豆漿鍋變豆花延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 我的豆漿變豆花了??
我把買回來的熱豆漿放到大同電鍋保溫剛剛看變成豆花了怎麼會這樣???首頁FG報報評鑑學院NEW焦點評鑑專家認證特優評鑑口碑體驗討論區部落格討論區明星生活討論區我的豆漿變豆花了??選擇話題分類話題分類今日最新話題討論區時尚潮流討論區流行女裝穿搭飾品包包鞋子內衣睡衣香水香氛孕婦童裝二手交換特價優惠美妝保養討論區清潔卸妝彩妝美甲醫美保養防曬美白身體保養髮型美髮美肌保養美妝交換明星生活討論區影劇明星寵物毛孩星座運勢美食咖啡家庭教育動漫遊戲愛情交友旅行休閒購物揪團工作學習減肥醫美討論區減肥瘦身醫美整形運動健身養生食譜醫美整形活動公告官方公告活動得獎熱門評鑑報告moreOLAY高效透白系列光塑彈力面膜白蘭氏紅膠原青春飲Hada-Labo肌研極潤健康調理凝露ARTISTRY安麗高效美肌晚安修護面膜est嬡色緞光恆久粉底液ANNLIN超微導賦活基底潔膚露Cetaphil舒特膚Baby舒緩洗髮沐浴露山本富也醇白靚飲Cetaphil舒特膚HA玻尿酸精華露Kotex靠得住指入式衛生棉條(量多型) 返回 呼魯呼魯~2004/12/2906:28:15我的豆漿變豆花了??我把買回來的熱豆漿放到大同電鍋保溫剛剛看變成豆花了 怎麼會這樣???61.63.60.177023檢舉purec2004/12/2908:45:13過熱，所以熟了！210.202.220.100 回應檢舉露西卡2004/12/2909:13:46......> 210.201.122.590 回應檢舉很想長高的~小賢~~啦~>_<2004/12/2909:17:07好讚內，有熱豆花可以吃那也表示你買的豆漿很純 ：ｐ61.60.92.20 回應檢舉linmomo2004/12/2910:23:44不是你鍋子有油就是你豆漿壞了，如果不是壞了可以煮成鹹豆漿阿，也很好喝喔。
p.s.如果你的熱豆漿已經是甜的就別搞成鹹的。
＿。
```211.22.93.1080 回應檢舉和尚2004/12/2910:29:17好神奇哦....不過我拿豆漿去微波..出來還是豆漿...只是上面會有像一層皮而已61.228.62.570 回應檢舉楓亞2004/12/2911:38:45會這樣喔...我把豆漿用瓦斯爐加熱...從來沒遇過這種問題ㄟ...220.130.167.820 回應檢舉Lucen2004/12/2912:34:22真的很神奇~@_@~那你有喝嗎？我家是做早餐的，豆漿也是自己做的喔！只是，從來沒有遇過這種情形~聽媽媽說...有些店家會在豆漿裡加太白粉，這樣豆漿就會看起來濃濃稠稠的不曉得是不是這個原因？沒關係~只要你喝了沒事情就好嚕~^_^~61.62.127.1350 回應檢舉呼魯呼魯~2004/12/2918:09:13原本我買的是無糖熱豆漿現在變成無糖熱豆花@@我也不知道要不要吃耶可能會到掉吧 因為我沒有糖水可以配~~61.63.60.1770 回應檢舉lu5092004/12/2918:16:38裡面應該有混到東西我經常做豆漿有加熱後表層有豆皮是正常(豆皮都是這樣做出來的)但是如果加熱會凝結除非裡面有其他物質不然純豆漿就算壞了也是只變的比較濃稠而且自製豆漿放個五天都還是好的如果是我應該會把它倒掉>__<61.31.129.1100 回應檢舉lu5092004/12/2918:18:51還有自家做的豆漿通常都會比外面濃也是煮沸過至少十到二十分鐘的不可能因為濃就直接變豆花除非放凝結的東西(石膏粉或是豆花粉或是日本用的滷水鹽滷之類)61.31.129.1100 回應檢舉ninin992004/12/2919:49:19這應該是壞了啦..我上次把薑糖放進去豆漿攪拌,也是變成怪怪豆花..不敢吃...203.67.220.710 回應檢舉長髮娃娃2004/12/2921:02:56大家都好妙噢213.1.255.1550 回應檢舉Lucen2004/12/2922:55:20除非放凝結的東西(石膏粉或是豆花粉或是日本用的滷水鹽滷之類)~~~~~~~ ~~~~~~~ ~~~~~~~剛剛有問媽媽...她也是這樣講不過媽媽的第一個反應是：她有喝嗎？~@_@~並且露出感到疑惑的表情^o^61.62.127.1350 回應檢舉=Chris=2004/12/2923:02:30豆漿過期會變豆花．不可食用．以免上吐下洩．如誤食下肚．請立即就醫．或播打香港３３４６５７８記住是香港３３４５６７８有專員為您解說服務．謝謝您的來電．61.231.93.290 回應檢舉lu5092004/12/2923:04:21ellie7我看不大懂耶@.@？？你媽媽是說的"誰"是？61.31.136.1030 回應檢舉老梅2004/12/3001:34:19豆漿不只
p.s.如果你的熱豆漿已經是甜的就別搞成鹹的。
＿。
```211.22.93.1080 回應檢舉和尚2004/12/2910:29:17好神奇哦....不過我拿豆漿去微波..出來還是豆漿...只是上面會有像一層皮而已61.228.62.570 回應檢舉楓亞2004/12/2911:38:45會這樣喔...我把豆漿用瓦斯爐加熱...從來沒遇過這種問題ㄟ...220.130.167.820 回應檢舉Lucen2004/12/2912:34:22真的很神奇~@_@~那你有喝嗎？我家是做早餐的，豆漿也是自己做的喔！只是，從來沒有遇過這種情形~聽媽媽說...有些店家會在豆漿裡加太白粉，這樣豆漿就會看起來濃濃稠稠的不曉得是不是這個原因？沒關係~只要你喝了沒事情就好嚕~^_^~61.62.127.1350 回應檢舉呼魯呼魯~2004/12/2918:09:13原本我買的是無糖熱豆漿現在變成無糖熱豆花@@我也不知道要不要吃耶可能會到掉吧 因為我沒有糖水可以配~~61.63.60.1770 回應檢舉lu5092004/12/2918:16:38裡面應該有混到東西我經常做豆漿有加熱後表層有豆皮是正常(豆皮都是這樣做出來的)但是如果加熱會凝結除非裡面有其他物質不然純豆漿就算壞了也是只變的比較濃稠而且自製豆漿放個五天都還是好的如果是我應該會把它倒掉>__<61.31.129.1100 回應檢舉lu5092004/12/2918:18:51還有自家做的豆漿通常都會比外面濃也是煮沸過至少十到二十分鐘的不可能因為濃就直接變豆花除非放凝結的東西(石膏粉或是豆花粉或是日本用的滷水鹽滷之類)61.31.129.1100 回應檢舉ninin992004/12/2919:49:19這應該是壞了啦..我上次把薑糖放進去豆漿攪拌,也是變成怪怪豆花..不敢吃...203.67.220.710 回應檢舉長髮娃娃2004/12/2921:02:56大家都好妙噢213.1.255.1550 回應檢舉Lucen2004/12/2922:55:20除非放凝結的東西(石膏粉或是豆花粉或是日本用的滷水鹽滷之類)~~~~~~~ ~~~~~~~ ~~~~~~~剛剛有問媽媽...她也是這樣講不過媽媽的第一個反應是：她有喝嗎？~@_@~並且露出感到疑惑的表情^o^61.62.127.1350 回應檢舉=Chris=2004/12/2923:02:30豆漿過期會變豆花．不可食用．以免上吐下洩．如誤食下肚．請立即就醫．或播打香港３３４６５７８記住是香港３３４５６７８有專員為您解說服務．謝謝您的來電．61.231.93.290 回應檢舉lu5092004/12/2923:04:21ellie7我看不大懂耶@.@？？你媽媽是說的"誰"是？61.31.136.1030 回應檢舉老梅2004/12/3001:34:19豆漿不只
2. 豆漿喝不完別倒掉！還有這麼多料理妙用...
