清甜濃郁的美味湯頭！芝麻豆乳鍋 | 豆漿鍋變豆花
小撇步＊水與豆漿的比例約2:3，豆乳多一點，然後不能開大火豪邁的煮，否則會造成豆乳分離的情形，就變豆花鍋了. ▷若對該食譜有任何疑問，請到原始 ...您使用的瀏覽器版本較舊，已不再受支援。
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iCook愛料理更新於2020年03月05日01:52•發布於2020年03月05日01:48•LaLa(日常裡。
小確幸)芝麻豆乳鍋寒流報到，聽說要冷好幾天吶～～這個時候來上一鍋暖呼呼的最棒了無糖豆漿加入芝麻、味噌使湯頭變得相當濃郁有層次，再配上蔬菜的甜味，直接吃就好好吃囉！！不需要任何沾醬食材大白菜,半顆金針菇,1包紅蘿蔔,半條大蔥,1支豆腐,1盒火鍋肉片,1盒無糖豆漿,600ml柴魚昆布高湯,400ml香菇醬油,3匙味醂,3匙白味噌,1匙清酒,3匙磨過的白芝麻,1匙白芝麻,1匙料理步驟步驟1：像吃豬排飯一樣，把白芝麻磨一磨備用步驟2：準備各種想吃的食材步驟3：鍋內放柴魚昆布高湯，加入香菇醬油、味醂、白味噌、清酒、白芝麻、磨過的白芝麻，最後再加入無糖豆漿步驟4：加入豆漿後就轉小火，然後加入蔬菜一起煮，快好的時候，再加入肉片煮熟就完成了小撇步＊水與豆漿的比例約2:3，豆乳多一點，然後不能開大火豪邁的煮，否則會造成豆乳分離的情形，就變豆花鍋了▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看>>給你滿滿料理靈感！立即加入LINETODAY|iCook官方帳號查看原始文章生活
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小確幸)芝麻豆乳鍋寒流報到，聽說要冷好幾天吶～～這個時候來上一鍋暖呼呼的最棒了無糖豆漿加入芝麻、味噌使湯頭變得相當濃郁有層次，再配上蔬菜的甜味，直接吃就好好吃囉！！不需要任何沾醬食材大白菜,半顆金針菇,1包紅蘿蔔,半條大蔥,1支豆腐,1盒火鍋肉片,1盒無糖豆漿,600ml柴魚昆布高湯,400ml香菇醬油,3匙味醂,3匙白味噌,1匙清酒,3匙磨過的白芝麻,1匙白芝麻,1匙料理步驟步驟1：像吃豬排飯一樣，把白芝麻磨一磨備用步驟2：準備各種想吃的食材步驟3：鍋內放柴魚昆布高湯，加入香菇醬油、味醂、白味噌、清酒、白芝麻、磨過的白芝麻，最後再加入無糖豆漿步驟4：加入豆漿後就轉小火，然後加入蔬菜一起煮，快好的時候，再加入肉片煮熟就完成了小撇步＊水與豆漿的比例約2:3，豆乳多一點，然後不能開大火豪邁的煮，否則會造成豆乳分離的情形，就變豆花鍋了▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看>>給你滿滿料理靈感！立即加入LINETODAY|iCook官方帳號查看原始文章生活