【問題】煎鴨胸血水?推薦回答

作者:荻野伸也山下圭子

想要瘦身打造理想體態, 或是正為健身目標持續鍛練中, 雞胸肉絕對是確保營養與功效的首選食材, 但一般水煮烹調的味道讓人很難堅持下去…… 如何在控制脂肪(油脂)與醣類(調味料)的情況下, 做出兼顧營養需求又能滿足口腹之慾的菜色呢?    這是一本為所有需要&喜愛雞胸肉的讀者設計的專門食譜! 三項全能、瘋健身、愛衝浪的法式料理主廚,與專業營養師攜手合作,運用低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮等6大調理...

作者:李良知

\65道會開火就會煮的日常雞胸肉料理/ 跟乾澀無味的水煮餐說再見!一起大口吃肉、好好瘦!     低糖飲食、卡路里控制、熱愛健身者都風靡的雞胸肉食材,究竟有什麼好處?     === 雞胸肉――增肌減脂的優秀食材王!= ==   ․擁有優質蛋白質,幾乎不含脂肪,還富含微量營養素。   ․處理方便又可冷凍保存,相較於其他肉類便宜經濟。   ․掌握適當的熟度,就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。   ․就...

作者:侯鐘堡

痛的地方常常不是真正的問題所在。 導致激痛點的另有其處!!   不是痛哪裡就壓哪裡、按摩哪裡,   找出痛的根源很重要。   本書介紹全身真正的激痛點,讓你的疼痛不再是你的疼痛,找到痛因,對症打擊!!   隨書附:常見激痛點全身拉頁海報   人們常搞不清楚痛在哪裡,總覺得醫生怎麼都沒有檢查我痛的地方?   但什麼是激痛點?   疼痛的點,不一定是激痛點。需符合下面的三個條件才是「真的」...

作者:上杮元 勝

  ●世界頂尖主廚特別撰文推薦-Alain Ducasse、帝國飯店總料理長田中健一郎、菊乃井負責人村田吉弘   ●師承新潮烹調米其林三星名廚Alain Chapel   ●集Le Duc、PIC、JAMIN、TROISGROS、Daniel、Per Se...精華   ●廚藝美食界必定收藏的唯一聖經!     ★料理人必備:18類CUISSON加熱技巧分類速查,快速應用。   ★老饕們必懂...

作者:鴨志田一

  進入三月,第三學期也剩下一個月。麻衣的畢業典禮這一天終於來臨。   「叔叔,你是誰?」   咲太在七里濱海岸等待麻衣時,酷似童星時代的麻衣的小學生出現在他面前?   另一方面,花楓事件之後就分開住的咲太父親來電……   「你媽媽說,她想見花楓一面。」   無法接受花楓發生的事件而長年住院的母親傳達「想見她一面」的心願……   家人的羈絆,新思春期症候群的徵兆──   劇情急轉直下的青春豬...

作者:徐湘珠蕭秀珊施宜孝

網友熱搜氣炸鍋不敗料理一次上手! 高人氣FB社團 氣炸鍋好好玩 精心推出! 烘焙達人youtuber 明聰老師 誠摯推薦! 一鍋抵多鍋、怎麼做都好吃的拿手菜,「噹」一聲美味輕鬆上桌! 炸物香酥脆、燒烤不乾柴、蔬食超鮮甜、甜點極美味! 肉類、海鮮、蔬菜、炊飯、湯品、輕食、點心,主食到甜點、夜市小吃到創意料理,超簡單不失敗一次學會! 氣炸鍋最強料理!減脂餐輕鬆做! ●最想跟著做的125道氣炸鍋料...

作者:鴨志田一

  忘不了的高中生活也宣告結束,咲太等人升上大學,   過著嶄新又平穩的生活,進入初秋的某一天──   「剛才那個人真的是卯月嗎?」   偶像團體「甜蜜子彈」的隊長卯月感覺怪怪的,總是少根筋的她居然會看周遭的氣氛……?   咲太感覺事有蹊蹺,但是其他學生都沒察覺她的變化。   這是碰上了未知的思春期症候群?還是──?   在新場所與新的人邂逅,咲太等人的思春期還沒結束...

