溫潤美味無負擔【關鍵字】：豆漿火鍋、黑木耳、玉米筍、絲瓜、杏鮑菇、味噌、紅蘿蔔. ... 豆漿鍋不能用大火滾，不宜加鹽，以免整鍋變豆花。

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豆漿火鍋IshinLo1食譜3粉絲追蹤24說讚跟著做留言讚收藏描述溫潤美味無負擔份量3人份時間30分鐘食材絲瓜半條高麗菜1/4棵金針菇半份杏鮑菇三條火鍋餃四種各半份豬肉片一盒豆漿500ml高湯500ml木耳四片紅蘿蔔2/3條玉米筍5根洋蔥半顆味噌三大匙水100ml步驟洗淨所有食材，紅蘿蔔切片，杏鮑菇切綜切片、洋蔥、黑木耳切絲、蒜頭拍扁，高麗菜去梗撕碎。

鍋子加油下洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔先炒過。

再下絲瓜、菇類、黑木耳。

加入500ml高湯，下其它菜類，大火煮滾。

轉小火，加入500ml豆漿。

待湯滾，下肉片。

加水調整濃度，再將味噌透過濾網加入。

火鍋餃類先洗去粉質，另鍋開水煮熟，再加入豆漿火鍋中。

小撇步豆漿鍋不能用大火滾，不宜加鹽，以免整鍋變豆花。

2018/11/02發表3,480瀏覽也可以試試看【商品試吃】★「桂冠火鍋餃」是我家晚餐的幸福之旅喔！★【桂冠火鍋餃】炸鹽酥魚餃菜頭綜合桂冠火鍋餃相關搜尋豆漿火鍋黑木耳玉米筍絲瓜杏鮑菇味噌紅蘿蔔跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏IshinLo1食譜3粉絲追蹤日本Toffy無煙燒烤盤無煙燒烤快速加熱日本銷售冠軍KINYO輕量美型手持調理棒輕巧好握一機多用途猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查紅燒肉脆皮燒肉部隊鍋羊肉爐水餃香菇雞湯蘿蔔糕鮭魚泡菜鍋麻油雞紅燒獅子頭鴨賞新餐肉潤餅滷味東坡肉壽喜燒鹽水雞砂鍋魚頭米糕馬鈴薯燉肉發糕糖醋排骨櫻花蝦桂圓紅棗茶梅子酒牛排刈包植物肉鳳梨蒜頭雞石斑魚燉牛肉雞胸肉米餅紅豆湯梅干扣肉回鍋肉蒜頭雞湯蝦子滷豬腳薑母鴨滴雞精雪q餅鳳梨蝦球糖醋魚豬腳鱸魚新豬肉紅燒牛肉今日話題更多巴斯克乳酪蛋糕nana.kitchen跟著做零失敗👉麻婆豆腐菜鳥小廚房蔥爆牛肉家庭煮婦日常家庭必備～媽媽紅燒肉千千開飯La~蕾絲蛋捲營養師的小廚房👩🏻‍🍳愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