【問題】胺基酸蔬菜?推薦回答 1.《辣木的奇蹟:流傳五千年的超級食物,醫學實證,降血糖、血壓、尿酸,富含鈣、鐵、多酚……92種營養素、不愛吃蔬菜者的最佳補充品。》作者:大山知春 「吃了辣木粉,在不刻意改變飲食的狀況下, 我的血糖值居然在兩週內從130降到108。」 ──本書小編親身實證 什麼是辣木?它是世界上最營養的樹, 廣泛生長在非洲、東南亞、南美等亞熱帶氣候地區, 在非洲被稱為奇蹟之樹、生命之樹。 印度從五千多年前就應用於傳統醫療,至今全球相關研究達800... 2.《料理的創新與思維套書[蔬菜]+[海鮮]:9位日本料亭掌門人談蔬菜與海鮮,燃燒料理魂的廚藝高峰會(套書首刷限定贈品[插畫年曆明信片組])》作者:柴田日本料理研鑽會川崎寬也百年料亭、星級大廚的世紀對談! 九位大廚齊聚一堂,將職人精神發揮到淋漓盡致,探索「料理創作」的哲學與「品味」的真意 前所未有的思辨論戰、博大精深的料理技藝、細膩精準的味覺感受,「京料理」可視為日本料理的起源,具有承襲自傳統的獨到烹調技法以及細膩的呈現手藝,本書集結了九家京都傳承數百年的料亭,由九位現役掌門人重裝上陣,帶領享有數十顆米其林星星的一流班底,拿出看家本領切磋技藝,除了遵循京料理傳...3.《最強發酵食!乳酸高麗菜:不只是泡菜!從主菜、調味料、點心到下酒菜,營養便利、美味百搭》作者:井澤由美子│超簡單│10分鐘就能完成!可保存一個月的常備菜。 │好健康│滿滿的膳食纖維和乳酸菌,瘦身×美味×營養料理。 酪梨味噌醬、檸檬奶油醬、排毒高麗菜湯、炸肉捲、燉豬肉、韓式拌飯…… 營養調理師兼國際中醫藥膳師所設計的美味養生食譜 一起來體驗乳酸高麗菜的強大力量吧! 發酵蔬菜的乳酸菌原本附著在蔬菜表面上,加入鹽巴引出其水分,活化微生物生成,增加乳酸菌活動力。而乳酸高麗菜的作法超級簡單,只要...4.《醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤》作者:小喵【親身實證】半年內減了11公斤,腰圍少了10.5CM 保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜 不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」 針對低醣飲食,權威名醫告訴你重點原則 #【婚後幸福肥,幫助老公半年瘦下11.2KG】 美食部落客小喵與老公結婚7年,老公胖了11公斤!俗稱的「幸福肥」。故作者開始幫老公實行瘦身計畫大作戰,作法非常簡單,只是把一日三餐換成低醣減肥菜單而已,... 5.《【全植物飲食套書】(二冊):《補充特定營養素的全植物蔬食料理》、《全植物飲食.營養全書》》作者:高韻均蕭煜達布蘭達.戴維斯薇珊托.梅麗娜 本套書組合含:《補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌》、《全植物飲食.營養全書:國際蔬食營養界先驅,以最新科學實證與營養學觀點,為你打造最專業的飲食指南》 《補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌》 第一本由素食營養師精心營養規劃 教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理 ...6.《簡單做出星級便當:專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!》作者:林玉樹高世達強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式! 上班日的午餐,為自己準備質感料理 中式、西式、日韓、蔬食四大提案 重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐 說不定,在這本美味又簡單的便當書 你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥ ✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色 前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊...7.