作者:鴨志田一

  「咲太小弟,我啊,希望自己喜歡的人獲得幸福。」   初戀對象翔子讓咲太懂得的溫柔。   「我們兩人一起幸福吧。」   現在在旁扶持的女友麻衣讓咲太學會的勇氣。   高中二年級的冬天,咲太為了讓撐起現在與過去的重要人們獲得幸福的未來,踏出腳步──   邁向新未來的青春豬頭少年系列第七彈!    本書特色          ★由《櫻花莊》原班搭檔鴨志田一&溝口ケージ獻上的嶄新青春劇。   ★...

作者:艾莉森.里奇

英國指標兒童出版社Little Tiger重點推薦 經典兒童繪本作品 闡述﹝自我反省/情緒表達﹞等人際關係 相關主題 推薦給→家有小鴨霸王的爸媽‧親子共讀   【自我反省/情緒表達】   在一個美麗的池塘中,住了許多開心的動物   一天,鵝要外出度假,他拜託鴨子幫忙看管池塘。   鴨子為了照顧好池塘的一切,立了許多告示牌。   「禁止釣魚!」   「禁止比賽!」   「禁止游泳!」  ...

作者:鴨志田一

  「兩位是什麼時候開始同居的?」   圍著暖桌,左邊是初戀對象翔子,右邊是交往中的麻衣。   距離聖誕節不到一個月的這一天,   咲太百般無奈開始和翔子同居的生活被麻衣發現,陷入人生最大的困境。   在這樣的狀況下,咲太得知國中生翔子病情惡化而住院。   「長大成人是我的夢想。」如此述說的翔子即將面對的命運是──   麻衣與咲太感情裂痕的去向,以及終將揭曉的「大人翔子」與「國中生翔子」的祕...

作者:松本仲子

下廚,是學著讓手法「到位」, 進而完成料理「到味」的美好過程。      厲害的料理人,   就連燙青菜都可以超好吃!        明明照著食譜做,為什麼茄子還是會發黑?   別人的煎肉排,為什麼可以焦香又多汁,我的卻乾乾柴柴?   為什麼熱炒店的炒青菜油亮青翠,我的炒青菜卻總是軟趴趴不清爽?      每一個學習料理的人,都有共同的失敗經驗,   照著食譜依樣畫葫蘆,做出來卻完全不是那...

作者:鴨志田一

  進入第二學期,咲太滿心期待可以見到久違的麻衣,   等待他的卻是「你是誰啊?」這句無情的話語。   看來因為思春期症候群,麻衣的內在和某人對調了。   對方是金髮辣妹妝容的新人偶像豐濱和香,她是麻衣同父異母的妹妹,   因為和母親吵架,離家出走來到麻衣的住處。   兩人必須假扮成彼此過生活,不過和香似乎有話要對麻衣說──?   難道要是沒解決這個問題,和麻衣小姐的甜蜜時光又要延後?   ...

作者:JJ 5色廚

做菜總是怕煮不熟?過熟,吃起來又柴柴的,如爵木炭?夏天做菜怕汗流滿面?全身臭烘烘?炒菜鍋爐太重,肩膀容易媽媽手上身?每次料理完,廚房像打仗?清理又花時間?其實你只要一隻萬用鍋就可以搞定以上所有事。跟著書裡的步驟,學會怎麼利用萬用鍋的蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒設定,透過一指神功,按鍵操作,任何食材到你手上都會變成美味料理,把廚房生手也能變成料理高手。要在家做菜,或回家有熱騰騰的飯菜快速上桌,只...

作者:鴨寶

1個女孩、4個月、5個國家, 每天出發朝地圖上那一點走去, 就像即將拜訪一位陌生的朋友。 移動只為了相遇,Buen Camino !     「這條橫跨5個國家/地區的長途路線,行程超過4000公里,觸及15個聯合國教科文組織遺址,黃色箭頭是聖雅各之路象徵性的貝殼符號,朝聖者可從我們這裡獲得GPS路徑,確保自身的安全,我們同時還提供了住宿清單。第一個完成整個旅程獨自行走的是來自台灣的女孩Ha...

作者:鴨志田一

  期中考將近的這一天,咲太一大早就在煩惱。   初戀對象翔子寫信表示「想見面」,而且咲太沒能將這件事告訴麻衣小姐。   預料又有一番風波悄悄接近兩人!?   ──才這麼想,接著是最喜歡待在家裡的妹妹楓突然宣布「我要上學」的重大決定!   遭受霸凌而走不出家門的楓立下這個偉大的目標。   咲太決心全面協助,麻衣小姐也願意盡一份心力。   但是楓這兩年未曾好好走到戶外,通往目標的這條路頗為坎坷...


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