豆漿很適合用來煮湯，或者做成火鍋湯底，湯色會變得乳白，還帶有溫潤的 ... 想要自己做手工豆花，從磨黃豆開始未免費力，不妨用現成的無糖豆漿製作。
即時熱門政治社會生活健康國際地方蒐奇影音財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜地產專區TAIPEITIMES求職爆Search自由電子報食譜自由配食譜首頁找食譜最新食譜主題食譜料理撇步廚房生活小知識影音食譜達人出招食譜自由配粉絲團自由影音即時熱門政治社會生活國際地方蒐奇財經娛樂汽車時尚體育3C評論玩咖食譜健康地產專區服務自由電子報APP自由電子報粉絲團自由電子報Line熱門新訊找食譜+已經加好友了，謝謝歡迎加入【食譜自由配】按個讚 心情好已經按讚了，謝謝。
首頁＞廚房生活小知識豆漿喝不完別倒掉！還有這麼多料理妙用...記者／盧意2019/11/2412:00豆漿買太多，喝不完該怎麼辦？不小心放到過期，倒掉覺得很可惜？營養豐富、清甜可口的豆漿，除了飲用以外，用途可不少。
食譜自由配整理了豆漿的料理妙用，以及正確的保鮮觀念，再也不怕浪費！豆漿除了單飲，或者取代鮮奶，還有很多意想不到的料理妙用。
豆漿的用途湯底（高湯）豆漿很適合用來煮湯，或者做成火鍋湯底，湯色會變得乳白，還帶有溫潤的香氣，同時也有很多功用：請繼續往下閱讀...1.降低鹹度、辣度2.去腥、去苦澀、解油膩3.增加湯頭濃度豆漿可以煮滾當作高湯。
加入味噌是常見搭配。
【做法】如何製作豆漿高湯？→【湯底】豆漿高湯【食材】豆漿的味道很溫和，不怕搶味、突兀，適合肉類、海鮮（魚、蝦、干貝、蛤蜊）、蔬菜（菠菜、茼蒿、高麗菜、花椰菜、蘿蔔）、菇類。
【調味】除了酸性食材都能搭配得宜（辣、鹹、甜、苦），一般喜用味噌、醬油、海鹽、乾貨（昆布、小魚乾、魷魚絲）、辣椒、起司、芝麻（麻油）、蜂蜜。
【推薦食譜】豆漿味噌鍋、豆乳巧達湯、豆漿山藥雞湯、豆漿蛤蜊豬肉拉麵記得料理要使用無糖的豆漿，否則味道會變得甜膩古怪喔！豆漿拉麵也是常見的做法，無論是濃郁的辣口拉麵、味噌拉麵、咖哩拉麵，或者淡雅的醬油拉麵、鹽味拉麵，都可以加入豆漿，中和辣度、鹹度，入口溫潤不膩。
煮飯豆漿飯的營養更豐富，聞起來還有淡淡的香氣，還可以加點麻油、味噌提味，配肉菜吃也非常美味喔！【做法】用一般煮飯的方式備料，內鍋改為加入豆漿，因為具有濃度，份量要略多於用水煮飯的用量（約多加30c.c.，視豆漿濃度調整）；稍微攪拌一下再按下電鍋烹煮。
熬粥概念與牛奶粥相似，煮至軟糯的米粥，加入豆漿品嚐，香軟又養生；搭配食材、調味與上述煮湯相同，選擇非常自由。
【做法】粥品烹煮完成後，起鍋前直接倒入適量豆漿，續煮1分鐘即可。
記得豆漿具有濃度，太早下鍋熬粥會使米粒不爛，應於最後再加入。
醬料豆漿可以取代牛奶，用來製作白醬，如此降低熱量攝取，也讓口感變得清爽；或者加入味噌做成豆乳醬，用來炒菜、煮湯都可以喔！【白醬】用橄欖油取代奶油，拌炒低筋麵粉，至沒有粉末感為止，接著分次、少量倒入豆漿，不斷攪拌避免產生結塊，以小火煮滾，最後用鹽、黑胡椒調味。
（比例為1杯豆漿：1大匙麵粉）【豆乳醬】小火熱鍋，下味噌、味醂、醬油、白芝麻炒勻，再倒入無糖豆漿，煮至稠化即可。
煮湯時直接下鍋煮勻，炒菜先將其他食材炒香，騰出鍋內空間拌炒一下豆乳醬，釋出香氣，再全部炒勻。
蒸蛋製作蒸蛋，加入適量水可以讓口感更Q，不過凝固的時間較長。
用豆漿取代清水，其中蛋白質會讓蒸蛋更嫩滑可口，而且更好凝固不怕水。
【做法】豆漿濃度高，份量比水加得少，將蛋液、豆漿以比例「1：1.5」混勻，同樣上爐蒸煮即可。
如果使用自製豆漿要先過濾，避免豆渣使蒸蛋破洞不勻。
製作豆花想要自己做手工豆花，從磨黃豆開始未免費力，不妨用現成的無糖豆漿製作。
記得要用無糖豆漿，否則調味過的豆漿很難做出細緻綿密的口感。
【做法】用豆漿製作豆花→教你在家做手工豆花，綿密好吃的撇步很簡單！豆漿過期了怎麼辦？豆漿過期1～2天可以喝嗎？無論是否出現異樣，豆漿只要過期了就不要喝。
有些食品、調味料過期了不易腐壞，僅有營養成份、風味流失，仍然可以食用，但豆漿、乳製品、生鮮肉品的蛋白質本身容易變質，雖然沒有明顯變化，可能已經產生有害物質。
根據食藥署說明，「保存期限」指市售包裝食品可保持產品價值的期間；「有效日期」為可保持產品價值的最終期限，過了此日期即不安全或變質；「賞味日期」指建議在此日期前食用，可品嚐最佳品質、風味，與保存時效無關。
過
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首頁＞廚房生活小知識豆漿喝不完別倒掉！還有這麼多料理妙用...記者／盧意2019/11/2412:00豆漿買太多，喝不完該怎麼辦？不小心放到過期，倒掉覺得很可惜？營養豐富、清甜可口的豆漿，除了飲用以外，用途可不少。
食譜自由配整理了豆漿的料理妙用，以及正確的保鮮觀念，再也不怕浪費！豆漿除了單飲，或者取代鮮奶，還有很多意想不到的料理妙用。
豆漿的用途湯底（高湯）豆漿很適合用來煮湯，或者做成火鍋湯底，湯色會變得乳白，還帶有溫潤的香氣，同時也有很多功用：請繼續往下閱讀...1.降低鹹度、辣度2.去腥、去苦澀、解油膩3.增加湯頭濃度豆漿可以煮滾當作高湯。
加入味噌是常見搭配。
【做法】如何製作豆漿高湯？→【湯底】豆漿高湯【食材】豆漿的味道很溫和，不怕搶味、突兀，適合肉類、海鮮（魚、蝦、干貝、蛤蜊）、蔬菜（菠菜、茼蒿、高麗菜、花椰菜、蘿蔔）、菇類。