《純素時代來臨!國際蔬食營養權威,教你成為自己的營養師,打造天然自癒力》作者:布蘭達.戴維斯薇珊托.梅麗娜比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、珍妮佛洛佩茲、瑪丹娜…… 全球知名人士力行實踐的永續飲食法 低飽和脂肪、高膳食纖維與零膽固醇的全植物飲食, 不僅是新世代的綠色飲食趨勢, 也是拯救地球環境、愛護動物的永續生活方式, 更能逆轉多種致命慢性病。 ●成為自己的營養師,打造天然自癒力 繼備受營養醫療專業人士推崇的蔬食營養學聖典《全植物飲食.營養全書》後, 國際蔬食營養權... 8.《趣味營養學》作者:牧野直子滿滿記錄以「營養素」為基礎的飲食法, 同時收錄食材料理法及保存方法。 你知道營養素如何運作嗎?有可以提升營養價值的烹調法、讓營養不會流失的青菜食用法、食材應該如何組合等,透過本書深入了解營養的正確知識,從日常飲食開始保健身體! 這是一本充滿「食物和營養」訊息的書,有了這本書,平時的餐桌就變成了擁有完美營養平衡的超級健康飲食: ◎水果中的維他命C意外地少? ◎菠菜燙過後營養...9.《【救命生酮套書】(二冊):《救命療法.生酮飲食》、《慢性病生酮療法》》作者:徐拉特樂柯諾康美樂亞當.納利吉米.摩爾瑪麗亞.埃莫里奇針對癌症、慢性病患者規劃的生酮飲食 如果你準備好讓健康更上一層樓,生酮飲食就是邁向療癒的第一步 最新科學實證,從理論基礎到實作食譜,完整收錄! 【救命生酮套書】內含二冊:《救命療法.生酮飲食:德國最新的癌症研究與實證,即使已被宣判不治的病人,都還有重獲新生的機會》、《慢性病生酮療法:用酮體控制胰島素,管理胰島素就是管理健康》 《救命療法.生酮飲食》 紅遍歐美、日本,普遍運用在...10.《韓食.健康雙酵料理:酵素+發酵=美麗、活力雙重擁有☆》作者:吉川創淑對韓國料理始終停留在又鹹又辣的印象嗎? 新一代的韓式清新飲食,正在席捲日本! 還在跟著韓劇吃炸雞、畫著色本嗎?那你絕對不容錯過這本!由日本李朝園株式會社社長兼料理研究家.吉川創淑老師親自教導,既健康又提高自身魅力的韓式清新飲食! 第一章的酵素食譜,常聽說「酵素」對身體很好,但是到底好在哪裡? 「酵素」的好處在於分解作用,可將入口的食物分解、消化,使其成為容易... 11.《長壽味噌湯:醫學實證!一天一碗,輕鬆喝出不生病的免疫力!》作者:小林弘幸在日銷售突破80萬冊!日本2019年度實用書暢銷NO.1! 醫學實證!一天一碗,輕鬆喝出不生病的免疫力! 日本知名自律神經專家小林弘幸長年研究出的「長壽味噌湯」! 最簡單的味噌湯,化身最強免疫食療! 作法簡單到不可思議,效果經過醫學實證! 有效預防及改善失眠、疲勞、便祕、腸躁、鼻過敏、憂鬱、更年期症候群、虛寒體質等多種症狀! ★4材料+3步驟,做出最強免疫食療! ...12.《來烤肉吧!:74種醬料、161款風味烤品, 從小家庭到多人派對,運用炭火、烤箱或平底鍋,都能夠享受獨特又多樣化的BBQ!》作者:爐卡斯 你的烤肉總是單一口味嗎? 你想讓你的烤肉趴和別人不一樣嗎? 讓伙伕爐卡斯來告訴你,如何做出滋味多變,又不怕肉質乾柴的烤肉。 不管是三兩好友,或是氣派烤肉團,都能讓你輕鬆掌控,變身烤肉達人。 烤肉要好吃,除了好食材,也要從調味下手! 控鹽者,得天下!搭配基本鹽處理法,讓你的烤肉吃起來滋味鮮嫩還能保有彈性。 乾鹽醃法 說到要在肉品的表面乾抹上鹽,可能大部分人...13.《臺灣四季青草誌:123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理,24節氣常備青草保健事典》作者:李嘉梅最經典台灣青草大全百科指南,居家必備、收藏用書。 