過敏、壽命減短、失智都是因為吃錯了油！ 　　植物油的恐怖真相：你吃進去的到底是營養還是毒品？ 　　食用植物油的應用層面很廣，從一般菜餚到點心零食都會用到。 　　可是，醫學及科學的研究已經證明，某些食用植物油其實很危險。 　　因為植物油在加工過程為了將油分離，必須使用石油類的溶劑己烷將油揮發，在高溫處理下，亞麻油酸會產生神經毒4-羥基壬烯醛。 　　而且麻煩的是，這些不適合食用的植物油不...

磅蛋糕，形似麵包，口感紮實， 細細咀嚼，能品嚐出有別於一般甜點的獨特風味， 正因此，癡迷於磅蛋糕的達人研發出各種不同的食譜。 如果你想在每天的午茶時間來一片磅蛋糕， 品味細膩的四季在味蕾更迭， 那麼不要猶豫，現在就翻開本書， 365天都能優雅享受。 　　＜＜四種基底變化出68種四季風味＞＞ 　　想知道磅蛋糕還能有什麼基礎上的變化嗎？ 　　不同餡料雖然能做出多款蛋糕， 　　但蛋糕體的差異更...

　　「皂」福人生，就靠這一本！ 　　56款網路口碑、超人氣良皂配方，首度公開！ 　　不只step by step，油脂特性說明白，讓你做皂功力再升級！ 　　太乾、太油、太癢，給你職人級的皂款， 　　教你做好皂，更教你用對皂。 　　⊙良心女巫不藏私的喇皂百科，搞不懂的、弄不清的，這一本全都教。 　　⊙職人級的良心配方，惱人冬季癢、濕疹、乾癬、過敏，真心幫你改善 　　⊙洗頭、洗身軀、護...

　　★市面上第一本用「白芝麻油」來改善掉髮、白髮，並由日本讀者們親自驗證，用白芝麻油1個月，髮量大增、白髮減少！ 　　○實際見證 　　K.M先生（68歲／男性）的試用結果 　　困擾：白頭髮 　　每天漱口的次數→一次 　　漱口的時間→早上（6：30）刷牙後 　　結果→到了這個年紀，有白髮很正常的K.M先生，自從每天毫不間斷地用白麻油漱口後，後腦杓的黑頭髮明顯多過了白頭髮。 　　88%的人確實...

料理的靈魂在調味 　　229種調味料全收錄，近千張實物圖解！ 　　有吃過的、沒看過的，全都不放過！ 　　說明簡單清晰、圖片豐富精采，你一看就懂！ 　　【教你用】加了太多鹽的菜餚該怎麼補救？ 　　【夯議題】化學vs天然，分辨技巧是什麼？ 　　【長知識】開封了的調味料該不該放冰箱？ 　　每種調味料都有適合的使用方式，在對的食材上用對的調味料，能增加料理的色香味。這本便利帳，可以幫助使用者在...