物,而且整粒的吃大豆也會攝入不少大豆植酸、膳食纖維等影響鈣吸收的物質。

葉菜類。

記者胡瑋芳/攝影報系資料照②每天吃足夠的綠葉菜綠葉菜也是鈣的來源之一,有的菜甚至鈣含量超過牛奶(104mg/100g),比如油菜苔中鈣含量156mg/100g、苜蓿菜中鈣含量713mg/100g,即使普通的油菜、花椰菜中鈣的含量也有60+mg,即使蔬菜中或多或少的含有草酸,也會有不少鈣被吸收。

重要的是綠葉菜中還含有豐富的維生素K,是促進鈣吸收和利用的重要營養素,除非你選擇了莧菜、空心菜、菠菜等草酸含量太高的蔬菜。

③經常吃麻醬海帶等食物麻醬海帶不能作為補鈣的主要食物,因為麻醬用量少、海帶中有較多的海藻膠。

但是,它們本身鈣鎂含量高,這些鹼性礦物質會影響整個膳食結構,使鈣鎂比例和鈣磷比例更趨合理,使得食物中的鈣有利於吸收。

不過麻醬畢竟是高脂肪高熱量的食物,每次也就吃5~10g吧。

④經常曬太陽和運動即使喝牛奶,也需要多曬太陽多運動,牛奶中的維生素D含量也不是特別多,而維生素D主要是通過曬太陽來促使人體皮下7-脫氫膽固醇合成維生素D3,促進鈣的吸收和利用。

而運動則可有刺激骨骼,使鈣更多的沉降到骨骼中。

還是建議大家盡量選擇牛奶作為補鈣的食物,國民健康署建議每人每日應攝取1.5-2杯低脂乳品,每杯240c.c.的低脂乳品約含240mg的鈣質。

本文摘自營養老爸聊配餐牛奶維生素D3豆製品補鈣豆魚蛋肉延伸閱讀鮮乳標章的數字越大越濃醇?冬天鮮乳較營養?專家這樣解釋需要選低脂嗎?最新研究:乳製品不會提升心血管疾病風險健身教練曝3種「健康地雷飲料」,連牛奶都上榜!關鍵原來是糖為了減肥把豆漿當水喝?當心蛋白質破表+越喝越胖吃黑豆補鈣反讓鈣質流失?營養師曝補鈣食物真相喝豆漿能取代牛奶補鈣嗎?黃豆vs.豆漿含鈣量差很大巧克力%數越高就越苦?高%數巧克力就能多吃嗎同類文章白飯、糙米、紫米哪種熱量高?真相跟你想的不同WaCare全銀運動/別靠安眠藥營養師教吃對食物助好眠天氣轉涼要多吃!6種天然血液稀釋劑防心血管疾病除了熱量什麼都吃不到營養師建議吃泡麵把握3原則泡麵不利健康只是因為缺乏營養?營養師曝常見迷思韓式部隊鍋吃法超NG營養師:泡麵不建議加海帶芽、紫菜奶油乳酪能算健康食物嗎?專家揭最營養的吃法明明是非油炸!為什麼乾拌麵總熱量卻不輸泡麵?醫學之父命名!七蔬菜煮出「希波克拉底湯」減肥又降血壓他喝檸檬水養生竟引發上腹部劇痛醫師:別再喝了桑葚保存不易加工做成這



4. 鮮奶和奶粉哪個好?營養素多不一定好!挑選奶粉必看1行字

我們知道喝牛奶可以攝取鈣質、蛋白質和脂肪,那奶粉沖泡的牛奶也有同樣 ... 常見額外添加的營養素包括:維生素A、維生素E、維生素B群、鈣、鐵、乳清 ...本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookies政策,欲瞭解更多資訊請見隱私權政策我同意你還沒有登入/加入會員唷!馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉!登入/加入會員收藏成功已複製連結播出時間:CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映:[email protected]觀眾服務專線:02-2656-1599©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司營養鮮奶和奶粉哪個好?營養素多不一定好!挑選奶粉必看1行字王家瑜報導2021/04/1214:53字體放大我們知道喝牛奶可以攝取鈣質、蛋白質和脂肪,那奶粉沖泡的牛奶也有同樣營養嗎?專家指出,兩者的原料其實是一樣的。