【調味】除了酸性食材都能搭配得宜（辣、鹹、甜、苦），一般喜用味噌、醬油、海鹽、乾貨（昆布、小魚乾、魷魚絲）、辣椒、起司、芝麻（麻油）、蜂蜜。
【推薦食譜】豆漿味噌鍋、豆乳巧達湯、豆漿山藥雞湯、豆漿蛤蜊豬肉拉麵記得料理要使用無糖的豆漿，否則味道會變得甜膩古怪喔！豆漿拉麵也是常見的做法，無論是濃郁的辣口拉麵、味噌拉麵、咖哩拉麵，或者淡雅的醬油拉麵、鹽味拉麵，都可以加入豆漿，中和辣度、鹹度，入口溫潤不膩。
煮飯豆漿飯的營養更豐富，聞起來還有淡淡的香氣，還可以加點麻油、味噌提味，配肉菜吃也非常美味喔！【做法】用一般煮飯的方式備料，內鍋改為加入豆漿，因為具有濃度，份量要略多於用水煮飯的用量（約多加30c.c.，視豆漿濃度調整）；稍微攪拌一下再按下電鍋烹煮。
熬粥概念與牛奶粥相似，煮至軟糯的米粥，加入豆漿品嚐，香軟又養生；搭配食材、調味與上述煮湯相同，選擇非常自由。
【做法】粥品烹煮完成後，起鍋前直接倒入適量豆漿，續煮1分鐘即可。
記得豆漿具有濃度，太早下鍋熬粥會使米粒不爛，應於最後再加入。
醬料豆漿可以取代牛奶，用來製作白醬，如此降低熱量攝取，也讓口感變得清爽；或者加入味噌做成豆乳醬，用來炒菜、煮湯都可以喔！【白醬】用橄欖油取代奶油，拌炒低筋麵粉，至沒有粉末感為止，接著分次、少量倒入豆漿，不斷攪拌避免產生結塊，以小火煮滾，最後用鹽、黑胡椒調味。
（比例為1杯豆漿：1大匙麵粉）【豆乳醬】小火熱鍋，下味噌、味醂、醬油、白芝麻炒勻，再倒入無糖豆漿，煮至稠化即可。
煮湯時直接下鍋煮勻，炒菜先將其他食材炒香，騰出鍋內空間拌炒一下豆乳醬，釋出香氣，再全部炒勻。
蒸蛋製作蒸蛋，加入適量水可以讓口感更Q，不過凝固的時間較長。
用豆漿取代清水，其中蛋白質會讓蒸蛋更嫩滑可口，而且更好凝固不怕水。
【做法】豆漿濃度高，份量比水加得少，將蛋液、豆漿以比例「1：1.5」混勻，同樣上爐蒸煮即可。
如果使用自製豆漿要先過濾，避免豆渣使蒸蛋破洞不勻。
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記得要用無糖豆漿，否則調味過的豆漿很難做出細緻綿密的口感。
【做法】用豆漿製作豆花→教你在家做手工豆花，綿密好吃的撇步很簡單！豆漿過期了怎麼辦？豆漿過期1～2天可以喝嗎？無論是否出現異樣，豆漿只要過期了就不要喝。
有些食品、調味料過期了不易腐壞，僅有營養成份、風味流失，仍然可以食用，但豆漿、乳製品、生鮮肉品的蛋白質本身容易變質，雖然沒有明顯變化，可能已經產生有害物質。
根據食藥署說明，「保存期限」指市售包裝食品可保持產品價值的期間；「有效日期」為可保持產品價值的最終期限，過了此日期即不安全或變質；「賞味日期」指建議在此日期前食用，可品嚐最佳品質、風味，與保存時效無關。
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3. 廚藝殘疾也能輕鬆上手的豆漿火鍋
注意避免加入含鹽份和酸的食材和佐料，以免豆漿鍋變豆花鍋。
影片教學最後有「自製豆皮」小彩蛋唷！ 看更多 ...買東西說故事熱門搜尋：豬雞魚蝦芋泥貢鴨註冊會員登入會員我的訂單熱銷推薦今日優惠澎湖好物仲夏限定魚肉舖熟食便利認識我們免運政策悠活報報找客服-服務列表1臉書客服電話客服02-27480366LINE客服ID：@yooho客服時間：週一至週五09:00-18:00找商品送出熱門搜尋：豬雞魚蝦芋泥貢鴨今天訂明天到(試營運)，配送說明/詳情×冷凍魚肉舖全館現貨，每日下午兩點前下單並完成付款（貨到付款適用），隔日到貨。
使用超商取貨不在「今天訂明天到」保證範圍內。
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配送地點為台灣本島，離島目前尚無配送服務，敬請見諒。
配合黑貓宅急便配送，黑貓指定之偏遠地區不適用隔日到貨服務。
配合一例一休政策，週日無配送服務，週六下單者不適用此活動。
國定假日及颱風假無配送服務。
若黑貓配送時間無人收件，不適用此活動。
若符合以上說明，因其他因素或貨運延遲未到貨，將提供免費贈品或折價券作為補償。
符合今天訂明天到的商品，遲到或逾時未到，可於下訂單後一週內，向客服申訴。
悠活農村保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
※若收貨人資訊不完整、收貨人無法收貨、遇颱風地震等天災、公共工程，或遇系統設備維護，倉儲調整、盤點等情況，出貨時間將順延，亦不在此活動範圍內。
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比起在節日的時候，到餐館人擠人排隊，其實村長更喜歡跟家人朋友在家裡聚會，而火鍋總是最受歡迎的，簡單豐富，吃起來熱鬧又實惠。
大家一起圍在火鍋旁大口的吃著那熱滾滾的各種火鍋料，覺得特別的幸福、特別的難得，今天村長就來教大家做廚藝殘疾也能做的火鍋湯底，不用辛苦熬湯底、也不必買現成的湯塊，用豆漿就能快速煮出健康又好喝的豆漿湯頭。
影片教學看更多鍋物好料 料理步驟▲Step1.準備食材：無糖豆漿、頂級牛小排厚切火鍋片、黑豬梅花火鍋肉片、東石手工花枝丸、野生小卷、鯛魚片、有機蔬菜、有機玉米筍、有機地瓜....等都很對味喔，可依個人喜好準備。
將食材清洗切塊備用，無糖的豆漿(清漿)以中小火加熱。
▲Step2.加入大白菜梗，或者高麗菜的老葉、花椰菜梗、香菇頭及蘿蔔皮、葉等，切塊放進鍋裡小火熬煮至少15至20分鐘。