在西方香草風潮席捲之餘, 更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識 救命青草、救荒野菜到有機蔬菜 野外求生也不怕,全天然內用外敷 隨手可得的台灣青草魅力 跟著24節氣的腳步,打開認識青草的大門 春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草, 本土青草順時生長,全年24節氣各有不同當令青草, ... 14.《吃出天生燒油好體質:根治飲食法,讓你要瘦就瘦,要健康就健康!》作者:賴宇凡卡路里算不出食物消化速度, 營養密度和平衡血糖才能決定你的身材和健康 吃出平衡燒油體質,體內脂肪就能時刻分解, 不但瘦,還瘦得有型;能量平衡,慢性病不上身; 分解老舊脂肪,時刻排毒更健康。 《要瘦就瘦,要健康就健康,把飲食金字塔倒過來吃就對了!》 暢銷書作者賴宇凡最新力作! 最有效提升營養密度、控制血糖的「根治飲食法」 ◆培養平衡燒油體質的五大步驟 ◆恢...15.《輕療癒:超級食物精力湯,排毒防癌抗三高》作者:素人天然食研究會用喝的體內環保! 善用5種超級食物,變化組合出豐富口味 ★豆中之王--黃豆 黃豆所含蛋白質量多又優質,又有「田裡之肉」「植物肉」「綠色乳牛」等稱呼,不僅是很好的蛋白質來源,也含有較完全的必需胺基酸,可以提高人體免疫力,防病抗病。 ★金牌穀物——燕麥 燕麥有很高的營養成分,營養素多元,也有多種食療功效,既有維護新血管健康的功效,也能有效排毒、抗癌。 ★漿果之王——藍莓...常見飲食問答胺基酸蔬菜必須胺基酸功能胺基酸水果必須胺基酸口訣延伸文章資訊你知道什麼是「必需胺基酸」嗎?運動後少了它竟會流失肌肉 ... | 9種必需胺基酸食物而消化吸收不好或想要提升增肌、減脂效率的人,也可以考慮補充必需胺基酸含量高的產品。 備註:9種必需胺基酸:苯丙胺酸(Phenylalanine)、纈胺酸( ...什麼是氨基酸? | 9種必需胺基酸食物在我們體內總共20種氨基酸中,不能合成9種氨基酸,我們需要通過飲食來攝取它們。 ... 不能製造所有氨基酸,因此我們必須通過飲食從各種食物中攝取一些必需的氨基酸。讓我們選擇最需要的完全蛋白質與必需胺基酸 | 9種必需胺基酸食物我們都十分在意如何提升成效、幫助恢復、減少疲勞,運動完我們總是跟著大家吃雞胸肉、牛腱、牛奶、乳清蛋白、胺基酸補充品等儘快的補給。九種必需胺基酸對人體的重要性及其食物來源 | 9種必需胺基酸食物來源:酵素才是你的維他命-體質再生的能量胺基酸功用食物來源色胺酸Tryptophan 可以緩和不安或緊張,有自然催眠的效果。 肉類、糙米、花生、脫脂奶粉、大豆白胺 ...長肌肉,多吃菠菜及含支鏈胺基酸食物就對了 | 9種必需胺基酸食物... 態的胺基酸,可以依據各個組織、結構需求、比例的不同,組合而成身體需要的蛋白質樣貌,其中有11種是由身體自然合成,稱為非必需胺基酸,其他9種必須透過食物攝取 ...想要人不老胺基酸要補的好 | 9種必需胺基酸食物像是甘胺酸、丙胺酸…等,可由人體合成,不用從其他食物裡攝取的,稱為非必須胺基酸。 如何獲得8種必需胺基酸. 人體需要的胺基酸有22種,其中有14種可以 ...【營養要識】知多啲:植物性蛋白互補「素」齊9種必需胺基酸 | 9種必需胺基酸食物蛋白質的主要食物來源是肉、魚、蛋、豆類及奶類;當中的完全蛋白質,包含9種人體必需胺基酸,能幫助細胞生長。 甚少單一植物含完全蛋白質必需胺基酸 | 9種必需胺基酸食物... 這些胺基酸被稱為必需胺基酸。動物需攝取必需胺基酸以製造蛋白質。 ... 食物中如果含有所有的必需胺基酸,稱為完全蛋白質。 ... 人體無法合成的9種胺基酸包括:.「四季豆」一次補充9種必需胺基酸,還能瘦身!專家警告 | 9種必需胺基酸食物而人體無法合成的必需胺基酸共有9種(離胺酸、色胺酸、纈胺酸、白胺酸、異白胺酸、苯丙胺酸、蘇胺酸、蛋胺酸、組胺酸),只能從食物中補充,若攝取量 ...9種必需胺基酸 | 9種必需胺基酸食物