【虱目魚】 | 虱目魚湯功效

虱目魚的營養成分有三高三低6大特點,即:高蛋白、高鈣、高膠原、低膽固醇、低熱量和低脂肪。

其魚頭、魚眼睛富含膠質、鉀、鈉及維生素,更有多量的EPA及DHA,可以有效降低 ...養生推薦營養飲食食材百科母嬰兩性養生美容減肥偏方虱目魚經期能吃虱目魚嗎皮膚過敏能吃虱目魚嗎糖尿病人能吃虱目魚嗎虱目魚丸的做法一、虱目魚丸的材料: 虱目魚600公克,鹽1/2小匙,胡椒粉少許,太白粉30公克,糖2公克……[查看]豆豉虱目魚一、豆豉虱目魚的材料: 虱目魚腹1塊,豆豉1大匙,薑20克,蔥2根,蒜仁2粒,紅辣椒1根,A……[查看]虱目魚詳情|圖片簡介虱目魚屬廣鹽性熱帶、亞熱帶魚類,分布在太平洋和印度洋地區。

產品魚適合加工成罐頭。

魚鮮肉細,營養價值高,適宜煎、烤、煮、蒸、炸、醃、燒等,有「狀元魚」之譽。

虱目魚的EPA和DHA含量比鰻魚更高,可以降低膽固醇、預防血酸提高腦部資質,預防老人癡呆症現象的發生。

季節夏▸功效與作用增強記憶力、降低膽固醇▸營養價值(好處)虱目魚的營養成分有三高三低6大特點,即:高蛋白、高鈣、高膠原、低膽固醇、低熱量和低脂肪。

其魚頭、魚眼睛富含膠質、鉀、鈉及維生素,更有多量的EPA及DHA,可以有效降低膽固醇,預防血栓,改善腦部記憶,還能讓皮膚柔軟有彈性。

▸副作用(壞處)虱目魚不宜與啤酒同食,會引發痛風。

▸能吃嗎虱目魚含有多種微量元素及牛磺酸等營養成分,能夠有效降低膽固醇含量,在抗病、防癌方麵也具有一定功效,也能延年益壽。

▸怎麼吃虱目魚蒸煮:虱目魚可以直接蒸煮,放入薑蔥調味即刻,鮮甜美味。

魚丸:虱目魚可以割出魚肉剁碎做成魚丸,可蒸煮、煎炸、煮湯。

虱目魚香煎:虱目魚可以用來煎煮,食用油香煎虱目魚放少量薑蔥香味撲鼻。

▸禁忌人群對魚過敏體質者慎食。

▸適宜人群適宜老人、小孩、孕婦食用虱目魚。

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