煮法：. 白米浸泡30~40分鐘 米:水=1:1 煮熟後不掀蓋悶30分鐘 用筷子鬆飯讓水氣散出後再悶20分鐘. P6141506. "女人的米"是挑選彰化的長秈米日嚐旅行JourneytoDelicacies跳到主文飲食/旅行/攝影/Cravingforatravelinglife►粉專新開張：facebook.com/JourneytoDelicacies►合作邀約連絡信箱：[email protected]部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Jun28Sat201422:50【一日小廚娘】好粥稻食米雜糧*好吃的飯菜從米開始生在一個稻米生產國順理成章地成了一個飯桶超級愛吃飯餐桌上不能少了米 上超市買米都要扛好重一包回來有業者腦筋動得快結合小包裝網路化宅配到府的買米服務方便小量購買新鮮烹煮好粥稻是老字號的西川米店新設立的品牌產品相當多樣化主要分成三大種類："台灣好米""養生多榖米""穀物雜糧" 女人的米(蛤!?男生女生吃的米有不一樣嗎)其實這是好粥稻嚴選台灣在地生產的米依照米的不同特性推薦給最適合的族群食用煮法：白米浸泡30~40分鐘米:水=1:1煮熟後不掀蓋悶30分鐘用筷子鬆飯讓水氣散出後再悶20分鐘"女人的米"是挑選彰化的長秈米升糖指數較低不易造成飢餓感而吃過量有助於維持窈窕體態難怪叫女人的米米粒細長有點像泰國米煮熟後的米粒不是很有黏性但也不是乾乾鬆鬆一碰就散掉那樣如果形容米粒和米粒間的關係大概就是"若即若離"這樣子吧XD吃起來像是泰國小吃"芒果糯米"的糯米那種有咬勁的口感我個人很喜歡乘一碗白飯灑點香鬆配顆梅子就是很簡單的好滋味  小孩的米挑選台南白河的益全香米米粒圓短像一般的白米  十穀珍寶多穀米看起來非常豐富!裡面有秈糯米紅扁豆小米薏仁洋薏仁燕麥燕麥片高粱綠豆和紫米煮法：白米:十穀米=1:1白米浸泡30~40分鐘十穀米浸泡60分鐘(冬天再久一點)白米:水=1:1+十穀米:水=1:1(喜歡吃軟點的水量比例可調高包裝上的1:8是煮成粥)煮熟後不掀蓋悶30分鐘用筷子鬆飯讓水氣散出後再悶20分鐘 有的糙米飯會有一種"肏鋪肏鋪"的味道無法接受糙米的人可以吃吃看十穀米在米飯中有不同的口感又不會有怪味道和白飯煮在一起整體吃起來還會Q彈Q彈的玉子燒作法請看老文章【一日小廚娘】玉子燒*從簡單的做起 秋葵燙一燙就好了牛小排是現成的我還不會煮:PPP會了再和大家分享(應該要很久很久以後XDDD)文章標籤食譜米飯台灣米好粥稻西川米店十穀米長秈米益全香米糯米煮法養生健康小包裝宅配雜糧網購簡單全站熱搜創作者介紹Sarah莎拉日嚐旅行JourneytoDelicaciesSarah莎拉發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：【一日小廚娘】此分類上一篇：【一日小廚娘】onlyonecake杯子蛋糕裝飾DIY*人人都能當蛋糕小天后上一篇：【網購】大買家網路量販店*今天買明天到的生活好幫手下一篇：【旅行｜花蓮】麗翔酒店＊溫馨人性化的服務交通便利景觀佳▲top留言列表發表留言文章分類【食記】咖啡午茶輕食甜點(6)台北(36)桃竹苗(3)台中(4)台南高雄(1)宜蘭花東(1)網購宅配(3)【食記】懷石家常日本料理(5)台北(43)桃竹苗(0)台中(4)台南高雄(1)宜蘭花東(0)【食記】異國南洋酸辣東南亞(5)台北(8)桃竹苗(0)台中(0)台南高雄(0)宜蘭花東(0)【食記】川粵港台菜系一大堆中式料理(6)台北(13)台中(3)台南高雄(1)宜蘭花東(1)網購宅配(1)香港(2)【食記】歐陸義法西式排餐&小酒館系列(5)台北(65)桃竹苗(0)台中(8)台南高雄(0)宜蘭花東(0)【食記】大口吃肉大口喝酒美式Burger!Meat!Brunch!(1)台北(9)【旅行攝影】照片是最好的紀念品(8)日本(15)台灣(7)希臘(8)美國(2)摩洛哥(2)義大利(2)泰國(5)德國(3)【生活】(4)藝文展覽(3)生活好物(8)文創設計(7)婚禮特輯(32)【妝髮美體保養】(30)【穿搭飾品】(19)【指彩】(4)【牙套紀錄】(4)【一日小廚娘】(7)熱門文章文章搜尋新聞交換(RSS)Hi!本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