疾病，100%是食物造成的！ 經典中的經典，熱銷200萬冊， 史上最重要的預防醫學聖經！ 　　★    坎貝爾博士父子，全新增訂逾4萬5000字。 　　★    全新封面設計，慶祝十週年熱銷200萬冊，經典珍藏。 　　４大健康學術機構跨國聯手的大調查， 　　關心健康者必讀， 　　每個家庭至少都該備有一本！ 　　★蟬聯亞馬遜網路書店預防醫學書籍NO.1長達250週，連續10年營養學暢銷書...

　　根據研究調查，全世界多達七十五％的人處於亞健康狀態，二十％已經生病了，只有五％是真正健康，所以，有將近九十五％的人迫切須要了解通往健康之道的金鑰。   　　本書作者鶴見隆史，熟稔中西醫學，更是酵素營養醫學頂尖專家，他直指健康不生病的關鍵祕密，就是天天為自己創造源源不絕的「體內酵素」，只要酵素力UP，免疫力也就跟著UP！   　　不過，如果你還誤以為酵素只是強力洗衣精，或是蔬果發酵液、保健...

　　把握3歲前的全腦發育黃金期， 　　提供全方位營養是培育優質兒的首要關鍵！ 　　從0歲打穩根基，提升智力、學習力、記憶力和專注力，發揮大腦的無窮潛力！ 　　★符合嬰幼兒成長5大階段的100％安心食物營養指南，為父母擬定每週、每月飲食計畫 　　★Step by Step，讓孩子的大腦和身體機能獲得良好發展，解決過動、專注力不足、理解力差、學習力落後…… 　　★掌握食物釋放美味的訣竅，輕...

清熱解毒★養心安神★保肝明目★和胃健脾★滋陰潤肺★ 固精補腎★調血益氣★預防三高★排毒養顏★增強免疫力 　　一天一杯！全方位混搭營養升級 　　《本草綱目》記載：「豆漿，利水下氣，制諸風熱，解諸毒。」 　　《延年秘錄》則說常喝豆漿能「長肌膚，益顏色，填骨髓，加力氣，補虛能食」。 　　《黃帝內經》指出：「五穀宜為養，失豆則不良」。 　　現代營養學也證實，每天持續食用豆類食品，人體就可以減少脂...

 一個人到一家人的日常營養再進化！ 安心買、聰明吃、不生病！ ●華文世界唯一｢一日五色蔬果｣+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼，吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜，養生、補腦又美顏   許多人知道維持生命的「維生素」，卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實，這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物，是良好的抗氧化劑，...

【科學飲食 X好蔬生活實踐】   吃素，是因為世界需要！ 這本破除蔬食營養不良的迷思 當你自發性吃素時， 提供快速上手，無痛養成好習慣， 成就超級蔬食力！   　　■ 什麼是素食、純素、蔬食？   　　「純素」（Vegan）是完全不吃動物製品：無肉、無奶、無蛋。「素食」（Vegetarian）就是不吃肉的意思，包含純素和蛋奶素，端視有沒有吃起司等乳製品而定。有些人會說「蔬食」（plant-b...

　　「吃水果」可幫助促進體內排毒淨化， 　　然而每一種水果能改善的小症頭都不同， 　　你都知道嗎？ 　　重新認識餐桌上的水果， 　　讓神奇植化素療癒身心，防癌排毒保健康！ 　　營養素攝取不足與疾病的形成息息相關，加上食安危機， 　　你的身體是否已累積許多毒素，出現各種小症頭，甚至轉變成各種疾病。 　　「吃水果」是促進體內排毒最快速的方法之一， 　　關鍵在於水果中的「植化素」，它不僅是人體的...

遠離失眠、焦慮、憂鬱、分心、健忘等大腦症狀的居家必備寶典根據統計，台灣已有四分之一人口達精神疾病診斷之嚴重度，有輕微症狀者七、八成。《大腦營養學全書》是大眾的營養學手冊，更是一本心身醫學科普書籍，融會基礎醫學、臨床醫學、營養醫學等學門的最新進展。臺大醫學院精神科教授李明濱作者整合了豐富的實證資料，鉅細彌遺，這本書堪稱是華人社會中，功能性醫學和預防醫學領域的「葵花寶典」﹗台灣全民健康促進協會理...