▲Step3.將用來熬煮的蔬菜梗撈出，依個人喜好放入食材煮熟，沾醬即可。
小撇步豆漿盡量用中小火加熱，避免焦底。
注意避免加入含鹽份和酸的食材和佐料，以免豆漿鍋變豆花鍋。
影片教學最後有「自製豆皮」小彩蛋唷！ 村長推薦台灣黑胡椒蒜香毛豆我想買149NT.台灣黑胡椒蒜香毛豆(加價購)我想買128NT.台灣黑胡椒蒜香毛豆4包組我想買529NT.【好康搶鮮】訂閱電子報每日接收最新優惠訊息、食譜、食材知識和小農故事，立即訂閱，隨時取消!Email:立即訂閱隱私權保護試閱Line@內容更多小知識歡迎加入我們Line@官方帳號，看更多~每
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比起在節日的時候，到餐館人擠人排隊，其實村長更喜歡跟家人朋友在家裡聚會，而火鍋總是最受歡迎的，簡單豐富，吃起來熱鬧又實惠。
大家一起圍在火鍋旁大口的吃著那熱滾滾的各種火鍋料，覺得特別的幸福、特別的難得，今天村長就來教大家做廚藝殘疾也能做的火鍋湯底，不用辛苦熬湯底、也不必買現成的湯塊，用豆漿就能快速煮出健康又好喝的豆漿湯頭。
影片教學看更多鍋物好料 料理步驟▲Step1.準備食材：無糖豆漿、頂級牛小排厚切火鍋片、黑豬梅花火鍋肉片、東石手工花枝丸、野生小卷、鯛魚片、有機蔬菜、有機玉米筍、有機地瓜....等都很對味喔，可依個人喜好準備。
將食材清洗切塊備用，無糖的豆漿(清漿)以中小火加熱。
▲Step2.加入大白菜梗，或者高麗菜的老葉、花椰菜梗、香菇頭及蘿蔔皮、葉等，切塊放進鍋裡小火熬煮至少15至20分鐘。
▲Step3.將用來熬煮的蔬菜梗撈出，依個人喜好放入食材煮熟，沾醬即可。
小撇步豆漿盡量用中小火加熱，避免焦底。
注意避免加入含鹽份和酸的食材和佐料，以免豆漿鍋變豆花鍋。
影片教學最後有「自製豆皮」小彩蛋唷！ 村長推薦台灣黑胡椒蒜香毛豆我想買149NT.台灣黑胡椒蒜香毛豆(加價購)我想買128NT.台灣黑胡椒蒜香毛豆4包組我想買529NT.【好康搶鮮】訂閱電子報每日接收最新優惠訊息、食譜、食材知識和小農故事，立即訂閱，隨時取消!Email:立即訂閱隱私權保護試閱Line@內容更多小知識歡迎加入我們Line@官方帳號，看更多~每
4. 「豆漿鍋變豆花」懶人包資訊整理 (1)
豆漿鍋變豆花資訊懶人包(1)，在家煮火鍋，就該吃得健康又美味，無論是湯底或是配料的選擇，都應摒除油膩和虛偽，而以新鮮豐富的...注意避免加入含鹽分的食材和佐料， ...TinyButStrongErrorwhenmergingblock[update_ky_sql]:MySqlerrormessagewhenopeningthequery:Table'clinic.keyword_new4'doesn'texistinengineTinyButStrongErrorwhenmergingblock[no_relate_sql]:MySqlerrormessagewhenopeningthequery:Table'clinic.keyword_new4'doesn'texistinengineTinyButStrongErrorwhenmergingblock[youtube_sql]:MySqlerrormessagewhenopeningthequery:Table'clinic.keyword_new4'doesn'texistinengine「豆漿鍋變豆花」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口「豆漿鍋變豆花」資訊懶人包第1頁/共1頁 懶人包火鍋豆漿豆漿鍋變豆花今夜的...今夜的火鍋不一樣豆漿火鍋（6∼8人份）在家煮火鍋，就該吃得健康又美味，無論是湯底或是配料的選擇，都應摒除油膩和虛偽，而以新鮮豐富的...注意避免加入含鹽分的食材和佐料，以免豆漿鍋變豆花鍋。
,水.去熬湯..完全不加鹽.2.山藥磨成細泥和豆漿混合等高湯出味後撈出魚骨加入山藥豆漿泥就是湯底了.材料準備好擺滿一鍋加進湯底材料煮熟就ok.豆漿不會變豆花 ...,近來非常瘋狂的是抹茶風潮，就連火鍋也趕搭抹茶熱，到底「抹茶火鍋」該...煮至滾後，再倒入豆漿，微滾即可關火（不可滾太久，不然豆漿會變豆花）.,天氣轉涼了是吃火鍋的時間,要吃的健康火鍋女性要補充植物賀爾蒙、膠原蛋白讓冬天...豆漿勿用大火，保持小火不要大滾,容量成豆花塊，火鍋內容物可以隨意添加。
,第一次自己煮豆漿火鍋，雖然湯頭還不賴，但是不曉得怎麼搞的，煮滾後豆漿竟然變豆花希望有好心人士可以...高雄火鍋湯底外帶牛奶海鮮鍋食譜低熱量湯底吃蝦後不能吃什麼水果琺瑯鍋ptt豆漿鍋燒excelsajazz不鏽鋼牛奶鍋牛奶鍋奶精蝦子配咖啡蝦子解毒日式木柄多用途牛奶鍋14cm味噌豆乳鍋味增鮭魚烏龍麵牛奶鍋瓦斯爐素食牛奶鍋作法豆漿味噌鍋豆漿鍋結塊[no_relate_sql.name;block=a]冬天愛吃鍋！豆漿、牛奶鍋煮海鮮會中毒，害痛風、腹瀉？不論天氣是冷是熱，都無法阻止台灣人對火鍋的熱愛！而正因為國人愛吃鍋，店家也開發出多種湯底可供選擇，除了常見的昆布、麻辣口味外，近年來豆漿鍋、牛奶鍋等鍋底也蔚為風行。
