高大上的Ava回來了要吃高大上的鵝肝，于是我就高大上了一回，午餐給她做了法式煎鵝肝佐的是紅酒炖蘋果醬∼做得非常成功，鵝肝的肥嫩，搭配水果的香甜^_^一點不膩噢.

倒入紅酒(順便倒一杯給自己喝. ).收汁一半.倒入雞高湯.蘋果泥.橙汁酒(蘋果酒或白蘭地).糖. 取出蘋果備用.並過濾醬汁後.請繼續用文火熬煮.

煮至醬汁呈現黏稠感，加鹽、胡椒調味。 【紅酒蘋果搭戰斧豬排】 香嫩的豬排搭富有酒香與水果香的醬汁 ...

雪利酒較甜，有濃厚的莓果香氣，加入蘋果醬中一起煮，為蘋果醬添加一些酒 ... 雪利酒可以替換成其他紅酒代替，記得：依各類紅酒不同的甜度去調整砂糖 ...

愛料理「紅酒蘋果」食譜，有最新的防疫宅甜點~~紅酒燉煮肉桂蘋果，以及浪漫情人節《紅酒蘋果乾燥玫瑰酥》、食之契約失落的紅酒烤蘋果Y^^Y。也有紅酒燉牛肉、紅酒、紅酒 ...

紅酒蘋果料理怎麼做才好吃？這裡有40 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香煎豬里肌厚排佐焦糖蘋果及紅酒醬(附南瓜濃湯), 紅酒煮蘋果之麵包布丁, 蘋果蜂蜜烤豬梅花, ...

老師教的好！來交作業～ 好同學A老師指導的戚風...以及V老師指導的紅酒蘋果醬汁.... 然後搭上我新買的貝印20cm日式戚風模（忍不住還是給他開下去了.