那既然如此,為何鮮奶保存期限短,奶粉卻可以存放好幾年? 為何奶粉可以放很久?食品技師張邦妮在粉專分享,鮮奶和奶粉的原料都是100%的生乳,但兩者在製程上有些不同──首先經過均質和殺菌過程,而奶粉多了濃縮、噴霧乾燥等加工程序,藉此移除水分,提高固形物比例。

 她進一步說明,因為奶粉中的水含量僅3%左右,因此細菌、黴菌等微生物無法生長繁殖,自然就不容易腐壞;這也是為什麼奶粉可以在常溫下保存2到3年,並不需要額外添加防腐劑。

  看更多:她打破喝生乳安全又營養迷思!推動巴氏滅菌法拯救無數生命 鮮奶和奶粉營養價值差不多經過一連串的加工程序,奶粉的營養還在嗎?張邦妮指出,有些不耐高溫的營養素(特別是維生素)確實會受到加熱破壞,但損失的營養素可經由額外添加來彌補。

 常見額外添加的營養素包括:維生素A、維生素E、維生素B群、鈣、鐵、乳清蛋白、膳食纖維、葉黃素等。

張邦妮說明,這也就是我們經常可以看到標榜「營養強化」的奶粉,有些是提升牛奶原有的營養素,也有些會額外添加牛奶本身沒有的營養素。

 至於奶粉中的3大主要營養價值──蛋白質、脂肪及鈣質,都不容易受到高溫影響,因此張邦妮強調,奶粉的營養價值和牛奶並沒有很大的差異;尤其是大家最想從牛奶中攝取到的蛋白質和鈣質,鮮奶和奶粉是一樣好的。

看更多:保久乳有防腐劑,所以鮮奶比較營養?很多人都想錯了! 如何挑選好奶粉?專家說必看1行字市面上奶粉各式各樣,該如何挑選好的產品?張邦妮點出1個關鍵──先看食品標示的「乳含量」。

乳含量是指「乳固形物含量」,也就是乳蛋白質、乳脂肪、乳糖和灰分(礦物質)的重量加總。

 張邦妮說明,牛奶的營養是來自乳固形物,如果乳含量少,營養自然也會少,因此想要了解奶粉的品質好不好,乳含量是可以參考的指標之一。

「某些產品乳含量只佔了50%,卻用了過多的添加物來充量,這就不會是我們的優先選擇。

」看更多:幼兒成長配方不是奶粉!精緻糖含量比鮮奶高恐增糖尿病、心血管疾病風險 營養調製奶粉不見得人人適合換句話說,成分經調整過後的奶粉,通常會添加麥芽糊精、乳清粉、加工澱粉、寡糖、菊苣纖維、蔗糖、葡萄糖等成分,真正想攝取的蛋白質和鈣質反而變低。

 張邦妮提醒,某些調製奶粉雖然標榜「營養調製」,額外添加了營養素,但香料和色素等添加物也會隨之增加,因此調製奶粉不一定就是最好的選擇,須依照個人營養需求和飲食習慣來選擇。

 ◎本文出自/食品技師張邦妮:給您最親民的食安知識◎圖片來源/張邦妮‧達志影像/shutterstock提供 →名醫觀點、養生妙招都在這!快點我加入【健康2.0LINE好友】→最新健康資訊不漏接!快點我加入【健康2.0FB粉絲頁】牛奶奶粉保存乳含量防腐劑蛋白質鈣脂肪鮮奶張邦妮延伸閱讀幼兒成長配方不是奶粉!精緻糖含量比鮮奶高恐增糖尿病、心血管疾病風險2020/12/3016:51若封城民眾恐禁足21天營養師建議買這些食物吃出營養、健康防疫2021/05/1217:05哪種乳製品鈣質最高?營養師點名5種人最要補鈣2招鈣質吸收率大提升2021/07/0811:17保久乳和鮮奶,誰比較營養?為什麼保久乳不用冰?營養師解惑了2021/04/2715:22吃多傷身?!罐頭裡到底有沒有防腐劑?食藥署解「罐頭祕辛」2019/10/0112:36薄鹽醬油低鈉比較健康?當心防腐劑變多了2019/12/0510:45人氣排行榜1紫色食物竟是降壓、穩糖、抗老好物藍莓還有台灣這幾種特產都是花青素大力丸2秋冬促循環必學拍打功!中醫教你敲膽經、拍淋巴排毒甩掉「腰間肉」3大