但近來網路卻盛傳：「豆漿、牛奶鍋...腿抽筋怎麼辦？營養師激推「豆漿、高麗菜」超強補鈣法曝腿抽筋，是因為體內缺鈣嗎？事實上，腿部抽筋原因多，絕非只是缺鈣！如何改善腿部抽筋問題呢？邀請晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎為我們解答！《詳全文...》喝豆漿可補足鈣？不如多吃「這些」鈣才多對許多素食者或是對乳糖不耐的人，總以為從豆漿就攝取到足夠的質，國健署指出，事實上豆漿並非最好的鈣來源，與其喝豆漿，不如多吃添加食用級石膏做成的豆製品，如板豆腐、豆干等，鈣質反而較多。
延伸閱讀： 黃...#1今夜的火鍋不一樣豆漿火鍋（6∼8人份）在家煮火鍋，就該吃得健康又美味，無論是湯底或是配料的選擇，都應摒除油膩和虛偽，而以新鮮豐富的...注意避免加入含鹽分的食材和佐料，以免豆漿鍋變豆花鍋。
#2石斑魚豆漿鍋@麗子的部落格水.去熬湯..完全不加鹽.2.山藥磨成細泥和豆漿混合等高湯出味後撈出魚骨加入山藥豆漿泥就是湯底了.材料準備好擺滿一鍋加進湯底材料煮熟就ok.豆漿不會變豆花 ...#3過年就瘋這一鍋！低卡抹茶豆漿火鍋吃不胖|養生指南近來非常瘋狂的是抹茶風潮，就連火鍋也趕搭抹茶熱，到底「抹茶火鍋」該...煮至滾後，再倒入豆漿，微滾即可關火（不可滾太久，不然豆漿會變豆花）.#4豆漿鍋byAnnyYang天氣轉涼了是吃火鍋的時間,要吃的健康火鍋女性要補充植物賀爾蒙、膠原蛋白讓冬天...豆漿勿用大火，保持小火不要大滾,容量成豆花塊，火鍋內容物可以隨意添加。
#5豆漿火鍋@愛吃鬼的貪吃日記第一次自己煮豆漿火鍋，雖然湯頭還不賴，但是不曉得怎麼搞的，煮滾後豆漿竟然變豆花希望有好心人士可以為我解答一下，感激不盡囉！～材料如下：1.無糖豆漿2 ...#6冰豆漿變豆花？！細菌代謝生酸凝固蛋白質TVBS新聞網高雄有民眾在晚上9點去豆漿店買豆漿喝，結果發現怎麼才
,水.去熬湯..完全不加鹽.2.山藥磨成細泥和豆漿混合等高湯出味後撈出魚骨加入山藥豆漿泥就是湯底了.材料準備好擺滿一鍋加進湯底材料煮熟就ok.豆漿不會變豆花 ...,近來非常瘋狂的是抹茶風潮，就連火鍋也趕搭抹茶熱，到底「抹茶火鍋」該...煮至滾後，再倒入豆漿，微滾即可關火（不可滾太久，不然豆漿會變豆花）.,天氣轉涼了是吃火鍋的時間,要吃的健康火鍋女性要補充植物賀爾蒙、膠原蛋白讓冬天...豆漿勿用大火，保持小火不要大滾,容量成豆花塊，火鍋內容物可以隨意添加。
,第一次自己煮豆漿火鍋，雖然湯頭還不賴，但是不曉得怎麼搞的，煮滾後豆漿竟然變豆花希望有好心人士可以...高雄火鍋湯底外帶牛奶海鮮鍋食譜低熱量湯底吃蝦後不能吃什麼水果琺瑯鍋ptt豆漿鍋燒excelsajazz不鏽鋼牛奶鍋牛奶鍋奶精蝦子配咖啡蝦子解毒日式木柄多用途牛奶鍋14cm味噌豆乳鍋味增鮭魚烏龍麵牛奶鍋瓦斯爐素食牛奶鍋作法豆漿味噌鍋豆漿鍋結塊[no_relate_sql.name;block=a]冬天愛吃鍋！豆漿、牛奶鍋煮海鮮會中毒，害痛風、腹瀉？不論天氣是冷是熱，都無法阻止台灣人對火鍋的熱愛！而正因為國人愛吃鍋，店家也開發出多種湯底可供選擇，除了常見的昆布、麻辣口味外，近年來豆漿鍋、牛奶鍋等鍋底也蔚為風行。
但近來網路卻盛傳：「豆漿、牛奶鍋...腿抽筋怎麼辦？營養師激推「豆漿、高麗菜」超強補鈣法曝腿抽筋，是因為體內缺鈣嗎？事實上，腿部抽筋原因多，絕非只是缺鈣！如何改善腿部抽筋問題呢？邀請晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎為我們解答！《詳全文...》喝豆漿可補足鈣？不如多吃「這些」鈣才多對許多素食者或是對乳糖不耐的人，總以為從豆漿就攝取到足夠的質，國健署指出，事實上豆漿並非最好的鈣來源，與其喝豆漿，不如多吃添加食用級石膏做成的豆製品，如板豆腐、豆干等，鈣質反而較多。
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#2石斑魚豆漿鍋@麗子的部落格水.去熬湯..完全不加鹽.2.山藥磨成細泥和豆漿混合等高湯出味後撈出魚骨加入山藥豆漿泥就是湯底了.材料準備好擺滿一鍋加進湯底材料煮熟就ok.豆漿不會變豆花 ...#3過年就瘋這一鍋！低卡抹茶豆漿火鍋吃不胖|養生指南近來非常瘋狂的是抹茶風潮，就連火鍋也趕搭抹茶熱，到底「抹茶火鍋」該...煮至滾後，再倒入豆漿，微滾即可關火（不可滾太久，不然豆漿會變豆花）.#4豆漿鍋byAnnyYang天氣轉涼了是吃火鍋的時間,要吃的健康火鍋女性要補充植物賀爾蒙、膠原蛋白讓冬天...豆漿勿用大火，保持小火不要大滾,容量成豆花塊，火鍋內容物可以隨意添加。
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5. 豆漿火鍋by Ishin Lo
溫潤美味無負擔【關鍵字】：豆漿火鍋、黑木耳、玉米筍、絲瓜、杏鮑菇、味噌、紅蘿蔔. ... 豆漿鍋不能用大火滾，不宜加鹽，以免整鍋變豆花。
看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
豆漿火鍋IshinLo1食譜3粉絲追蹤24說讚跟著做留言讚收藏描述溫潤美味無負擔份量3人份時間30分鐘食材絲瓜半條高麗菜1/4棵金針菇半份杏鮑菇三條火鍋餃四種各半份豬肉片一盒豆漿500ml高湯500ml木耳四片紅蘿蔔2/3條玉米筍5根洋蔥半顆味噌三大匙水100ml步驟洗淨所有食材，紅蘿蔔切片，杏鮑菇切綜切片、洋蔥、黑木耳切絲、蒜頭拍扁，高麗菜去梗撕碎。
鍋子加油下洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔先炒過。
再下絲瓜、菇類、黑木耳。