★想要持久、成功的減重飲食，就自己做常備減醣便當菜吧！ ★不只是食譜，更是營養師親身實踐的減醣心得 　　【隨書附贈－常見食物含醣量速查手冊】175種常見食材、調味料、外食&便利商店飲食含醣量表，方便採購及料理時攜帶使用(全彩16頁，尺寸14.8x21cm) 　　◎52歲的營養師親身實證：1年瘦20公斤，體重維持15年不變！ 　　〈減醣飲食〉讓人體切換成燃燒脂肪當能量的快瘦模式，是最健康的...

比起煩惱懷孕時增長的體重或產後的身材變化 您更應該關心自己與孩子的健康！ 由預防醫學顧問及營養師為您解惑在懷孕時碰到的飲食問題 268道因應懷孕期間母子所需營養的孕期食譜 讓寶寶頭好壯壯的秘訣都在這裡！ 　　懷孕期間可以說是女性在一生中最美麗的時期之一。即便是外人，彷彿都能從有了身孕的女性身上感受到母性的光輝和柔和的力量。這是因為自懷孕的那一刻起，每個媽媽都和自己的寶寶建立了緊密的連結，...

　　比起體重數字，我們更應該關注的是體脂數字！ 　　——本書作者楊惠婷 　　體重逼近80kg，健檢指數竟完全正常？ 　　貪吃的營養學博士獨創並親身實證的七七七飲食法，帶你遠離三高、虛胖體質！ 　　超過300個案例！從20歲到65歲，成功率更高達85% 　　★隨書放送：萬歲牌藜麥堅果飲系列超級健康推薦，及統一生機產品購物優惠！ 　　◎歐美正流行的飲食法，六週內有效降低血脂及心血管疾病風險...

第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法 平性、涼性、溫性、寒性，體質對症宜忌速查 從選購、保存、營養到料理的全事典！ 　　全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類，吃進天然粗食的真滋味！ 　　潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉米、補虛暖身的大麥、增強免疫力的小麥、減壓降脂的蕎麥等，守護全家人的健康！ 　　五穀雜糧的黃金組合， 　　營養效果加乘，預防效果加倍！ 　　◎粳米＋芹菜＋綠豆＋冬瓜＝利...

四大權威營養師，聯手出擊！ 8年來熱銷不斷、最受爸媽信賴的副食品寶典， 《百萬父母都說讚！菜市場的營養學》暢銷修訂版 　　★醫學Youtuber蒼藍鴿、營養師陳柏方、部落客小潔這一家、教養旅遊作家Choyce，誠心力推！ 　　★臺北市立聯合醫院楊文理策略長、曾慶昌小兒科醫師、林宜芬營養科主任，聯合推薦！ 　　寶寶成長需要的所有營養素，全部在菜市場的蔬果蛋肉裡， 　　想要讓孩子吃得安心又健...

　　「很多癌症患者不是因為罹癌過世，而是因為營養不良、免疫力下降，引發各種併發症或敗血症而死亡，你知道嗎？」 　　「治療癌症，一定要犧牲生活品質，忍受某些令人生不如死的副作用和後遺症嗎？」 　　「親朋好友推薦了一大堆治療癌症的健康食品和偏方，我該怎麼選擇？」 　　在台灣，營養醫學對許多人來說還相當陌生，生病了，只能求助西醫的治療，但許多慢性病及重大疾病，尤其是癌症，在歷經破壞性極大的化療、放...

分量十足的湯料理只要做好一道，再附上白飯或麵包就可以上桌！ 　　只要煮一碗湯，就可以靠那一碗攝取到約半日的蔬菜攝取量，同時還能夠帶來飽足感！既簡單又美味，也非常適合初學者挑戰的「主菜級」湯品。要靠飲食達到每日350g的蔬菜攝取目標是相當不容易的事情。可是，只要懂得應用這本「湯料理」食譜，就可以有效攝取到超美味的蔬菜喔！ 　　這本書所介紹的湯品，是把蔬菜、肉類或魚肉等蛋白質放進鍋裡，可以拿...