5. 別配牛奶!這4種吃法,維他命C早就死光了

此外,有研究指出牛奶豐富的鈣質遇維他命C會形成草酸鈣,對人體造成負擔,雖然這個說法仍有爭議,還是盡量避免一起食用為妙。

3. 菜湯殺手 清洗完蔬菜, ...目前位置首頁新知別配牛奶!這4種吃法,維他命C早就死光了iHealth愛健康About撰文者iHealth愛健康2013-09-26瀏覽數:110863《iHealth愛健康》是上班族的健康小老師,我們整理國內外最新的醫學研究和熱門健康主題,與多位醫師及營養師配合專欄,搭配可愛的圖表提供您一目瞭然的健康觀念,提醒您生活中的小細節,愛健康就是愛大家都健康呦photos放大顯示維他命C是一種水溶性維他命,人體如果缺乏這種維他命容易得到壞血症,所以又稱抗壞血酸,除外維他命C對身體和皮膚還有很多好處。

新鮮的蔬菜水果都含有豐富的維他命C,可是許多人的飲食和料理習慣已經在不知不覺中破壞了嬌貴的維他命C。

維他命C的死法1.豬肝殺手維他命C遇到微量金屬離子容易被氧化破壞,特別是銅離子和鐵離子。

而豬肝是銅含量極其豐富的食物,每100克豬肝含銅約2.6毫克。

如果與維他命C同時食用,豬肝中的銅離子可使維他命C失去原有的生物功能。

2.牛奶殺手牛奶含有豐富的維他命B2,遇上本身就容易被氧化的維他命C會引起氧化還原反應,讓維他命B2被還原,維他命C被氧化,兩者都失去了該有的作用,因此不能和牛奶一起服用,像優酪乳等乳製品也不宜和維他命C同時食用。

此外,有研究指出牛奶豐富的鈣質遇維他命C會形成草酸鈣,對人體造成負擔,雖然這個說法仍有爭議,還是盡量避免一起食用為妙。

3.菜湯殺手清洗完蔬菜,有些人會把蔬菜短暫地浸泡冷水,讓蔬菜水分更充足以提升口感,可是如果浸泡時間太長,蔬菜裡的維他命C就會流失到水中。

同理,炒菜的時候大部分的維他命C都溶到菜湯裡,這時青菜所含的維他命C可能只剩原有的一半了。

第一頁«12»最後頁單頁閱讀標籤:維他命C豬肝牛奶評分:12345(2)列印轉寄按讚加入良醫健康網粉絲團礦物質鐵鋅缺很大!吃腰果補鐵、吃牡蠣補鋅,這樣配一級棒原來吃麵包不能配牛奶、喝拿鐵咖啡不能補鈣!吃錯食物搭配,營養都被浪費了喝綠茶配檸檬汁!食物吃對了,才不會「做白工」超級食物油菜花:預防骨鬆、貧血、提升免疫力...這樣煮留下最多營養打完BNT怕副作用,「第2、14、28天」要注意,醫師教你分辦:症狀只是副作用?或是有心肌炎風險?BNT保護力只有6個月?AZ比BNT兩劑保護力更好?打不到第二劑莫德納怎麼辦?解析3大疑問開放「AZ+BNT」疫苗混打,但已經打「AZ+AZ」、「莫德納+莫德納」的人怎麼辦?台大醫告訴你:這些人該怎麼做?如何超前部屬「第三劑」?混打AZ+BNT的發燒機率,比2劑AZ高24%!混打「3大副作用」比較、該如何減緩副作用?哪些人不建議接種?3QA一次看「我一輩子潔身自愛,當個好太太,卻得2種性病!」一位在診間痛哭的60歲婦人,給婦產科女醫師的啟示精神科醫師:我遇過最凶惡、殘暴的少年犯,就是小時候受過嚴格家教的孩子!回應文章請先登入會員或註冊。

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