加入500ml高湯，下其它菜類，大火煮滾。
轉小火，加入500ml豆漿。
待湯滾，下肉片。
加水調整濃度，再將味噌透過濾網加入。
火鍋餃類先洗去粉質，另鍋開水煮熟，再加入豆漿火鍋中。
小撇步豆漿鍋不能用大火滾，不宜加鹽，以免整鍋變豆花。
2018/11/02發表3,480瀏覽也可以試試看【商品試吃】★「桂冠火鍋餃」是我家晚餐的幸福之旅喔！★【桂冠火鍋餃】炸鹽酥魚餃菜頭綜合桂冠火鍋餃相關搜尋豆漿火鍋黑木耳玉米筍絲瓜杏鮑菇味噌紅蘿蔔跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏IshinLo1食譜3粉絲追蹤日本Toffy無煙燒烤盤無煙燒烤快速加熱日本銷售冠軍KINYO輕量美型手持調理棒輕巧好握一機多用途猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查紅燒肉脆皮燒肉部隊鍋羊肉爐水餃香菇雞湯蘿蔔糕鮭魚泡菜鍋麻油雞紅燒獅子頭鴨賞新餐肉潤餅滷味東坡肉壽喜燒鹽水雞砂鍋魚頭米糕馬鈴薯燉肉發糕糖醋排骨櫻花蝦桂圓紅棗茶梅子酒牛排刈包植物肉鳳梨蒜頭雞石斑魚燉牛肉雞胸肉米餅紅豆湯梅干扣肉回鍋肉蒜頭雞湯蝦子滷豬腳薑母鴨滴雞精雪q餅鳳梨蝦球糖醋魚豬腳鱸魚新豬肉紅燒牛肉今日話題更多巴斯克乳酪蛋糕nana.kitchen跟著做零失敗👉麻婆豆腐菜鳥小廚房蔥爆牛肉家庭煮婦日常家庭必備～媽媽紅燒肉千千開飯La~蕾絲蛋捲營養師的小廚房👩🏻🍳愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
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鍋子加油下洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔先炒過。
再下絲瓜、菇類、黑木耳。
加入500ml高湯，下其它菜類，大火煮滾。
轉小火，加入500ml豆漿。
待湯滾，下肉片。
加水調整濃度，再將味噌透過濾網加入。
火鍋餃類先洗去粉質，另鍋開水煮熟，再加入豆漿火鍋中。
小撇步豆漿鍋不能用大火滾，不宜加鹽，以免整鍋變豆花。
2018/11/02發表3,480瀏覽也可以試試看【商品試吃】★「桂冠火鍋餃」是我家晚餐的幸福之旅喔！★【桂冠火鍋餃】炸鹽酥魚餃菜頭綜合桂冠火鍋餃相關搜尋豆漿火鍋黑木耳玉米筍絲瓜杏鮑菇味噌紅蘿蔔跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏IshinLo1食譜3粉絲追蹤日本Toffy無煙燒烤盤無煙燒烤快速加熱日本銷售冠軍KINYO輕量美型手持調理棒輕巧好握一機多用途猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查紅燒肉脆皮燒肉部隊鍋羊肉爐水餃香菇雞湯蘿蔔糕鮭魚泡菜鍋麻油雞紅燒獅子頭鴨賞新餐肉潤餅滷味東坡肉壽喜燒鹽水雞砂鍋魚頭米糕馬鈴薯燉肉發糕糖醋排骨櫻花蝦桂圓紅棗茶梅子酒牛排刈包植物肉鳳梨蒜頭雞石斑魚燉牛肉雞胸肉米餅紅豆湯梅干扣肉回鍋肉蒜頭雞湯蝦子滷豬腳薑母鴨滴雞精雪q餅鳳梨蝦球糖醋魚豬腳鱸魚新豬肉紅燒牛肉今日話題更多巴斯克乳酪蛋糕nana.kitchen跟著做零失敗👉麻婆豆腐菜鳥小廚房蔥爆牛肉家庭煮婦日常家庭必備～媽媽紅燒肉千千開飯La~蕾絲蛋捲營養師的小廚房👩🏻🍳愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
6. 石斑魚豆漿鍋@ 麗子的部落格:: 痞客邦::
這回 早餐沒喝的一包原味豆漿 我想實試自己做的豆漿鍋 到底會不會變成豆花.... 有夠豐盛的低脂石斑魚豆漿鍋. ... 豆漿不會變豆花 有一個重點 不要加入酸的食材和鹽分.麗子的部落格跳到主文號稱萬能歐巴桑的自戀天地部落格全站分類：心情日記相簿部落格留言名片Oct18Thu201212:09石斑魚豆漿鍋都忘了2012末日說這回事 用味覺記錄回憶的大娘邊煮豆漿鍋忍不住邊回想邊笑幾年前 這話題正夯我和朋友在簡餐館吃鍋聊天 一起笑說 世界末日前 咱們要像末路狂花一般先來去洗劫酒裝.....然後就鎮日泡在酒缸裡 像我們這樣死抱著傳統教條 不逾矩又很怕老公的女人 應該先醉死夢死 放浪形駭一番 做為正經八百活著的末日大反攻...我只是膽小又怕死罷了 對於人生 倒沒有那麼多壓抑要解放反正 幻想的好處 就是不用負啥責任啦會想起這回事...那時在一陣哈哈笑中...我們邊煮邊吃的味噌豆漿鍋 在聊天之中 卻變成凝乳般的豆花鍋飄浮在各色蔬菜之間...令人印象深刻這回 早餐沒喝的一包原味豆漿 我想實試自己做的豆漿鍋 到底會不會變成豆花.... 有夠豐盛的低脂石斑魚豆漿鍋..最近迷上一鍋煮有做功課 該預防的都預防了 這一鍋到底會不會變成豆花鍋咧~ 材料有石斑魚.人蔘山藥.各式菇類.炸豆腐或板豆腐.南瓜.大白菜.原味[無糖]豆漿一公升 水一公升 海帶10公分二段 干貝乾3顆沾醬味料[清淡口味鍋物配上濃味沾醬 種口味的人才不會適應不良....]甘口紅味噌 甘口白味噌芝麻醬 辣油 糖少許醬油 白開水 生鮮材料準備隨意就好 我不愛吃加工火鍋料 加上是臨時起意變菜單 用了原本打算蒸來吃得石斑魚 加入火鍋肉片來代替魚片 也超ok的1.將魚肉片下後 背骨.尾鰭.魚頭加上干貝.水.去熬湯..完全不加鹽2.