生米煮成熟飯，這是我們從小到大的既定印象， 辛苦的農夫們種植的珍貴米粒，真的只能一成不變嗎？ 紅橙黃綠黑，披薩蛋糕派， 只要用果汁機輕鬆打，想變什麼就變什麼， 這是一本讓你用個性的生米來妝點生活， 生米烘焙的特色精緻食譜。 那麼—— 今天的生米，要煮成熟飯還是烤成麵包呢？   　　★生米麵包的優點 　　① 簡單！　 　　只需要發酵1次 　　絕大部分的麵包在烘烤...

※本書隨書附贈40頁附錄 　　由仙台藩主伊達政宗所建立的森林都市「仙台」，現為日本東北最大的城市，四季皆有人氣活動與動人美景，更別提令人垂涎三尺的毛豆泥與牛舌，戰國迷也千萬不要錯過許多與伊達家相關的景點！ 　　人氣美景盡在東北 　　秋天時，鳴子峽與栗駒山被整片楓紅染上一絲秋意，漫步在紅黃相雜的壯闊美景中，浪漫不已，圓通院、瑞巖寺等處還會實施夜間點燈，滿溢日式夢幻氣氛。 　　冬天的藏王...

　　屏東位屬亞熱帶氣候，擁有得天獨厚的自然環境，一年四季皆能生產多樣且具特色的熱帶蔬果，無論在產量、品質或風味上皆優於其他地區，為台灣重要的農業大縣之一。例如鳳梨、香蕉、芒果、蓮霧、檸檬、牛蒡、苦瓜與毛豆等，無論種植面積或產量皆為全國第一，加上產期早、品質優良，早已受到國內外消費者肯定。 　　「幸福屏東」是屏東縣政府縣政推動的核心價值與施政理念。為帶動當地農業發展與增加農民收入，曹啟鴻縣長...

～只有家庭菜園才辦得到！～ 不使用農藥、化學肥料、除草劑。 採用最接近天然的方式栽培安全、無化學、無農藥蔬菜！ 　　為了供應人們每天龐大的蔬菜需求，大規模的農家會以不自然的方式栽培蔬菜， 　　健康意識逐漸覺醒的人們雖然會透過自己種菜避免食入傷害身體的化學成分， 　　但還是很難完全規避農藥和化學肥料。 　　 　　本書最大的特色，是以終極家庭有機菜園為目標， 　　力求用最接近天然的方式栽培...

回收用剩的蔬菜，就能反覆收成 既不佔空間，又不費工夫 要用的時候就能立刻採下來使用 　　善用廚房、陽台空間，只要想種，隨時就能動手 　　簡單易學，輕輕鬆鬆就能持之以恆 　　現在開始親手栽植最美味的蔬菜吧！ 　　從廚房與陽台起步！在自家種蔬菜 　　您也曾興起自己動手種蔬菜的念頭嗎？ 　　若您曾有過這個想法，建議您先從在廚房也能種的「杯子栽植」試起。 　　所需的材料只有塑膠製的杯子、少量...

　　共生‧混植‧遵循生態系法則 　　第一本借助大自然力量 有效避免病蟲害的蔬果種植寶典 　　我們現在每天食用的蔬菜原本都是野生的植物，人類從中找出具利用價值的種類加以栽培。這些野生的植物並非單一生長，而是與其他多種的植物共存共榮，形成群落。這些形成群落的植物與植物間的關係，正是共生植物的原點。 　　在自然界中，最先在荒地扎根的植物是可以與轉化空氣中的氮氣、從岩石中取出礦物質的根瘤菌和菌...

花盆也能種蔬菜！新手完全不失敗 經濟不景氣，菜價不穩定，花盆種菜健康、美味又省錢！ 誰說種菜要有田？ 日本家庭園藝達人教你在陽台用花盆就可以種出好吃的蔬菜。 29種常見蔬菜，包括馬鈴薯、番茄、青江菜、薑、毛豆、菠菜等等， step by step的方式，讓不懂園藝的人，也可以簡單地在陽台種植蔬菜。 作者還寫出每種蔬菜的種植小祕訣，以及適合栽種的月份。 本書特色 　　經濟不景氣，菜價忽高忽低，...

本書主要面向廣大蔬菜種植初學者、創業者和基層農技人員，本書前三章分別從辦園前的市場調查和投資預算、蔬菜地的選擇規划、栽培品種的選擇、育苗技術和栽培管理技術等方面進行了綜合介紹。第四章到第八章重點講述了南方地區普遍栽培的黃瓜、絲瓜、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、節瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豌豆、毛豆、豇豆、四棱豆、大白菜、甘藍、紫菜薹、芹菜、萵苣、蘿卜、胡蘿卜、生姜、芥藍、洋蔥、大蔥、韭菜、莖用芥菜、...

　　今天就是夏季蔬菜收成的日子，歷經根部腐壞的挫折後， 　　小罌的毛豆終於種植成功，究竟這些毛豆能否順利收成呢…？ 　　這是一部關於信州小川村四姊妹的悠閒農作生活喜劇第二彈！ 　　還有泳衣篇喔！（其實是挖蓮藕。） 本書特色 　　★城市小孩的農家生活初體驗！ 　　★新感覺農業漫畫登場！ 　　★小罌即將進行人生第一次的收割初體驗！究竟毛豆的種植成果如何呢！？ 作者簡介 鳴...