山藥磨成細泥和豆漿混合 等高湯出味後撈出魚骨 加入山藥豆漿泥就是湯底了材料準備好擺滿一鍋 加進湯底 材料煮熟就ok 豆漿不會變豆花 有一個重點 不要加入酸的食材和鹽分就好像綠茶加了多多 一段時間之後 ...那些化學作用 光看就會影響食慾的 豆漿和味噌的確是很搭的..相愛容易相處難 煮再一起就很恐怖了把日本物產展中買來的甘口紅味噌.甘口味噌.砂糖.芝麻醬.調合加開水調出適當濃度和鹹度 入微波爐煮溶解糖 再添點刺激的辣油用來當沾醬調味料夠鹹也美味 食材沾裹後入口的味道真是讚..既成全了味噌和豆漿這天作之合....又保留了豆漿還是豆漿的香醇 一整個好胃口啊...要不要試試看哪!!!全站熱搜創作者介紹麗子窩麗子的部落格麗子窩發表在痞客邦留言(12)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：魚貝蝦蟹篇此分類上一篇：薑味秋刀燒此分類下一篇：燒烤如意秋刀捲上一篇：簡易種蔥法下一篇：退多遠?休多久?歷史上的今天2010:生炒花枝羹▲top留言列表發表留言文章精選文章精選2015五月(1)2015三月(2)2014十二月(3)2014十一月(3)2014十月(3)2014九月(3)2014八月(5)2014七月(2)2014六月(5)2014五月(10)2014四月(10)2014三月(8)2014二月(8)2014一月(8)2013十二月(11)2013十一月(8)2013十月(13)2013九月(11)2013八月(26)2013七月(23)2013六月(19)2013五月(27)2013四月(23)2013三月(21)2013二月(17)2013一月(21)2012十二月(21)2012十一月(14)2012十月(15)2012九月(15)2012八月(16)2012七月(22)2012六月(25)2012五月(24)2012四月(20)2012三月(21)2012二月(15)2012一月(22)2011十二月(22)2011十一月(21)2011十月(24)2011九月(26)2011八月(25)2011七月(29)2011六月(28)2011五月(29)2011四月(29)2011三月(26)2011二月(21)2011一月(22)2010十二月(23)2010十一月(24)2010十月(20)2010九月(18)2010八月(20)2010七月(15)2010六月(23)2010五月(25)2010四月(20)2010三月(19)2010二月(12)2010一月(25)2009十二月(22)2009十一月(22)2009十月(21)2009九月(24)2009八月(22)2009七月(28)2009六月(32)2009五月(36)2009四月(33)2009三月(20)2009二月(15)2009一月(21)2008十二月(25)2008十一月(15)2008十月(10)2008九月(6)2008八月(9)2008七月(2)2008六月(1
7. 一人前豆漿鍋
下雨的季節需要暖呼呼的鍋物！ 利用豆漿做出濃厚的湯頭，讓你吃了暖胃又舒心～ ... 小撇步：. 豆漿一定要最後下，不然碰到鹽會變灰變鹹豆花唷！Skiptocontent首頁/周維民,家常菜,影音食譜,蔬菜,蛋豆,超級主廚,鍋物,食材/一人前豆漿鍋一人前豆漿鍋料理廚師周維民料理等級初級料理時間30分食譜簡介下雨的季節需要暖呼呼的鍋物！利用豆漿做出濃厚的湯頭，讓你吃了暖胃又舒心～食材項目份量去骨雞腿1片生豆皮1片香菇2朵高麗菜50g玉米筍3根花椰菜2朵調味料項目份量無糖豆漿100cc水500cc鹽1小匙胡椒粉0.5小匙原味豆腐乳1塊步驟1.香菇切米字刀備用。
2.熱鍋，皮面朝下去骨雞腿，煎到皮面金黃焦香，起鍋切塊。
小撇步：雞腿要煎到出油，最後讓油跟湯融合才會產生香氣唷！3.同鍋下高麗菜炒香，再下水、香菇、玉米筍、生豆皮、原味豆腐乳煮勻。
4.下鹽、胡椒粉調味，最後起鍋前下無糖豆漿，再放入作法2的雞腿肉、花椰菜即可。
小撇步：豆漿一定要最後下，不然碰到鹽會變灰變鹹豆花唷！立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！加入收藏Zoey2018-11-05T16:35:51+00:00將本篇文章分享給朋友們吧～FacebookTwitterGoogle+Pinterest相關食譜香蕉蜂蜜蛋糕香蕉蜂蜜蛋糕香蔥蒸嫩雞香蔥蒸嫩雞涼拌手工腐竹涼拌手工腐竹搜出更多好食譜！尋找:近期食譜香蕉蜂蜜蛋糕香蔥蒸嫩雞涼拌手工腐竹肯瓊辣味中卷塔香炒螺肉在YouTube訂閱我們在Facebook關注我們食譜分類標籤下酒菜下飯五花肉便當健康小吃年菜張棋惠快速料理日式暖身杏鮑菇桂冠沙拉海鮮湯爸爸的下酒菜牛肉甜點番茄素食義大利麵草蝦蛋蛤蜊蝦蝦仁蝦子豆腐豬豬肉起司辣邱寶郎雞雞肉雞腿飯香菇馬鈴薯高纖高麗菜鮭魚麵點心小吃
2.熱鍋，皮面朝下去骨雞腿，煎到皮面金黃焦香，起鍋切塊。
小撇步：雞腿要煎到出油，最後讓油跟湯融合才會產生香氣唷！3.同鍋下高麗菜炒香，再下水、香菇、玉米筍、生豆皮、原味豆腐乳煮勻。
4.下鹽、胡椒粉調味，最後起鍋前下無糖豆漿，再放入作法2的雞腿肉、花椰菜即可。
小撇步：豆漿一定要最後下，不然碰到鹽會變灰變鹹豆花唷！立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！加入收藏Zoey2018-11-05T16:35:51+00:00將本篇文章分享給朋友們吧～FacebookTwitterGoogle+Pinterest相關食譜香蕉蜂蜜蛋糕香蕉蜂蜜蛋糕香蔥蒸嫩雞香蔥蒸嫩雞涼拌手工腐竹涼拌手工腐竹搜出更多好食譜！尋找:近期食譜香蕉蜂蜜蛋糕香蔥蒸嫩雞涼拌手工腐竹肯瓊辣味中卷塔香炒螺肉在YouTube訂閱我們在Facebook關注我們食譜分類標籤下酒菜下飯五花肉便當健康小吃年菜張棋惠快速料理日式暖身杏鮑菇桂冠沙拉海鮮湯爸爸的下酒菜牛肉甜點番茄素食義大利麵草蝦蛋蛤蜊蝦蝦仁蝦子豆腐豬豬肉起司辣邱寶郎雞雞肉雞腿飯香菇馬鈴薯高纖高麗菜鮭魚麵點心小吃
8. 清甜濃郁的美味湯頭！芝麻豆乳鍋
小撇步＊水與豆漿的比例約2:3，豆乳多一點，然後不能開大火豪邁的煮，否則會造成豆乳分離的情形，就變豆花鍋了. ▷若對該食譜有任何疑問，請到原始 ...您使用的瀏覽器版本較舊，已不再受支援。
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iCook愛料理更新於2020年03月05日01:52•發布於2020年03月05日01:48•LaLa(日常裡。
小確幸)芝麻豆乳鍋寒流報到，聽說要冷好幾天吶～～這個時候來上一鍋暖呼呼的最棒了無糖豆漿加入芝麻、味噌使湯頭變得相當濃郁有層次，再配上蔬菜的甜味，直接吃就好好吃囉！！不需要任何沾醬食材大白菜,半顆金針菇,1包紅蘿蔔,半條大蔥,1支豆腐,1盒火鍋肉片,1盒無糖豆漿,600ml柴魚昆布高湯,400ml香菇醬油,3匙味醂,3匙白味噌,1匙清酒,3匙磨過的白芝麻,1匙白芝麻,1匙料理步驟步驟1：像吃豬排飯一樣，把白芝麻磨一磨備用步驟2：準備各種想吃的食材步驟3：鍋內放柴魚昆布高湯，加入香菇醬油、味醂、白味噌、清酒、白芝麻、磨過的白芝麻，最後再加入無糖豆漿步驟4：加入豆漿後就轉小火，然後加入蔬菜一起煮，快好的時候，再加入肉片煮熟就完成了小撇步＊水與豆漿的比例約2:3，豆乳多一點，然後不能開大火豪邁的煮，否則會造成豆乳分離的情形，就變豆花鍋了▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看>>給你滿滿料理靈感！立即加入LINETODAY|iCook官方帳號查看原始文章生活
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iCook愛料理更新於2020年03月05日01:52•發布於2020年03月05日01:48•LaLa(日常裡。
小確幸)芝麻豆乳鍋寒流報到，聽說要冷好幾天吶～～這個時候來上一鍋暖呼呼的最棒了無糖豆漿加入芝麻、味噌使湯頭變得相當濃郁有層次，再配上蔬菜的甜味，直接吃就好好吃囉！！不需要任何沾醬食材大白菜,半顆金針菇,1包紅蘿蔔,半條大蔥,1支豆腐,1盒火鍋肉片,1盒無糖豆漿,600ml柴魚昆布高湯,400ml香菇醬油,3匙味醂,3匙白味噌,1匙清酒,3匙磨過的白芝麻,1匙白芝麻,1匙料理步驟步驟1：像吃豬排飯一樣，把白芝麻磨一磨備用步驟2：準備各種想吃的食材步驟3：鍋內放柴魚昆布高湯，加入香菇醬油、味醂、白味噌、清酒、白芝麻、磨過的白芝麻，最後再加入無糖豆漿步驟4：加入豆漿後就轉小火，然後加入蔬菜一起煮，快好的時候，再加入肉片煮熟就完成了小撇步＊水與豆漿的比例約2:3，豆乳多一點，然後不能開大火豪邁的煮，否則會造成豆乳分離的情形，就變豆花鍋了▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看>>給你滿滿料理靈感！立即加入LINETODAY|iCook官方帳號查看原始文章生活
9. 豆漿火鍋@ 愛吃鬼的貪吃日記:: 隨意窩Xuite日誌
第一次自己煮豆漿火鍋，雖然湯頭還不賴，但是不曉得怎麼搞的，煮滾後豆漿竟然變豆花希望有好心人士可以為我解答一下，感激不盡囉！～材料如下：1. 無糖豆漿2碗2.愛吃鬼的貪吃日記有人喜歡用文字寫日記，有人喜歡用照片來寫日記，雖然我稱不上是個美食家，但卻喜歡用美食來寫日記，用食物來記錄我的心情，我是個愛吃鬼，喜歡嚐試新奇的食物，夢想就是吃遍世界美食，當然偶爾也喜歡自己動手做，廚藝雖稱不上精湛，但慶幸還有那麼一點點的天份，歡迎志同道合的朋友們，和我一起討論、分享美食唷！日誌相簿影音好友名片201111101319豆漿火鍋?中式料理第一次自己煮豆漿火鍋，雖然湯頭還不賴，但是不曉得怎麼搞的，煮滾後豆漿竟然變豆花希望有好心人士可以為我解答一下，感激不盡囉！～材料如下：1.無糖豆漿2碗2.開水2碗3.金針菇4.雕魚片5.蛤蠣6.牛肉片7.火鍋料8.雞湯粉1湯匙做法：1.將2碗的無糖豆漿和2碗的開水放入鍋中，用大火煮2.依序將上述所有食材放入鍋中，煮到滾就可以了PS1：我的煮法在滾之前（蛤蠣未開）豆漿都還是豆漿，但到了滾起來（蛤蠣開了）我的豆漿就會變豆花， 就像外面買的鹹豆漿一樣，但鹹豆漿是因為有加白醋，我這鍋裡面並沒有加醋，不曉得為啥會變豆花 PS2：因為已經有放蛤蠣了，所以提醒大家不用再加鹽了，這樣起來湯已經很鹹囉！Vicky/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應PoweredbyXuitething0101's新回應沒有新回應！關鍵字加我為好友日誌相簿影音我的相簿thing0101's新文章海鮮炒年糕古早味肉燥水煮蛋by萬能的大同電鍋螞蟻上樹台版蕃茄肉醬義大利麵海苔壽司印度烙餅咖哩飯Amo-荷蘭貴族手工蛋糕黃飛紅麻辣花生全部展開|全部收合